Przygotuj kefir z wody kokosowej!
Kefir wzmacnia układ odpornościowy i działa jak naturalny probiotyk: to doskonały dla zdrowia napój, który łatwo się przygotowuje.
Składniki:
- około 1 L wody kokosowej
- 2 suszone figi
- 20 g ziaren kefiru
- 40 do 45 g cukru
- 4 plasterki cytryny bio
Przepis:
- Umieść ziarna kefiru w dużym naczyniu (hermetycznej butelce), dodaj cukier, figi, plasterki cytryny, a następnie wodę kokosową. (opcjonalnie: możesz dodać kilka plasterków imbiru)
- Zamknij butelkę i pozostaw w temperaturze pokojowej na co najmniej 24 godziny (gdy figi wypłyną na powierzchnię, kefir jest gotowy).
- Przefiltruj napój, aby usunąć figi, cytryny i ziarna. Ponownie umieść w butelce na 24 godziny w temperaturze pokojowej.
- Następnego dnia umieść butelkę w chłodnym miejscu i delektuj się!
Kefir przechowuje się w lodówce przez 3 dni.
Czy przygotowywałeś już kiedyś kefir? W naszym sklepie znajdziesz kompletny zestaw na początek!
