Miód z kwiatów pomarańczy z Hiszpanii - 1 kg
Miód z kwiatów pomarańczy z Hiszpanii, produkowany rzemieślniczo
Słoik szklany 1 kg
Płynny, bursztynowo-żółty kolor i delikatny smak cytrusów
Brak zapytań, zostaw pierwsze!
Cena:
17,90 €
Brutto
Miód z kwiatów pomarańczy z Hiszpanii - 1 kg obrazki
MIÓD Z KWIATÓW POMARAŃCZY Z HISZPANII
🍯 Cechy naszego miodu z kwiatów pomarańczy
Ten płynny miód o bursztynowo-żółtym kolorze oferuje delikatną i aromatyczną alternatywę.
Miód z kwiatów pomarańczy jest zbierany z kwiatów pomarańczy, oferując unikalny kwiatowy smak! Wybraliśmy ten miód ze względu na jego owocowy, delikatny i przyjemny smak, który wyróżnia się spośród tradycyjnych miodów.
Dzięki subtelnym i naturalnym aromatom cytrusowym, jest idealny do użycia w kuchni do naturalnego słodzenia deserów lub napojów.
Jest surowy i nieprzetworzony od ula do słoika.
Format 1 kg pozwala nigdy go nie zabraknąć i oferuje bardzo konkurencyjną cenę.
Miód pomarańczowy krystalizuje się rzadko. Jednak może się to zdarzyć w zależności od warunków przechowywania i jest to normalne zjawisko. To dowód, że nie był podgrzewany ani pasteryzowany!
🍯 Miód na co dzień w kuchni
Idealny do wzbogacenia musli lub smoothie, do podkreślenia smaku wypieków lub porannej kanapki. Jest doskonały do słodzenia naparów. Można go również użyć do przygotowania pysznych dań słodko-słonych.
Miód jest zbierany od różnych pszczelarzy, znajdujących się około 20 km od miejsca pakowania.
🍯 Nasze przepisy z miodem
Ten płynny miód można dodać wszędzie, do ciepłego napoju jak i do jogurtu roślinnego. Oto przepisy z bloga, gdzie surowy miód znajduje swoje miejsce, najczęściej dodawany na końcu przygotowania, aby pozostał surowy:
Woda imbirowo-cytrynowa: miód jest opcjonalny, aby osłodzić napój po ostygnięciu naparu.
Woda aromatyzowana: 10 domowych przepisów: wersja z truskawkami i bazylią akceptuje łyżeczkę surowego miodu, dodaną po naparze.
Shot imbirowo-cytrynowy: przepis, ilości i porady: z wariantem z łyżeczką surowego miodu.
Domowy jogurt roślinny kokos-granat: do przygotowania w wersji waniliowej i z surowym miodem.
Czosnek fermentowany w miodzie: przepis i środki ostrożności: pełny przepis z surowym, niepasteryzowanym miodem.
🍯 Aby podawać bez rozlewania, nasza ręcznie robiona łyżka do miodu z drewna oliwnego jest do tego stworzona.
Miód to naturalny słodzik składający się w około 80% z glukozy i fruktozy.
Moc słodząca: miód ma większą moc słodzącą niż cukier: potrzeba go więc mniej do słodzenia potraw.
Dla porównania, 70 g miodu wystarczy, aby zastąpić 100 g cukru.
🍯 Aby dowiedzieć się więcej o miodzie, zapoznaj się z naszym artykułem na blogu:
Miód i oliwki, dwa fermentowane produkty do odkrycia
Aby dowiedzieć się więcej: Miód: 15 zaskakujących faktów, lub cała oferta surowych miodów Biovie.
Miel y Solo Miel S.L
Zlokalizowana w Colmenar w regionie Malaga, Miel y Solo Miel to mała firma zajmująca się produkcją, pakowaniem i sprzedażą naturalnego miodu wysokiej jakości oraz innych produktów pochodzących z ula (propolis, mleczko pszczele, cukierki miodowe...).
Dawna spółdzielnia, zachowali ten duch i współpracują z grupą małych pszczelarzy na południu Hiszpanii, znajdujących się w promieniu około dwudziestu kilometrów od ich siedziby, starannie wybranych ze względu na jakość ich praktyk, a tym samym jakość miodu.
Dzięki procesom kontroli jakości, zarówno wewnętrznym, jak i zewnętrznym, zachowują oryginalne właściwości różnych miodów i ich typowość.
Miel y Solo Miel to staranny wybór hiszpańskich pszczelarzy pracujących w sposób ekologiczny, pakowanie czystego miodu pszczelego, 100% naturalnego, bez żadnych przetworzeń czy dodatków, kontrola jakości i dystrybucja tych wyjątkowych produktów. Pracują nad swoimi produktami w pełni rzemieślniczo. Oferujemy również miód z awokado od tego samego dostawcy (Miel y Solo Miel).
Najlepiej spożyć przed: 01/12/2027
DDM: 24 miesiące
Opakowanie: Słoik szklany 1KG.
Sposób przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej i w suchym miejscu.
Składniki: 100% Miód z pomarańczy z Hiszpanii.
🍯 Twoje pytania dotyczące miodu z kwiatów pomarańczy
Mój miód z pomarańczy skrystalizował się: czy to normalne i jak go ponownie upłynnić?
Tak, to normalne: krystalizacja to naturalne zjawisko związane z glukozą, i chociaż miód z pomarańczy krystalizuje się rzadko, może się to zdarzyć w zależności od warunków przechowywania. Aby go ponownie upłynnić, umieść zamknięty słoik w ciepłej kąpieli wodnej, nie przekraczając około 40 °C, mieszając od czasu do czasu. To zgodne z surowym miodem, który nie był podgrzewany ani pasteryzowany.
Ile miodu potrzeba, aby zastąpić 100 g cukru?
Około 70 g miodu wystarczy, aby zastąpić 100 g cukru, ponieważ miód ma większą moc słodzącą. W cieście lub kremie warto również nieco zmniejszyć ilość innych płynów w przepisie, ponieważ miód sam w sobie je dostarcza. Słoik 1 kg miodu z kwiatów pomarańczy pozwala uniknąć jego braku w trakcie przygotowywania.
Czy można podgrzewać miód z pomarańczy w napoju lub przepisie?
Tak, ale aby zachować go jak najbliżej stanu surowego, lepiej dodać go na końcu przygotowania, gdy napar lub napój jest ciepły, a nie wrzący. To zasada naszej wody imbirowo-cytrynowej, gdzie miód jest dodawany po ostygnięciu naparu. W wypiekach dobrze znosi pieczenie, to głównie kwestia smaku i tekstury.
Jaka jest różnica między miodem z pomarańczy a miodem z awokado?
Miód z kwiatów pomarańczy jest płynny, bursztynowo-żółty, o kwiatowym i owocowym smaku, i krystalizuje się rzadko. Miód z awokado, pochodzący od tego samego andaluzyjskiego dostawcy, jest gęstszy i bardziej karmelizowany. Oba są dostępne w słoikach 1 kg, można je znaleźć w naszej ofercie miodów.
W jakich przepisach używać miodu z kwiatów pomarańczy?
Doskonale słodzi napary, musli, smoothie, kanapki i wypieki, a także pasuje do dań słodko-słonych. W przepisach z bloga spróbuj wody aromatyzowanej z truskawkami i bazylią z łyżeczką surowego miodu, lub wersji waniliowej i z surowym miodem jogurtu roślinnego kokos-granat.
Jak przechowywać surowy miód i jak długo?
Ten miód przechowuje się w temperaturze pokojowej i w suchym miejscu, w dobrze zamkniętym szklanym słoiku. Minimalna data trwałości wynosi 24 miesiące.
Od jakiego wieku można podawać miód dziecku?
Nie należy podawać miodu dzieciom poniżej jednego roku życia, to zalecenie władz zdrowotnych dla wszystkich miodów, surowych czy nie. Następnie można go włączyć do zróżnicowanej i zrównoważonej diety, z umiarem, ponieważ nadal jest cukrem. W przypadku szczególnych sytuacji, skonsultuj się z profesjonalistą zdrowia.
Skąd pochodzi ten miód z pomarańczy i kto go produkuje?
Pochodzi z południa Hiszpanii, z regionu Malaga. Jest produkowany i pakowany przez Miel y Solo Miel w Colmenar, małą firmę współpracującą z pszczelarzami znajdującymi się około 20 km od miejsca pakowania.
Ostrzeżenie: informacje przedstawione w tej karcie mają charakter informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Skonsultuj się z wykwalifikowanym specjalistą zdrowia przed jakąkolwiek zmianą diety lub suplementacji. W ramach zróżnicowanej i zrównoważonej diety oraz zdrowego stylu życia.
Aktualizacja: listopad 2026. Artykuł zatwierdzony przez Érica Viarda, założyciela Biovie i inżyniera ISTOM, współautora Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Najlepsza książka kucharska na świecie, Gourmand Cookbook Awards 2025, i Najlepsza książka kucharska we Francji, Akademia Narodowa Kuchni 2025.
Zastanawiasz się…?
Wszystko, co warto wiedzieć przed złożeniem zamówienia.
Zadaj pierwsze pytanie o ten produkt!
Pytanie o produkt
Zadaj pytanie
