Enzymes Assimil - Digestion
Complément alimentaire. Dose journalière recommandée : 3 capsules. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Complexe d'enzymes d'origine végétale (amylase, protéase, glucoamylase, bromélaïne, lactase, lipase, papaïne, pectinase, cellulase, invertase, alpha-galactosidase, peptidase), avec AstraGin® (extraits de Panax notoginseng et d'astragale) et shilajit, en capsules de cellulose.
Vegan, 60 capsules, cure de 20 jours.
Offre duo jusqu'au 30 octobre : -25 % sur Assimil et Metabolic achetés ensemble. La remise s'applique automatiquement dans le panier.
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questions sur le produit
Prix :
18,32 €
TTC
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Enzymes Assimil - Digestion Images
Zymes Assimil - Complexe d'enzymes digestives (vegan)
> Voici une petite expérience réalisée par Eric avec les enzymes, en vidéo :
> Ainsi qu'une vidéo vous expliquant en détails comment utiliser les enzymes :
💊 Pour en savoir plus sur les enzymes, consultez notre article de blog :
Rappel : pour toute question sur la durée de cure, demandez l'avis de votre praticien de santé.
✍️ Fiche rédigée par Eric Viard
Ingénieur ISTOM (agronomie tropicale), co-fondateur de Biovie.fr, spécialiste de l'alimentation vivante depuis plus de 33 ans. Auteur du livre Algues au Quotidien, lauréat du Gourmand World Cookbook Award et du Prix de l'Académie Nationale de Cuisine.
Mis à jour en octobre 2026.
Composition de Zymes Assimil
Complément alimentaire à base d'enzymes d'origine végétale (obtenues par fermentation), d'extraits de plantes (AstraGin® : Panax notoginseng et astragale) et de shilajit. Capsule en cellulose (vegan).
Quantités par dose journalière recommandée (3 capsules) :
- Amylase : 129,75 mg (24 000 DU)
- Protéase : 75 mg (75 000 HUT)
- Glucoamylase : 60 mg (60 AGU)
- Bromélaïne : 22,08 mg (66 GDU)
- Lactase : 18,75 mg (3 000 ALU)
- Lipase : 18 mg (3 600 FIP)
- Papaïne : 12,51 mg (750 000 PU)
- Pectinase : 12 mg (42 PG)
- Cellulase : 6 mg (1 200 CU)
- Invertase : 6 mg (1 200 SU)
- Alpha-galactosidase : 2,25 mg (225 GALU)
- Peptidase (DPP-IV) : 60 mg (3 600 DPPIV)
- AstraGin® (extraits de Panax notoginseng et d'astragale) : 105 mg
- Shilajit : 15 mg
Entre parenthèses : activité enzymatique pour la dose journalière. Support : extrait de riz.
💊 Vous pouvez également visionner un Live vidéo que nous avons réalisé avec Eric Darche, naturopathe :
💊 Ainsi que la vidéo d'une conférence donnée par Eric sur les enzymes :
ENZYMOLOGY RESEARCH CENTER
Enzymology Research Center, Inc. (ERC) est le principal fabricant d'enzymes et de compléments alimentaires à base d'enzymes aux États-Unis. Leur souci du détail et leurs normes de qualité élevées ont attiré les personnes et les entreprises les plus réputées du secteur. Ils nous ont été fortement recommandés pour leur professionnalisme et leur expertise, par Viktoras Kulvinskas (expert international de la fermentation et des enzymes, et auteur de "Survival in the 21th century" publié à 500 000 exemplaires).
ERC a été fondée par Troy Aupperle en 1995, dont la croyance personnelle et l'engagement envers les produits sains et naturels seraient certainement qualifiés "d'extrêmes". En 2009, il a terminé l'ascension des 7 Sommets (= les plus hautes montagnes de chacun des continents de notre monde). En moins de quatre ans, cette ascension n'a été réalisée que par 17 personnes dans le monde. En 2012, il a terminé l'ascension des 54 sommets du Colorado de plus de 14 000 pieds et est devenu membre du Colorado Club. Enfin, en 2014, il est devenu membre du High Pointers Club en escaladant le point le plus élevé de chacun des 50 États américains.
ERC a continuellement répondu aux besoins particuliers et personnalisés de ses clients en développant ses capacités d'encapsulation, d'emballage et de production d'enzymes, via leur propre laboratoire interne et leurs propres moyens de production. Ils offrent la sélection la plus vaste d'enzymes fermentées, d'origine végétale, de l'industrie américaine.
Ils aiment ce qu'ils font et cela se reflète dans tous les aspects de leurs activités quotidiennes. ERC continuera à innover et à être un moteur de changement pour un monde meilleur.
DDM : 28/02/2027
- Utilisation : les capsules doivent être prises au début de chaque repas, à raison d'une gélule 3 fois par jour, soit 3 capsules par jour.
Demandez l'avis de votre praticien de santé pour une posologie adaptée à votre cas.
- Contenance : chaque boîte contient 60 capsules d'enzymes digestives naturelles, pour un programme classique de 20 jours.
- Ingrédients pour 1 capsule : Amylase (43,25 mg), Protéase (25 mg), Glucoamylase (20 mg), Bromélaïne (7,36 mg), Lactase (6,25 mg), Lipase (6 mg), Papaïne (4,17 mg), Pectinase (4 mg), Cellulase (2 mg), Invertase (2 mg), Alpha-galactosidase (0,75 mg). Autres ingrédients : peptidase, AstraGin®, shilajit, extrait de riz.
La capsule est en cellulose (vegan).
- DDM : 2 ans après la date de production.
- Conservation : au frais et au sec, dans la boîte bien fermée.
- Packaging : Bouteille PCR bleue cobalt recyclable.
Questions fréquentes sur les enzymes digestives
Quel est le meilleur moment pour prendre des enzymes digestives ?
Zymes Assimil se prend à raison d'une gélule 3 fois par jour, au début de chaque repas, avec les premières bouchées.
Quelles sont les contre-indications des enzymes digestives ?
La complémentation en enzymes digestives est déconseillée aux nourrissons et enfants de moins de 18 ans, aux femmes enceintes (sauf avis thérapeutique), aux personnes sous anticoagulants ou immunosuppresseurs, et aux personnes souffrant d'hypertension ou ayant des antécédents de cancer du sein. En cas de doute, consultez votre médecin avant toute supplémentation.
Veillez à ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Ce complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Il est déconseillé aux nourrissons et aux enfants de moins de 18 ans, en cas d'hypertension, de prise d'anticoagulant ou d'immunosuppresseurs, aux femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.
Ne pas prendre en cas de grossesse, sauf avec l'avis d'un thérapeute.
Tenir hors de la portée des enfants.
Mise à jour : octobre 2026. Article validé par Éric Viard, fondateur de Biovie et ingénieur ISTOM, co-auteur de « Algues au quotidien » (Gallimard, 2024) - Meilleur livre de cuisine au monde, Gourmand Cookbook Awards 2025, et Meilleur livre de cuisine de France, Académie Nationale de Cuisine 2025.
Vous vous demandez… ?
Tout ce qu'il faut savoir avant de passer commande.
Bonjour au début du repas de midi, je prends "Biotique Digestion" (Postbiotiques (Lactobacillus reuteri inactivé) + probiotiques (Bacillus coagulans), n'y a t'il pas des interactions possibles avec Biotique digestion ?
Merci 🙏
Bonjour,
Merci pour votre question.
Zymes Assimil est un complément d'enzymes digestives d'origine végétale (amylase, protéase, lipase, lactase, etc.). À notre connaissance, il n'y a pas d'incompatibilité connue avec un complément de type probiotiques ou postbiotiques : les deux n'ont pas le même rôle (les enzymes aident à décomposer les aliments, les probiotiques agissent sur la flore). Beaucoup de personnes les associent au cours d'un même repas.
Cela dit, nous ne connaissons pas la formule exacte de votre produit et nous ne sommes pas en mesure de donner un avis médical personnalisé. Si vous avez un doute, notamment en cas de traitement ou de pathologie digestive, le plus sûr est d'en parler à votre médecin, pharmacien ou naturopathe.
Belle journée,
Eric Viard
Bonjour,
J'ai regardé votre vidéo sur les enzymes. J'ai des soucis de digestion...
Est-ce que je peux faire un traitement de 3 mois ?
.
Bonjour,
Merci pour votre message, et nous sommes heureux que la vidéo vous ait été utile.
Sur la durée : les Enzymes Assimil sont conçues autour d'un programme de 20 jours — une boîte de 60 capsules, à raison d'une capsule prise au tout début de chacun des trois repas. C'est le format d'une cure, que vous pouvez tout à fait renouveler si vous le souhaitez.
Nos enzymes ne sont pas un médicament et ne sont pas destinées à traiter un trouble. Pour juger si une poursuite au-delà d'une cure vous convient, le plus simple est d'en parler à un professionnel de santé qui vous connaît (médecin, pharmacien ou naturopathe), surtout si vous avez des troubles digestifs : mieux vaut s'assurer que rien d'autre ne les explique.
L'équipe reste à votre disposition à sav@biovie.fr si vous avez d'autres questions.
Bien cordialement,
L'équipe Biovie
Bonjour je viens de commander
Sur votre site les enzymes mais j’ais pas vu et je prends des médicaments pour hypertension comment faire ?
Merci
Bonjour Marie, en cas de traitement pour l'hypertension, nous vous conseillons par précaution de demander l'avis de votre médecin ou pharmacien avant de prendre les enzymes digestives Assimil, pour vérifier l'absence d'interaction. Nous préférons rester prudents sur les questions de santé.
Bonjour,
J'utilise beaucoup le psyllium.
Savez-vous si, au moment du repas, il y a un risque que les enzymes soient absorbées par le psyllium et donc d'annuler leurs effets ?
Je vous remercie beaucoup si vous pouvez m'éclairer sur ce point.
J'utilise beaucoup le psyllium.
Savez-vous si, au moment du repas, il y a un risque que les enzymes soient absorbées par le psyllium et donc d'annuler leurs effets ?
Je vous remercie beaucoup si vous pouvez m'éclairer sur ce point.
Bonjour,
Les enzymes Assimil ne risquent pas d’être "absorbées" par le psyllium (qui absorbe l'eau). Il est toutefois possible que le psyllium, s'il est pris en même temps, ralentisse leur passage dans le système digestif. Pour éviter ce "risque", vous pouvez simplement prendre le psyllium à un autre moment (en espaçant leur ingestion de 15 à 30 minutes).
Bonjour, La prise de ces enzymes (aussi bien l'un que l'autre type) est-elle compatible avec la prise de terre de diatomée ?
Bonjour, il n'y a pas de contre indication mais je vous invite à demander conseil à votre médecin ou spécialiste en fonction de votre cas
Bonjour, les enzymes ont-elles une durée de vie limitée dans leur gélules ? Une fois ouvert, combien de temps restent-elles pleinement efficaces. (Je souhaite en prendre 1 au lieu de 2). Grand merci et bonnes journées.
Bonjour,
La DDM est indiquée sur la page produit dans la rubrique en pratique. (Et la DDM est la même si la boîte a été ouverte)
Bonjour
Peut on ouvrir les gélules et les dissoudre dans un liquide
Merci pour votre réponse
Marie
Peut on ouvrir les gélules et les dissoudre dans un liquide
Merci pour votre réponse
Marie
Bonjour oui c'est possible si vous ne parvenez pas à les avaler
Selon le repas, s'il est plus ou moins copieux, ou bien plus ou moins chargé en gras et/ou en sucre, est-il possible et même préférable de prendre 2 gélules plutôt qu'une seule, afin d'obtenir plus d'efficacité ?
merci de votre réponse.
merci de votre réponse.
Bonjour, c'est possible d'en prendre 2, oui, Eric et Aurélie font de même ...
Concernant les enzymes digestives, il est conseillé de prendre 1 gélule 3 fois/jour, 1 au début des repas.
Dans mon cas, je ne fais qu'un seul repas par jour, et étant donné que ce sont des enzymes digestives, dans ma logique je ne vois pas l'intérêt de les prendre lorsque je ne mange pas, donc dans mon cas une seule prise serait nécessaire au moment de mon repas quotidien, c'est bien ça ?
et quand il est précisé : en début de repas, cela veut-il dire que l'on doit prendre la gélule dès le début du repas, sans avoir à attendre un certain laps de temps (15 à 30 mn par exemple) ?
merci de votre réponse
Dans mon cas, je ne fais qu'un seul repas par jour, et étant donné que ce sont des enzymes digestives, dans ma logique je ne vois pas l'intérêt de les prendre lorsque je ne mange pas, donc dans mon cas une seule prise serait nécessaire au moment de mon repas quotidien, c'est bien ça ?
et quand il est précisé : en début de repas, cela veut-il dire que l'on doit prendre la gélule dès le début du repas, sans avoir à attendre un certain laps de temps (15 à 30 mn par exemple) ?
merci de votre réponse
Bonjour, c'est exactement ça: si vous ne prenez qu'un repas par jour: il est conseillé de les prendre au début de ce repas quotidien (sans attendre un laps de temps / de satiété) :)
Bonjour, je voudrais savoir pourquoi les enzymes sont déconseillés si l'on a des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein, de même pour les femmes enceintes et les enfants de moins de 18 ans, cas d'hypertension, de prise d'anticoagulants ou d'immuno supresseur, merci pour votre réponse
Bonjour, voici le retour de notre fournisseur : ce produit est déconseillé aux mineurs, aux personnes souffrant d'hypertension, à celles qui prennent des anticoagulants ou des immunosuppresseurs, ainsi qu'en cas de cancer hormono-dépendant ou de trouble de la glycémie.
En cas de traitement ou de pathologie, demandez l'avis de votre médecin avant toute consommation.
Bonjour,
Est-il indispensable d'avaler les gélules entières pour qu'elles libèrent pleinement leurs effets ou peut-on les dissoudre dans un verre d'eau au moment des repas ? (Je n'arrive pas à avaler les gélules, comme beaucoup de personnes malheureusement..)
MERCI
Est-il indispensable d'avaler les gélules entières pour qu'elles libèrent pleinement leurs effets ou peut-on les dissoudre dans un verre d'eau au moment des repas ? (Je n'arrive pas à avaler les gélules, comme beaucoup de personnes malheureusement..)
MERCI
Bonjour,
Vous pouvez ingérer les gélules selon votre convenance
Bonjour quelle est la composition exacte des gélules pour les suppléments enzymatiques et le type de gélules. Merci
Bonjour les enzymes Assimil sont contenues dans des capsules vegan et la composition est détaillée dans la fiche produit rubrique "en pratique" :https://www.biovie.fr/fr/856-enzymes-assimil.html
Ingrédients pour 1 capsule : Amylase (43,25 mg), Protéase (25 mg), Glucoamylase (20 mg), Bromélaïne (7,36 mg), Lactase (6,25 mg), Lipase (6 mg), Papaïne (4,17 mg), Pectinase (4 mg), Cellulase (2 mg), Invertase (2 mg), Alpha-galactosidase (0,75 mg). Autres ingrédients : peptidase, AstraGin®, shilajit, extrait de riz.
Bonjour. Peut-on faire les deux cures en même temps ? Pourquoi 31 jours pour l'une et 20 pour l'autre ? Bien cordialement.
Bonjour, vous pouvez en effet combiner les cures, en même temps, ou les faire l'une après l'autre. Chaque cure ne contient pas les mêmes enzymes: leur durée est donc différente en fonction du temps nécessaire à chacune.
Bonsoir,
Je voudrais commander un enzyme mais je ne sais pas lequel des 2 choisir :
- car j'ai une digestion lente et serais tentée de choisir l'enzyme pour optimiser la digestion,
- mais d'un autre côté, je n'ai pas assez d'acide dans l'estomac et serais tentée de choisir l'enzyme pour optimiser les processus métaboliques.
que me conseillez vous ?
merci pour votre réponse et bon dimanche.
Je voudrais commander un enzyme mais je ne sais pas lequel des 2 choisir :
- car j'ai une digestion lente et serais tentée de choisir l'enzyme pour optimiser la digestion,
- mais d'un autre côté, je n'ai pas assez d'acide dans l'estomac et serais tentée de choisir l'enzyme pour optimiser les processus métaboliques.
que me conseillez vous ?
merci pour votre réponse et bon dimanche.
Bonjour, nous ne pouvons pas donner d'indication de santé sur les enzymes Assimil.
Vous pouvez aussi faire une cure après l'autre (ou les 2 en même temps), mais nous vous invitions à demander conseil à votre spécialiste pour tout problème de santé.
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