Złote mleko z aceroli, bio w proszku
Mieszanka do złotego mleka z acerolą, surowa, z certyfikatem ekologicznym
100g, czyli około 30 filiżanek po 25cl
1 łyżeczka, około 3g, dostarcza 55mg witaminy C, czyli 69 % referencyjnej wartości spożycia (RWS)
Brak zapytań, zostaw pierwsze!
Cena:
18,50 €
Dostępność produktu:
Dostępny
Brutto
- Certyfikat bio
Złote mleko z aceroli, bio w proszku obrazki
Mieszanka przypraw i aceroli do złotego mleka, surowa i ekologiczna
Czy znają Państwo Golden Latte, czyli Złote Mleko? Ten tradycyjny indyjski napój jest znany od tysiącleci i obecnie przeżywa swój szczyt popularności w Europie, gdzie można go znaleźć w wielu coffee shopach.
Ten napar na bazie kurkumy, cynamonu i rozgrzewających przypraw stał się klasykiem coffee shopów. Jego nazwa pochodzi od pięknego żółtego koloru, nadawanego przez kurkumę. Tradycyjnie podaje się go w mleku, aby złagodzić moc przypraw i nadać mu delikatną, kremową konsystencję, ale mogą Państwo również użyć preparatu po prostu z wodą (ciepłą lub zimną) albo dodać go do deserów lub jogurtu!🟡 Starannie opracowana mieszanka przypraw
Ten preparat jest wytwarzany rzemieślniczo w Bretanii, z poszanowaniem zasad żywej żywności, wyłącznie z produktów ekologicznych. Odwadnianie w niskiej temperaturze (<42°) zachowuje aromaty wszystkich tych składników.
Mieszanka składa się z kurkumy, imbiru, cynamonu, kozieradki i pieprzu jako przypraw oraz lukumy, która nadaje lekko słodką nutę, a wreszcie zawiera również surową acerolę, która dostarcza witaminy C (55 mg na łyżeczkę około 3 g).
Nie zawiera żadnych dodatków do żywności, cukru ani konserwantów. Wszystkie składniki są ekologiczne, odwadniane w niskiej temperaturze.
🟡 Napój łatwy do przygotowania
Proszę dodać łyżeczkę mieszanki do smoothie lub do ciepłej bądź zimnej wody, zależnie od pory roku. Tradycyjnie łączy się ją z tłuszczem, takim jak mleko roślinne z
migdałów
lub z
chufy
! Jego korzenny smak pozwala używać go także w daniach wytrawnych! Proszę spróbować go zamiast zwykłego curry, w zupie, woku, hummusie, domowych krakersach ... Obudzą Państwo swoje kubki smakowe.
> Aby przygotować tradycyjne złote mleko, oto przepis:
Składniki:
- 1 łyżeczka proszku do złotego mleka
- 250 ml mleka roślinnego
- 1 łyżka miodu, syropu z agawy lub naturalnego słodzika
Przygotowanie:
1. Podgrzać mleko w małym rondlu.
2. Zdjąć z ognia i dodać proszek do złotego mleka, wymieszać.
3. Przelać do kubka (posłodzić w razie potrzeby) i smakować!
🟡 Składniki mieszanki:
Kurkuma : to ona nadaje złotemu mleku złoty kolor i ciepły, lekko gorzki smak. W kuchni indyjskiej tradycyjnie łączy się ją z czarnym pieprzem.
Imbir : jego ostry, cytrynowy smak nadaje mieszance charakterystyczne „ciepło”.
Czarny pieprz i kiełkowana kozieradka dopełniają mieszankę przypraw, wraz z cynamonem i kardamonem.
Lukuma : to mały owoc o żółtym miąższu, pochodzący z Peru. Ma słodki smak, zresztą to właśnie dla jego właściwości słodzących używa się go najczęściej.
Acerola : to jagoda, często nazywana wiśnią z Antyli, która dostarcza witaminy C w mieszance (55 mg na łyżeczkę około 3 g).
CROC'ENVIE
„Zainteresowałem się żywą żywnością wcześnie w życiu, koło dwudziestki, po lekturze książki: la „Vie Biogénique” autorstwa Edmond Szekely.
W tamtym okresie intensywnie praktykowałem jogę i pragnąłem zrozumieć zasady harmonijnego odżywiania. Pasjonowała mnie aktywacja i kiełkowanie nasion.
Po kilku pobytach ajurwedyjskich w południowych Indiach pojawiła się motywacja, by tworzyć surowe kompozycje żywieniowe, aby ułatwić przejście na żywą żywność.
Istnieje wiele dróg, by czerpać dobre wartości odżywcze, chciałem zebrać główne zalecenia i uprościć ich stosowanie dzięki gotowym do użycia preparatom. Tworzę mieszanki, które pozwalają łatwo przygotowywać preparaty instant do łączenia z surowymi owocami i warzywami, ułatwiając przejście na żywność żywą.
Moje 7-letnie doświadczenie jako restauratora pozwoliło mi zdobyć umiejętności potrzebne do stworzenia laboratorium produkcji żywności. Swoje przepisy opracowuję z wymagającością, a poszukiwanie smaku i tekstury jest oczywiście w samym sercu mojego podejścia.
Regularnie prowadzę w moim laboratorium warsztaty o mlekach roślinnych, kiełkujących nasionach i fermentacji mlekowej.”
Radzimy Państwu odwiedzić go, jeśli są Państwo w pobliżu Ploemeur!
Najlepiej spożyć przed: 24/11/2027
- Składniki : Lukuma surowa*, Acerola surowa* (10%) Kurkuma surowa*, Kardamon*, Cynamon*, Imbir surowy*, Kozieradka kiełkowana*, Pieprz czarny*
*Wszystkie składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego
- Opakowanie: Saszetka z zamykanym zamkiem zip, 100g. 1 saszetka = 30 filiżanek po 25cl
- Przechowywanie : w temperaturze pokojowej, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła. Po każdym użyciu dobrze zamknąć saszetkę.
Dokumenty potwierdzające to, co piszemy o tym produkcie. Każdy dokument jest datowany; usuwamy te, które straciły ważność.
Certyfikat ekologiczny Biovie
Ważny do 31/03/2027Certyfikat ekologiczny Croc'Envie
Ważny do 31/03/2027Zastanawiasz się…?
Wszystko, co warto wiedzieć przed złożeniem zamówienia.
Zadaj pierwsze pytanie o ten produkt!
Pytanie o produkt
Zadaj pytanie
