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0 Enzimas Assimil - Digestión
Auxiliar metabólico de la digestión.
Vegano, 60 cápsulas, tratamiento de 20 días.
Una combinación completa de enzimas digestivas especialmente elaboradas por especialistas en enzimas para Biovie.
22,90 €
Impuestos incluidos
Zymes Assimil — Complejo completo de enzimas digestivas (vegano)
Nuestro equilibrio digestivo es particularmente frágil. Sensaciones de pesadez, de vientre hinchado a nivel del abdomen… Los problemas digestivos son cada vez más comunes., favorecidos por nuestro estilo de vida moderno y una alimentación desequilibrada.
Las incomodidades pueden manifestarse después de comidas demasiado pesadas, ricas en grasas, azúcares, sal y en caso de exceso de alcohol. Este exceso de alimentos ricos provoca una saturación del sistema enzimático.
Del mismo modo, las comidas consumidas de manera apresurada favorecen las molestias intestinales (reflujo de los jugos gástricos, problemas de tránsito…). De hecho, la masticación juega un papel clave en el proceso de digestión. Si la acción de masticar permite triturar los alimentos, también estimula la producción de saliva. Esta última humedece e impregna los alimentos con jugos digestivos (que contienen enzimas) para iniciar la digestión.
Además, en caso de sensibilidad digestiva al gluten o a la lactosa, por ejemplo, aparecen trastornos intestinales después de su consumo. Un complejo enzimático adaptado para aquellos que tienen dificultades para digerir el gluten, las caseínas, la lactosa u otras proteínas, puede ser el compañero ideal para una mejor digestión. Para saber más sobre los causas de los trastornos digestivos, consulte nuestro artículo dedicado.
Zymes Assimil es ideal para apoyar el buen funcionamiento enzimático durante la digestión.
> Aquí hay un pequeño experimento realizado por Eric para comprender sus efectos en video:
> Así como un video que le explica en detalle cómo usar las enzimas:
💊 Las enzimas digestivas, un pilar de la salud digestiva
Las enzimas son proteínas sintetizadas por nuestro organismo. Si bien el páncreas es, con mucho, el mayor productor de enzimas digestivas, también son fabricadas por la boca, el estómago o incluso los intestinos.
Permiten acelerar múltiples reacciones metabólicas en nuestro cuerpo. Se llaman enzimas digestivas a los catalizadores que intervienen durante la digestión de los alimentos. De hecho, su función es descomponer los alimentos (carbohidratos, proteínas, lípidos) para transformarlos en nutrientes (glucosa, aminoácidos, ...), a través de una reacción específica llamada hidrólisis. Estas pequeñas unidades así formadas pueden ser asimiladas por el intestino.
Cada enzima desempeña un papel particular y ofrece una actividad muy específica. Por ejemplo, las proteasas aseguran la descomposición de las proteínas, las lipasas participan en la hidrólisis de los lípidos, las amilasas degradan los azúcares. En cuanto a la celulasa, actúa sobre la celulosa contenida en los alimentos vegetales.
💊 Para comprender mejor la acción de las enzimas digestivas, consulte nuestros artículos de blog:
¿Cuál es el papel de las enzimas en la digestión ? (artículo completo redactado por Eric Darche, naturópata)
Las enzimas, esos auxiliares metabólicos indispensables para nuestro organismo
Las enzimas: las trabajadoras indispensables para el funcionamiento de nuestro cuerpo
Comer crudo y enzimas: ¿una ayuda indirecta para gestionar los oxalatos ?
Enzimas: claves de la digestión y de la vitalidad
Decir adiós a la hinchazón: 10 consejos para un vientre más tranquilo
💊 La lactosa: Un nutriente no siempre fácil de digerir
La lactasa es una enzima esencial para la digestión de los productos lácteos. Sin embargo, una parte significativa de la población francesa no produce suficiente cantidad para descomponer correctamente la lactosa y digerirla.según la ANSES). Esta sensibilidad a la lactosa provoca malestar digestivo con hinchazón. Más información: síntomas de la intolerancia a la lactosa.
💊 Enzimas VS complementos alimenticios clásicos
Los complementos alimenticios proporcionan nutrientes esenciales para apoyar la salud en general, mejoran los aportes nutricionales contenidos en nuestra alimentación, mientras que las enzimas son proteínas que facilitan y aceleran las reacciones químicas en el cuerpo, desaparecen una vez que su acción ha terminado.
Si tomamos la analogía de la construcción: los complementos alimenticios son los ladrillos, esenciales para construir el muro, mientras que las enzimas son los obreros que permiten levantar el muro.
« Comencé con las enzimas hace 2 meses para la digestión lenta, molestias e hinchazón... se acabó, me siento como antes de todas estas intolerancias alimentarias y vuelvo a vivir. »
— Maï, cliente de Biovie ★★★★★
Recordatorio : para cualquier solicitud de duración específica del tratamiento o adaptación a sus patologías, consulte a su profesional de salud.
✍️ Ficha redactada por Eric Viard
Ingeniero agrónomo tropical (ISTOM), cofundador de Biovie.fr, especialista en alimentación viva desde hace más de 33 años. Autor del libro Algas en el Día a Día, ganador del Gourmand World Cookbook Award y del Premio de la Academia Nacional de Cocina.
Actualizado en marzo de 2026.
¿Para qué sirve una combinación completa de enzimas digestivas ?
Basado en plantas, nuestro auxiliar metabólico Zymes Assimil participa en la descomposición de los alimentos para ayudar a la digestión.
Cada cápsula contiene:
● Un complejo enzimático vegetal único. Más precisamente:
- La amilasa, la alfa-galactosidasa, la glucoamilasa y la invertasa intervienen en la degradación de los carbohidratos complejos, como el almidón.
- Las proteasas, la papaína, la bromelina y las peptidasas digerir las proteínas.
- La lactasa degrada la lactosa.
- La lipasa transforma las grasas.
- La pectinasa degrada la pectina presente en la pared de las células vegetales que componen las frutas y las verduras.
- La celulasa actúa sobre la celulosa de las plantas.
Estas enzimas digestivas naturales resisten a un amplio espectro de pH para ayudar a la digestión a lo largo del tracto digestivo.
Investigaciones publicadas en elRevisión de Medicina Alternativa (Roxas, 2008 — PubMed #18803427) indican que una suplementación con complejo de enzimas digestivas contribuye a reducir los síntomas de hinchazón y malestar postprandial.
● AstraGin®, un compuesto patentado e innovador. Ofrece dos especies botánicas: un extracto de Ginseng (Panax notoginseng) y de Astrágalo. Esta sinergia de ingredientes, de origen natural, aumenta de manera significativa la absorción de varios nutrientes esenciales.
La suplementación Zymes Assimil está así optimizada por la acción de AstraGin®. Dado que la biodisponibilidad es más alta, las enzimas estarán disponibles más rápidamente para ser absorbidas y utilizadas por las células del cuerpo para una acción precisa. Para saber más: mejorar la asimilación de nutrientes.
● De Shilajit, esta sustancia de origen orgánico proviene de las altas montañas indias. Ayuda a apoyar el metabolismo de las grasas y los azúcares.
💊 Para conocer mejor los beneficios de las enzimas, escucha nuestro podcast sobre el tema: El papel crucial de las enzimas en la vida cotidiana: todo lo que necesitas saber.
💊 También puede ver un video en vivo que realizamos con Eric Darche, naturópata:
💊 Así como el video de una conferencia dada por Eric sobre la importancia primordial de las enzimas:
CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ENZIMOLOGÍA
Enzymology Research Center, Inc. (ERC) es el principal fabricante de enzimas y suplementos alimenticios a base de enzimas en los Estados Unidos. Su atención al detalle y sus altos estándares de calidad han atraído a las personas y empresas más reputadas del sector. Nos fueron altamente recomendados por su profesionalismo y experiencia, por Viktoras Kulvinskas (experto internacional en fermentación y enzimas, y autor de "Supervivencia en el siglo XXI" publicado en 500,000 ejemplares).
ERC fue fundada por Troy Aupperle en 1995, cuya creencia personal y compromiso con los productos saludables y naturales ciertamente serían calificados como "extremos". En 2009, completó la ascensión de los 7 Cumbres (= las montañas más altas de cada uno de los continentes de nuestro mundo). En menos de cuatro años, esta ascensión solo había sido realizada por 17 personas en el mundo. En 2012, completó la ascensión de los 54 picos de Colorado de más de 14,000 pies y se convirtió en miembro del Colorado Club. Finalmente, en 2014, se convirtió en miembro del High Pointers Club al escalar el punto más alto de cada uno de los 50 estados de EE. UU.
Troy piensa que las enzimas fueron los catalizadores que le proporcionaron la energía y alimentaron su recuperación, lo que permitió que su carrera de 25 años como alpinista fuera exitosa, sin enfermedades ni lesiones.
ERC ha respondido continuamente a las necesidades particulares y personalizadas de sus clientes desarrollando sus capacidades de encapsulación, embalaje y producción de enzimas, a través de su propio laboratorio interno y sus propios medios de producción. Ofrecen la selección más amplia y completa de enzimas fermentadas, de origen vegetal, de la industria estadounidense.
Les gusta lo que hacen y eso se refleja en todos los aspectos de sus actividades diarias. ERC seguirá innovando y siendo un motor de cambio para un mundo mejor.
- Uso: Las cápsulas deben tomarse al comienzo de cada comida, a razón de una cápsula 3 veces al día. Se recomienda tomar este auxiliar metabólico puntualmente a partir de los 30 años y de manera regular a partir de los 50 años para favorecer un bienestar óptimo.
Consulte a su profesional de salud para obtener una dosificación adecuada a su caso.
- Capacidad: cada caja contiene 60 cápsulas de enzimas digestivas naturales, para un programa clásico de 20 días.
- Ingredientes para 1 cápsula: Amilasa (43,25 mg), Proteasa (25 mg), Glucoamilasa (20 mg), Bromelina (7,36 mg), Lactasa (6,25 mg), Lipasa (6 mg), Papaína (4,17 mg), Pectinasa (4 mg), Celulasa (2 mg), Invertasa (2 mg), Alfa-galactosidasa (0,75 mg). Otros ingredientes: peptidasa, AstraGin®, shilajit, extracto de arroz.
La cápsula es de celulosa (vegana).
- DDM : 2 años después de la fecha de producción.
- Conservación : en un lugar fresco y seco, en la caja bien cerrada.
- Embalaje : Botella reciclable de PCR azul cobalto.
Preguntas frecuentes sobre las enzimas digestivas
¿Cuáles son los síntomas de una falta de enzimas digestivas ?
Los signos comunes de un déficit en enzimas digestivas incluyen hinchazón y gases después de las comidas, una sensación de pesadez o digestión lenta, calambres abdominales, y a veces alimentos no completamente digeridos en las heces. Estos síntomas pueden aparecer a partir de los 30 años, cuando la producción natural de enzimas comienza a disminuir.
¿Es bueno tomar enzimas digestivas ?
La suplementación con enzimas digestivas puede ayudar a apoyar el confort digestivo, especialmente después de comidas copiosas o en caso de sensibilidad al lactosa o al gluten. Zymes Assimil está formulado con 11 enzimas de origen vegetal, adecuadas para un amplio espectro de pH. Siempre consulte la opinión de su profesional de salud para un tratamiento adaptado a su situación personal.
¿Cuál es el mejor momento para tomar enzimas digestivas ?
Se recomienda tomar las enzimas digestivas al comienzo de la comida, idealmente con los primeros bocados, para que estén activas desde el inicio del proceso digestivo. Zymes Assimil se toma a razón de una cápsula 3 veces al día, al inicio de cada comida.
¿Cuáles son las contraindicaciones de las enzimas digestivas ?
La complementación con enzimas digestivas está desaconsejada para los lactantes y niños menores de 18 años, para las mujeres embarazadas (salvo consejo terapéutico), para las personas bajo tratamiento con anticoagulantes o inmunosupresores, y para las personas que sufren de hipertensión o tienen antecedentes de cáncer de mama. En caso de duda, consulte a su médico antes de cualquier suplementación.
¿Es mejor tomar probióticos o enzimas digestivas ?
Estos dos tipos de complementos actúan de manera diferente: las enzimas digestivas facilitan la descomposición de los alimentos durante cada comida, mientras que los probióticos apoyan el equilibrio de la flora intestinal a largo plazo. Pueden ser asociados sin problema, ya que sus acciones son complementarias. Zymes Assimil se enfoca específicamente en el confort digestivo después de las comidas.
Asegúrese de no exceder la dosis diaria recomendada. Este auxiliar metabólico no sustituye una dieta variada y un estilo de vida saludable. Está desaconsejado para lactantes y niños menores de 18 años, en caso de hipertensión, toma de anticoagulantes o inmunosupresores, y para mujeres con antecedentes personales o familiares de cáncer de mama.
No tomar en caso de embarazo, salvo con el consejo de un terapeuta.
Mantener fuera del alcance de los niños.
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Actualización: marzo de 2026. Artículo validado por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de « Algas en la vida cotidiana » (Gallimard, 2024) — El mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Academia Nacional de Cocina 2025.
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