To bardzo orzeźwiające smoothie łączy słodycz dojrzałego melona z borówkami i lekko ziołową nutą trawy jęczmiennej. Nasiona chia nadają mu gęstość i sprawiają, że staje się prawdziwą smaczną przerwą w połowie przedpołudnia. Kilka składników, blender i kolorowy napój jest gotowy w dwie minuty.
Smoothie z melonem, borówkami, trawą jęczmienną i nasionami chia
Udostępnij ten artykuł
Ekologiczne i sprawiedliwe nasiona chia
6,50 € POWRÓT DO MAGAZYNU NA POCZĄTKU PAŹD
Składniki
- 675 g miąższu melona (kantalupa charentais, zielony melon lub piel de sapo)
- 75 g borówek
- 1 łyżeczka proszku z soku z trawy jęczmiennej
- 15 g nasion chia (czyli 2 łyżki)
- odrobina miodu, do smaku (opcjonalnie)
- 240 ml filtrowanej wody, wody kokosowej lub schłodzonej zielonej herbaty
Przygotowanie
- Umieścić wszystkie składniki w dzbanku blendera.
- Miksować na najwyższych obrotach, aż konsystencja będzie zupełnie gładka.
- Spróbować i w razie potrzeby dodać odrobinę miodu.
- Rozlać na dwie porcje i od razu podawać.
Wskazówka
Aby uzyskać gęste, lodowate smoothie, proszę zamrozić kostki melona poprzedniego dnia. A jeśli przygotowują je Państwo nieco wcześniej, nasiona chia je zagęszczą: wystarczy rozrzedzić je odrobiną wody przed podaniem.
Cała gama Nasiona na kiełki
46 produktów
Nasiona Chia Ekologiczne
1,90 €
-30%
Nasiona Rukoli (Arugula) Ekologiczne
4,33 € 6,19 €
Nasiona Gorczycy Ekologiczne
5,77 €
FAQ: Państwa pytania o smoothie z melonem, trawą jęczmienną i chia
Jakie smoothie zrobić z melona?
Dobrze dojrzały melon prawie sam wystarczy: należy zmiksować jego miąższ z garścią borówek, łyżeczką trawy jęczmiennej i nasionami chia, jak w tym przepisie. Jako płyn można użyć filtrowanej wody, wody kokosowej lub schłodzonej zielonej herbaty. Melon świetnie łączy się także z miętą, limonką, truskawkami lub ogórkiem.
Jak wydobyć pełnię smaku melona?
Wszystko zaczyna się od wyboru owocu: melon powinien być ciężki w stosunku do swojej wielkości, bardzo aromatyczny, a jego szypułka powinna łatwo odchodzić. Odrobina skórki z limonki, kilka listków mięty lub bazylii, a nawet szczypta imbiru podkreślają jego słodycz. W smoothie trawa jęczmienna wnosi ziołową nutę, która równoważy jego wyraźną słodycz.
Jak używać nasion chia w smoothie?
Należy dodać je bezpośrednio do blendera razem z pozostałymi składnikami, bez wcześniejszego namaczania: nawadniają się w kontakcie z płynem. Na dwie porcje wystarczą około 2 łyżki. Smoothie najlepiej wypić dość szybko, ponieważ nasiona nadal pęcznieją i z każdą minutą je zagęszczają.
Czy nasiona chia można jeść bez namaczania?
Tak, w niewielkiej ilości, posypane na miskę lub zmiksowane w napoju. Wchłaniają jednak dużo płynu, dlatego lepiej spożywać je w wilgotnej potrawie lub popijać napojem. W tym smoothie płyn z przepisu wystarcza, aby je nawodnić.
Udostępnij ten artykuł
Podobne artykuły
