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0 Gefriergetrocknete Bananen - 200g
Gefriergetrocknete Gros Michel Bananen, 200g
14,90 €
Bruttopreis
Banane, die bei Reife geerntet und gefriergetrocknet wurde, Sorte Gros Michel
Wir freuen uns, Ihnen reife in Vietnam geerntete Bananen anzubieten, gefriergetrocknet in knusprigen Scheiben, in einem wiederverschließbaren 200-g-Beutel.
Nach dem Erfolg von Durian, wir wollten unser Sortiment erweitern Gefriergetrocknete Früchte. Wir waren von dem intensiven und konzentrierten Geschmack dieser Bananen begeistert - die besten, die wir bisher probiert haben. Ein echtes natürliches Bonbon mit reinem Fruchtgeschmack, ohne Zuckerzusatz, ohne Zusatzstoffe.
Die Früchte werden in einem tropischen Klima angebaut, das ihr Wachstum begünstigt, und werden in voller Reife geerntet, kurz bevor sie gefriergetrocknet werden: Das ist die Garantie für optimalen Geschmack und perfekte Textur. Unser Lieferant ist nicht als Bio zertifiziert, aber die Früchte sind zertifiziert. "ohne Pestizidrückstände".
> Vielfalt: Gros Michel, bekannt für ihr cremiges Fleisch, ihr ausgeprägtes Aroma und ihre natürliche Süße.
Entdecken Sie die Banane in knuspriger Version: eine köstliche und 100% Frucht zu industriellen Süßwaren - für Kinder ebenso wie für Erwachsene.
Unsere Nutzungsideen:
- Im leckere Snacks, Natur, anstelle von Bonbons, Keksen oder süßen Chips
- In Ihren Müslis, Granolas und Porridges für eine intensive fruchtige Note
- Gemischt zu Pulver, um Ihre zu aromatisieren Smoothies, pflanzliche Joghurts und Desserts
- In Ihren pflanzliche Rezepte : Energiekugeln, Kekse, Streusel, Rohgebäck
- Im Belag auf Ihre Bowls, hausgemachtes Eis, rohe Schokolade
- Um Ihre fermentierten Getränke auf natürliche Weise zu aromatisieren Kefir und Kombucha Haus
Tipp: Der Geschmack dieser Bananen ist besonders intensiv, fügen Sie sie in kleinen Mengen in Ihre Zubereitungen ein.
❄️ Hier sind die Prinzipien der Gefriertrocknung erklärt von Miguel Barthelery:
> Diese Technik, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Frankreich aufkam,e Jahrhundert trocknet die Lebensmittel durch Sublimation : Das Produkt wird zuerst tiefgefroren, dann verdampft sein Wasser im Vakuum. Das Wasser geht direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über, ohne den flüssigen Zustand zu durchlaufen. Da keine Hitze angewendet wird, bewahrt die Gefriertrocknung das Volumen, das Aussehen, den Geschmack und die Textur des Lebensmittels.
❄️ Um mehr über die Gefriertrocknung zu erfahren, lesen Sie unseren Blogartikel: Was sind die Vorteile von gefriergetrockneten Früchten ?
> Eine ganze Frucht, ein ganzer Geschmack
Unsere gefriergetrockneten Bananen bestehen aus 100% Frucht : kein Zuckerzusatz, keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe, kein Öl. Nur die Gros Michel Banane, reif geerntet und kalt getrocknet, um ihre gesamte Integrität zu bewahren.
> Ein durch Gefriertrocknung konzentrierter Geschmack
Die Gefriertrocknung entzieht der Frucht nur das Wasser - etwa 75 bis 80 % ihres ursprünglichen Gewichts. Das Ergebnis: Die Aromen und natürlichen Zucker der Banane konzentrieren sich in jeder Scheibe. Der Geschmack ist intensiver als der einer frischen Banane, die Textur ist gleichzeitig knusprig und schmelzend. Ein echtes natürliches Bonbon mit reinem Fruchtgeschmack.
> Eine bewahrte natürliche Zusammensetzung
Die Banane enthält von Natur aus Ballaststoffe, Kalium, Magnesium und Vitamin B6. Da die Gefriertrocknung kalt erfolgt, ohne thermische Einwirkung, bleibt die natürliche Nährstoffzusammensetzung der Frucht erhalten - im Gegensatz zu frittierten Bananenchips oder heiß getrockneten Früchten.
> Eine köstliche Alternative zu industriellen Süßigkeiten
Knusprig, leicht, transportabel, ohne Zuckerzusatz: Gefriergetrocknete Bananen ersetzen vorteilhaft Süßigkeiten, Kekse und süße Chips. Sie lassen sich in einen Schulranzen, eine Sporttasche, eine Picknicktasche oder auf die Ecke eines Schreibtisches für die 11-Uhr-Pause stecken.
> Eine vielseitige Zutat in der Küche
Ganz, in Stücken oder gemahlen, lassen sie sich sowohl in rohe Zubereitungen (Energiebällchen, Riegel, Granolas) als auch in Gebäck, Smoothies oder fermentierte Getränke integrieren. Ihre trockene Form ermöglicht eine lange Lagerung ohne Aromaverlust.
Live aus Vietnam
Unser vertrauenswürdiger vietnamesischer Lieferant, der im Herzen des Mekong-Deltas ansässig ist, ist auf die Verarbeitung natürlicher Zutaten spezialisiert. Dieses Unternehmen ist in der gesamten Kette tätig: von der Anbau oder Sammlung der Rohstoffe (tropische Früchte, Gemüse, Heilpflanzen) bis hin zur Verarbeitung, Verpackung und dem Export.
Das Unternehmen bietet eine breite Palette an gefriergetrockneten Früchten an, die alle in Vietnam geerntet werden (Longan, Durian, Mango, Banane, Kokosnuss, Litschi, Erdbeere, Pitaya und Jackfrucht). Es ist auf mehrere Qualitätsstandards verpflichtet und verfügt über moderne und zertifizierte Produktionslinien. ISO 22000, HACCP, IFS, sowie die Einhaltung der biologischen Standards USDA und EU.
Diese Partnerschaft ermöglicht es uns, Zutaten mit natürlichen Profilen anzubieten, die aus tropischen Anbaugebieten stammen und unter Bedingungen verarbeitet werden, die den internationalen Anforderungen entsprechen. Wir achten darauf, dass diese Lieferketten verantwortungsvoll, transparent und im Einklang mit unserer Vision eines bewussten und engagierten Lebensstils sind.
Zutaten : 100% frische Bananen, Sorte Gros Michel (geerntet in Vietnam).
Konditionierung : wiederverschließbarer Beutel mit 200 g. Nachhaltige, recycelte und kompostierbare Verpackung. Ohne Plastik und zertifiziert als „Plastic Neutral by CSR“.
Speicherung : bei Raumtemperatur, vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Den Beutel nach dem Öffnen sorgfältig verschließen, um die Knusprigkeit zu bewahren.
DDM : siehe Datum auf der Verpackung.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Entschuldigung, es scheint, dass der Text fehlt. Könnten Sie bitte den französischen Text bereitstellen, den Sie übersetzt haben möchten?
- Energie : 350 kcal
- Fette: 0 g
- Zucker: 35 g
- Proteine: 2 g
- Salz : 0 mg
Aktualisierung: April 2026. Blatt genehmigt von Éric Viard, Gründer von Biovie und Ingenieur ISTOM, Mitautor von Algen im Alltag (Gallimard, 2024) - Bestes Kochbuch der Welt, Gourmand Cookbook Awards 2025, und Bestes Kochbuch Frankreichs, Nationale Akademie der Küche 2025.
Warnung: Die in diesem Produktblatt bereitgestellten Informationen dienen nur zu Informationszwecken und stellen keinen medizinischen Rat dar. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsfachmann, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung oder Nahrungsergänzung vornehmen.
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