Enzimas Assimil - Digestión
Complemento alimenticio. Dosis diaria recomendada: 3 cápsulas. No superar la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un modo de vida saludable. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
Complejo de enzimas de origen vegetal (amilasa, proteasa, glucoamilasa, bromelina, lactasa, lipasa, papaína, pectinasa, celulasa, invertasa, alfa-galactosidasa, peptidasa), con AstraGin® (extractos de Panax notoginseng y de astrágalo) y shilajit, en cápsulas de celulosa.
Vegano, 60 cápsulas, cura de 20 días.
Oferta dúo hasta el 30 de octubre: -25 % en Assimil y Metabolic comprados juntos. El descuento se aplica automáticamente en el carrito.
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Precio:
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Enzimas Assimil - Digestión Imágenes
Zymes Assimil - Complejo de enzimas digestivas (vegano)
> Aquí tienes un pequeño experimento realizado por Eric con las enzimas, en vídeo:
> Así como un vídeo que te explica en detalle cómo utilizar las enzimas:
💊 Para saber más sobre las enzimas, consulta nuestro artículo del blog:
Recordatorio : para cualquier pregunta sobre la duración de la cura, pide consejo a tu profesional de la salud.
✍️ Ficha redactada por Eric Viard
Ingeniero agrónomo tropical (ISTOM), cofundador de Biovie.fr, especialista en alimentación viva desde hace más de 33 años. Autor del libro Algues au Quotidien, galardonado con el Gourmand World Cookbook Award y el Premio de la Académie Nationale de Cuisine.
Actualizado en octubre de 2026.
Composición de Zymes Assimil
Complemento alimenticio a base de enzimas de origen vegetal (obtenidas por fermentación), de extractos de plantas (AstraGin®: Panax notoginseng y astrágalo) y de shilajit. Cápsula de celulosa (vegana).
Cantidades por dosis diaria recomendada (3 cápsulas):
- Amilasa: 129,75 mg (24 000 DU)
- Proteasa: 75 mg (75 000 HUT)
- Glucoamilasa: 60 mg (60 AGU)
- Bromelina: 22,08 mg (66 GDU)
- Lactasa: 18,75 mg (3 000 ALU)
- Lipasa: 18 mg (3 600 FIP)
- Papaína: 12,51 mg (750 000 PU)
- Pectinasa: 12 mg (42 PG)
- Celulasa: 6 mg (1 200 CU)
- Invertasa: 6 mg (1 200 SU)
- Alfa-galactosidasa: 2,25 mg (225 GALU)
- Peptidasa (DPP-IV): 60 mg (3 600 DPPIV)
- AstraGin® (extractos de Panax notoginseng y de astrágalo): 105 mg
- Shilajit: 15 mg
Entre paréntesis: actividad enzimática para la dosis diaria. Soporte: extracto de arroz.
💊 También puedes ver un directo en vídeo que grabamos con Eric Darche, naturópata:
💊 Así como el vídeo de una conferencia impartida por Eric sobre las enzimas:
ENZYMOLOGY RESEARCH CENTER
Enzymology Research Center, Inc. (ERC) es el principal fabricante de enzimas y de complementos alimenticios a base de enzimas de Estados Unidos. Su atención al detalle y sus altos estándares de calidad han atraído a las personas y empresas más reputadas del sector. Nos los recomendó encarecidamente, por su profesionalidad y su experiencia, Viktoras Kulvinskas (experto internacional en fermentación y enzimas, y autor de "Survival in the 21th century", publicado con 500 000 ejemplares).
ERC fue fundada por Troy Aupperle en 1995, cuya convicción personal y compromiso con los productos sanos y naturales sin duda se calificarían de "extremos". En 2009 completó la ascensión de las 7 Cumbres (= las montañas más altas de cada uno de los continentes de nuestro mundo). En menos de cuatro años, esa ascensión solo la habían completado 17 personas en el mundo. En 2012 terminó la ascensión de las 54 cumbres de Colorado de más de 14 000 pies y se convirtió en miembro del Colorado Club. Por último, en 2014 se convirtió en miembro del High Pointers Club al escalar el punto más alto de cada uno de los 50 estados de Estados Unidos.
ERC ha respondido continuamente a las necesidades particulares y personalizadas de sus clientes desarrollando sus capacidades de encapsulación, envasado y producción de enzimas, a través de su propio laboratorio interno y sus propios medios de producción. Ofrecen la selección más amplia de enzimas fermentadas de origen vegetal de la industria estadounidense.
Les gusta lo que hacen y eso se refleja en todos los aspectos de su actividad diaria. ERC seguirá innovando y siendo un motor de cambio para un mundo mejor.
Consumir preferentemente antes de: 28/02/2027
- Uso: las cápsulas deben tomarse al principio de cada comida, a razón de una cápsula 3 veces al día, es decir, 3 cápsulas al día.
Pide consejo a tu profesional de la salud para una posología adaptada a tu caso.
- Contenido: cada bote contiene 60 cápsulas de enzimas digestivas naturales, para un programa clásico de 20 días.
- Ingredientes por 1 cápsula: Amilasa (43,25 mg), Proteasa (25 mg), Glucoamilasa (20 mg), Bromelina (7,36 mg), Lactasa (6,25 mg), Lipasa (6 mg), Papaína (4,17 mg), Pectinasa (4 mg), Celulasa (2 mg), Invertasa (2 mg), Alfa-galactosidasa (0,75 mg). Otros ingredientes: peptidasa, AstraGin®, shilajit, extracto de arroz.
La cápsula es de celulosa (vegana).
- Fecha de consumo preferente : 2 años después de la fecha de producción.
- Conservación : en un lugar fresco y seco, en el bote bien cerrado.
- Envase : Bote PCR azul cobalto reciclable.
Preguntas frecuentes sobre las enzimas digestivas
¿Cuál es el mejor momento para tomar enzimas digestivas?
Zymes Assimil se toma a razón de una cápsula 3 veces al día, al principio de cada comida, con los primeros bocados.
¿Cuáles son las contraindicaciones de las enzimas digestivas?
La complementación con enzimas digestivas no se recomienda a lactantes y niños menores de 18 años, a mujeres embarazadas (salvo indicación terapéutica), a personas en tratamiento con anticoagulantes o inmunosupresores, ni a personas que padecen hipertensión o con antecedentes de cáncer de mama. En caso de duda, consulta a tu médico antes de cualquier suplementación.
Procura no superar la dosis diaria recomendada. Este complemento alimenticio no debe utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada y de un modo de vida saludable. No se recomienda a lactantes y niños menores de 18 años, en caso de hipertensión, de toma de anticoagulantes o inmunosupresores, ni a mujeres con antecedentes personales o familiares de cáncer de mama.
No tomar en caso de embarazo, salvo con el consejo de un terapeuta.
Mantener fuera del alcance de los niños.
Actualización: octubre de 2026. Artículo validado por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de « Algues au quotidien » (Gallimard, 2024) - Mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Académie Nationale de Cuisine 2025.
¿Se lo pregunta… ?
Todo lo que hay que saber antes de hacer un pedido.
Padezco estreñimiento crónico desde hace años,leí q por esto en el recto se quedan adosados residuos como si fuese cemento q nunca se van a ir y que hay una enzima q lo rompe esto es así? gracias pf necesito la información
Buenos días,
gracias por su mensaje y por su confianza. Su pregunta merece una respuesta honesta, aunque no sea del todo la que esperaba.
Sobre lo que leyó: la idea de que se acumulan en el recto residuos endurecidos «como cemento» que ya nunca se eliminan, y de que existiría una enzima capaz de romperlos, circula mucho por internet pero no se corresponde con el funcionamiento del intestino. La mucosa intestinal se renueva de forma continua y no forma ese tipo de incrustación permanente. Preferimos decírselo claramente antes que venderle un producto basándonos en esa idea.
Sobre lo que hacen realmente nuestras Zymes Assimil: son enzimas digestivas (proteasas, amilasas, lipasas y otras) que actúan sobre los alimentos durante la digestión, ayudando a descomponer proteínas, grasas y azúcares para que el intestino los asimile mejor. Acompañan la digestión de lo que usted come. No disuelven residuos ya instalados y no son un laxante ni un tratamiento del estreñimiento.
Sobre su estreñimiento crónico: si dura desde hace años, merece bastante más que un complemento alimenticio. Le recomendamos sinceramente que lo consulte con su médico o con un gastroenterólogo, tanto para descartar causas que requieran un tratamiento concreto como para encontrar lo que de verdad le funcione a usted. No podemos ni debemos sustituir esa valoración.
Si más adelante desea probar las enzimas como apoyo a la digestión, con mucho gusto le orientamos sobre cómo tomarlas. Estamos a su disposición en sav@biovie.fr.
Un cordial saludo,
El equipo Biovie
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