Ten bowl łączy dwa smaki, które świetnie się ze sobą dogadują, czekoladę i miętę, na gęstej bazie z mrożonego açaí i bananów. Surowy karob wnosi czekoladową nutę, liście mięty czekoladowej świeżość, a daktyle medjool w zupełności wystarczą, by wszystko osłodzić. Zmiksowany w kilka sekund, podawany jest w misce i dekorowany jak deser. Miła odmiana od smoothie do picia, na śniadanie lub na podwieczorek.
Smoothie bowl z açaí, karobem i świeżą miętą
Udostępnij ten artykuł
Liofilizowane açaí w proszku BIO i sprawiedliwego handlu
10,90 € Dostępny
Składniki
- 100 g mrożonego miąższu açaí, bez dodatków
- 4 mrożone banany, w kawałkach
- 5 daktyli medjool bez pestek
- 120 ml wody filtrowanej i wodorowanej lub wody kokosowej
- 2 łyżki liści mięty czekoladowej (ewentualnie 1 kropla czystego ekstraktu z mięty pieprzowej)
- 1 łyżka surowego karobu w proszku
- 1 szczypta wanilii w proszku
Do dekoracji, do wyboru
- Łuskane nasiona konopi, surowe kawałki ziaren kakaowca i liofilizowane truskawki
- Jagody goji i liofilizowane maliny
Przygotowanie
- Umieścić wszystkie składniki w mocnym blenderze, wlewając wodę na dno.
- Miksować, pomagając sobie popychaczem, aż powstanie gładki i gęsty krem. Dodać odrobinę wody tylko wtedy, gdy ostrza kręcą się na pusto.
- Przełożyć do dwóch misek i od razu udekorować, zależnie od ochoty.
Wskazówka
Brak mięty czekoladowej w ogrodzie? Kilka listków świeżej mięty pieprzowej świetnie się sprawdzi, podobnie jak jedna jedyna kropla ekstraktu z mięty pieprzowej: nie więcej, jest bardzo intensywny. Jeśli nie można znaleźć mrożonego miąższu açaí, warto zastąpić go 1 do 2 łyżkami açaí w proszku i garścią mrożonych borówek. A dla naprawdę gęstej konsystencji najlepiej pokroić banany w plasterki przed zamrożeniem: znacznie łatwiej się wtedy zmiksują.
Cała gama Liofilizowane owoce
Ciesz się smakiem i składnikami odżywczymi owoców egzotycznych, zbieranych w pełni dojrzałości w Wietnamie i przechowywanych z zachowaniem wartości odżywczych owocu., 11 produktów
-20%
Durian liofilizowany - 200g
12,24 € 15,30 €
Banany liofilizowane - 200g
14,90 €
Mango liofilizowane - 200g
15,30 €
FAQ: Państwa pytania o smoothie bowl z açaí, karobem i miętą
Czym jest smoothie bowl?
To smoothie gęstsze niż zwykle, które wlewa się do miski i je łyżką, przykryte chrupiącymi lub owocowymi dodatkami. Sekret jego konsystencji tkwi w mrożonych owocach i niewielkiej ilości płynu: tutaj 4 banany i 100 g mrożonego açaí na zaledwie 120 ml wody. Plasuje się w połowie drogi między napojem a lodami.
Co zawiera açaí bowl?
Açaí bowl opiera się na mrożonym miąższu açaí zmiksowanym z mrożonym bananem, odrobiną płynu i czasem środkiem słodzącym, a następnie udekorowanym owocami, nasionami lub granolą. Ta wersja dodaje daktyle medjool, surowy karob, miętę i szczyptę wanilii. Jeśli chodzi o dodatki, chrupkości dodają nasiona konopi, kawałki ziaren kakaowca i liofilizowane owoce.
Jakie są zalety miski açaí?
Açaí bowl to przede wszystkim smakowity sposób na jedzenie surowych owoców na śniadanie lub podwieczorek: jagoda açaí, banan, daktyle i owoce z dekoracji. Dostarcza błonnika i sporej dawki energii dzięki bananom i daktylom, dzięki czemu dość dobrze syci. Warto jednak pamiętać, że z natury jest słodki: jedna miska wystarczy, a nasiona konopi jako dodatek czynią go bardziej pełnowartościowym.
Udostępnij ten artykuł
Podobne artykuły
