Gdy nachodzi ochota na lody, a brakuje czasu, ten szybki przepis spełnia wszystkie obietnice. Mrożone banany zmiksowane z masłem migdałowym lub z nerkowców dają w kilka minut kremową konsystencję, bez maszyny do lodów i bez skomplikowanych składników. Całość polewa się błyskawicznym sosem czekoladowym. Deser równie prosty, co satysfakcjonujący.
Szybkie lody bananowe z masłem migdałowym i sosem czekoladowym
Udostępnij ten artykuł
Pasta z aktywowanych migdałów
15,70 € Dostępny
Składniki
Lody
- 3 mrożone banany pokrojone w plasterki
- 4 łyżki surowego masła migdałowego lub z nerkowców
- 3 łyżki miodu
- 4 łyżki wody
- 1/4 łyżeczki soli
Sos
- 1 łyżka surowego kakao w proszku
- 1 łyżeczka surowego masła migdałowego
- 2 łyżki surowych nerkowców lub migdałów, posiekanych
- 4 łyżki miodu
- 1/4 łyżeczki soli
Przygotowanie
- Zmiksujcie składniki lodów w robocie kuchennym na kremową masę, zeskrobując ścianki raz czy dwa, a potem przełóżcie lody do miski.
- Na sos wymieszajcie wszystkie składniki w misce, aż dokładnie się połączą.
- Polejcie lody sosem i od razu podawajcie.
Wskazówka
Zamrażajcie bardzo dojrzałe banany, pokrojone w plasterki i rozłożone na tacy: lody będą jeszcze bardziej aksamitne i naturalnie słodkie, a plasterki nie skleją się ze sobą. Wodę dodawajcie łyżka po łyżce, tylko tyle, ile trzeba, żeby robot się obracał.
Aby lody udawały się za każdym razem: dzięki maszyny do lodów Ninja CREAMi Deluxe nie trzeba już mieszać co godzinę ani pilnować zamrażarki. Mrożą Państwo masę w pojemniku, wybierają program (lody, sorbet, gelato lub granita), a maszyna w kilka minut zwraca aksamitną, gładką konsystencję bez kryształków. To urządzenie, które przyjęliśmy tego lata do naszych roślinnych lodów.
Cała gama Orzechy, nasiona i pestki
20 produktów
Odkryj całą gamę
FAQ: Państwa pytania o szybkie lody bananowe
Jak zrobić lody bananowe bez maszyny do lodów?
Zamroźcie dojrzałe banany w plasterkach, a potem zmiksujcie je w robocie kuchennym z odrobiną masła orzechowego i kilkoma łyżkami wody. Na początku banan się kruszy; miksujcie dalej, zeskrobując ścianki, a nagle konsystencja stanie się gładka jak lody włoskie. Podawajcie od razu albo zostawcie na godzinę w zamrażalniku, żeby stężały.
Jaki jest przepis z masłem orzechowym i bananami?
Duet banana i masła orzechowego doskonale sprawdza się w tych lodach: wystarczy zastąpić masło migdałowe taką samą ilością masła z orzeszków ziemnych i zmniejszyć nieco ilość soli, jeśli jest już solone. To połączenie świetnie pasuje też do smoothie albo do mrożonych plasterków banana maczanych w surowej czekoladzie.
Co można zrobić z mrożonych bananów?
Szybkie lody takie jak te, gęste smoothie bez kostek lodu, roślinne koktajle mleczne albo kęski oblane czekoladą. Zawsze zamrażajcie je obrane i pokrojone: skórka czernieje i trudno ją zdjąć po zamrożeniu, a plasterki znacznie łatwiej się miksuje.
Jak zrobić nice cream?
Nice cream to nazwa lodów na bazie zmiksowanego mrożonego banana. Podstawa jest zawsze taka sama: bardzo dojrzały banan, zamrożony w plasterkach i zmiksowany z odrobiną płynu. Potem dodaje się według uznania kakao, owoce jagodowe, masło orzechowe lub wanilię.
Udostępnij ten artykuł