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Amêndoa laminada para acompanhar receitas
flocos de chufa embalagem a vácuo
tremoço biológico fatiado 1 kg tremoço a granel
leite de chufa embalagem a vácuo
plantação de chufa
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Chufa laminada bio & equitativa - 1kg

Chufa laminada biológica e de comércio justo, 1kg

14,12 €
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Perto

Amêndoa de terra laminada proveniente da agricultura biológica e de comércio justo em parceria com Tigernuts

Seu formato afilado permite consumir mais facilmente o chufa e integrá-lo em qualquer preparação na sua cozinha. O chufa afilado pode ser consumido tal como está, como um lanche para mastigar à maneira de um fruto seco, ou como adoçante natural para as suas compotas e sobremesas. Ele substituirá perfeitamente nozes e cereais nas suas pastelarias, mueslis ou bases de tarte.
Ele faz, em particular, uma excelente base de tarte crua (metade tâmara, metade chufa laminada). Pode polvilhá-lo no seu mingau matinal para um início de dia muito mais saboroso e saudável do que com aveia! Também pode adicioná-lo às suas sopas e caldos para adicionar suavidade e redondeza !

🌾 Este tubérculo milenar, também conhecido como "noz-tigre", é apreciado há séculos por suas qualidades nutritivas e medicinais. Trata-se do fruto da planta herbácea rizomatosa perene chamada "Chufa" (Cyperus esculentus). Já era muito apreciado no Antigo Egito! Muito valorizado na África Subsaariana e na Espanha, seu sabor inimitável naturalmente doce e sua textura crocante e carnuda lembram a avelã ou a amêndoa.

> Naturalmente sem glúten e isento de amendoim, constitui uma solução interessante para pessoas alérgicas ou intolerantes.

Ele é originário do comércio justo nigeriano em parceria com Tigernuts.

🌾 Para saber mais sobre a sua utilização, não hesite em consultar os nossos artigos de blog:

Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Algumas ideias de receitas para usar flocos de chufa

Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Como fazer leite de chufa ? ?

🌾 As suas virtudes:

Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. O souchet oferece uma alternativa deliciosa para os dietas sem glúten, sem cereais, dietas pobres em carboidratos ou alergias a nozes. É o substituto perfeito para os hidratos de carbono! Seu alto poder de saciedade e seu sabor doce satisfarão perfeitamente a fome, sem causar picos de glicemia.

Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. É uma fonte melhor de ômega 9 do que o azeite de oliva! Também é rico em vitaminas C, E e antioxidantes (rutina) que ajudam a combater os radicais livres, a tal ponto que a indústria cosmética está interessada nele !

Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. Alcalinizante, remineralizante e energizante, o chufa é mais rico em potássio do que a banana, o que o torna um bom regulador da pressão arterial e protetor muscular. Ele também estimula a absorção de cálcio.

Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. Ele contém muitos aminoácidos, especialmente a arginina, que protege o fluxo sanguíneo e combate cãibras e dores de cabeça.

Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. Rico em fibras insolúveis (33%, ou seja, muito mais do que a aveia, as cenouras ou as tâmaras), ele nutre as boas bactérias do organismo e reduz o risco de câncer de cólon. Essas fibras, seu índice glicêmico baixo e seu teor de vitamina B8 (biotina) são de grande ajuda em casos de diabetes ou hipertensão. Eles cuidam do bom metabolismo dos carboidratos e permitem reduzir o nível de açúcar no sangue após uma refeição rica.

Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. O junco é recomendado para problemas intestinais (flatulência, diarreia, constipação) devido às enzimas digestivas que contém (amilase, lipase e catalase). Essas enzimas ajudam a decompor bem os alimentos em nutrientes e contribuem para a sua boa assimilação intestinal, impedindo assim as fermentações intestinais. Também é um antibacteriano, particularmente útil na prevenção de fibromas uterinos.

Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. É um "alimento de sobrevivência": segundo o biólogo e químico alemão Walter Scharz, 30g de chufa por dia seriam suficientes para cobrir nossas necessidades nutricionais fundamentais !

Parece que não há texto para traduzir. Por favor, forneça o texto em francês que você gostaria de traduzir para o português. O junco é afrodisíaco: seu teor de quercetina e zinco aumenta o nível de testosterona nos homens e de estrogênio nas mulheres, com impacto no tônus e na circulação sanguínea, bem como na qualidade dos fluidos.

🌾 Para saber mais, consulte o nosso artigo de blog: Quais são os benefícios do junça? ? ?

🌾 No nosso blog, você também encontrará vários artigos sobre a intolerância ao glúten:

Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Quais são os sintomas de uma alergia ao glúten? ? ?

Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Intolerância ao glúten, porquê e como lidar ??

Bien sûr! Veuillez fournir le texte que vous souhaitez traduire du français vers le portugais. Sem glúten e alimentação viva

TIGERNUTS

Em exclusividade francesa, a Biovie optou por trabalhar em parceria com a empresa Tigernuts Traders, que importa chufa há 20 anos em comércio justo do Níger. A empresa Tiger Nuts compromete-se com a sustentabilidade e práticas de abastecimento éticas. A sua chufa é cultivada e colhida com cuidado, garantindo um impacto mínimo no meio ambiente e um benefício máximo para as comunidades locais.

Aqui está a história do projeto "chufa bio justo":

- DDM : 9 meses a partir da abertura do pacote

- Conservação O pacote a vácuo deve ser armazenado em um local fresco e seco.

Valores nutricionaispara 100 g
Energia1876 kJ / 448 kcal
Lípidos22 g
ácidos graxos saturados4,7 g
incluindo AG monoinsaturados15 g
incluindo AG polinsaturados2,5 g
Hidratos de carbono65 g
sem açúcares17 g
Fibras15 g
Proteínas4,7 g
Sal0,03 g
Fósforo220 mg
Potássio845 mg
Ferro5,6 mg
Vitamina E5,7 mg

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