Złote mleko bio w proszku
Mieszanka do złotego mleka, surowa, z certyfikatem ekologicznym
100g, czyli około 30 filiżanek po 25cl
Brak zapytań, zostaw pierwsze!
Cena:
16,50 €
Brutto
- Certyfikat bio
- Przewidywany powrót do sprzedaży: 27 listopada 2026
Złote mleko bio w proszku obrazki
Mieszanka przypraw do złotego mleka, surowa i ekologiczna
Znają Państwo Golden Latte, czyli Złote Mleko? Ten tradycyjny indyjski napój jest znany od tysiącleci i przeżywa obecnie swój złoty okres w Europie, gdzie można go znaleźć w licznych coffee shopach.
Ten napar na bazie kurkumy, cynamonu i przypraw zawdzięcza swoją nazwę pięknemu żółtemu kolorowi, który nadaje kurkuma. Tradycyjnie podaje się go w mleku, aby złagodzić moc przypraw i nadać mu delikatną, kremową konsystencję, ale można też użyć preparatu po prostu z wodą (gorącą lub zimną) albo dodać go do deserów lub jogurtu!🟡 Starannie opracowana mieszanka przypraw
Ten preparat jest wytwarzany rzemieślniczo w Bretanii, z poszanowaniem zasad żywej żywności, wyłącznie z produktów ekologicznych. Odwadnianie w niskiej temperaturze (<42°) zachowuje aromaty wszystkich tych składników.
Mieszanka składa się z kurkumy, imbiru, cynamonu, kozieradki i pieprzu jako przypraw oraz lukumy, która dodaje lekko słodkiej nuty.
Nie zawiera żadnych dodatków do żywności, cukru ani konserwantów. Wszystkie składniki są ekologiczne, odwadniane w niskiej temperaturze.
🟡 Napój łatwy do przygotowania
Proszę dodać łyżkę mieszanki do smoothies lub do gorącej albo zimnej wody, w zależności od pory roku. Wskazane jest dodanie tłuszczu, takiego jak mleko roślinne zmigdałów lub z chufy, dla bardziej kremowej konsystencji! Jej korzenny smak pozwala używać jej także w daniach wytrawnych! Proszę spróbować zamiast Państwa zwykłego curry, w zupie, woku, hummusie, domowych krakersach... Obudzą Państwo swoje kubki smakowe.
> Aby przygotować tradycyjne złote mleko, oto przepis:
Składniki:
- 1 łyżeczka proszku do złotego mleka
- 250 ml mleka roślinnego
- 1 łyżka miodu, syropu z agawy lub naturalnego słodzika
Przygotowanie:
1. Podgrzać mleko w małym rondlu.
2. Zdjąć z ognia i dodać proszek do złotego mleka, wymieszać.
3. Przelać do kubka, posłodzić (w razie potrzeby) i delektować się!
> Znajdą Państwo również tutaj, to złote mleko wzbogacone proszkiem z aceroli.
🟡 Ta mieszanka do złotego mleka składa się z:
Kurkuma : to ona nadaje złotemu mleku złoty kolor i ciepły, lekko gorzki smak. W kuchni indyjskiej tradycyjnie łączy się ją z czarnym pieprzem.
Imbir : jego charakterystyczne „ciepło” podkreśla mieszankę i nadaje jej pikantność.
Czarny pieprz i kiełkowana kozieradka dopełniają zestaw przypraw.
Lukuma : to mały owoc o żółtym miąższu, pochodzący z Peru. Ma słodki smak, zresztą to właśnie dla jego właściwości słodzących używa się go najczęściej.
CROC'ENVIE
Mieszkający w Bretanii, w Ploemeur, Armand wkłada całe swoje know-how w produkcję surowych i smacznych produktów. Stara się pozyskiwać składniki w Bretanii (takie jak algi, konopie czy spirulina) i współpracuje z lokalnymi partnerami przy produktach pochodzących z daleka. Dlatego naturalnie nawiązała się z Biovie wyłączna współpraca. Armand opowiada o swojej drodze:
„Zainteresowałem się żywą żywnością wcześnie w życiu, koło dwudziestki, po lekturze książki ‚Vie Biogénique’ autorstwa Edmonda Szekely.
W tamtym okresie intensywnie praktykowałem jogę i pragnąłem zrozumieć zasady harmonijnego odżywiania. Pasjonowała mnie aktywacja i kiełkowanie nasion.
Tworzę mieszanki, które pozwalają w prosty sposób przygotowywać preparaty instant, do łączenia z surowymi owocami i warzywami, ułatwiające przejście na żywą żywność.
Moje 7-letnie doświadczenie jako restauratora pozwoliło mi zdobyć umiejętności potrzebne do stworzenia laboratorium produkcji żywności. Swoje przepisy opracowuję z wymagającością, a poszukiwanie smaku i tekstury jest oczywiście w samym sercu mojego podejścia.
Regularnie prowadzę w moim laboratorium warsztaty o mlekach roślinnych, kiełkowanych nasionach i fermentacji mlekowej.”
Radzimy Państwu odwiedzić go, jeśli są Państwo w pobliżu Ploemeur!
- Składniki : Surowa lukuma*, Surowa kurkuma*, Kardamon*, Cynamon*, Surowy imbir*, Kiełkowana kozieradka*, Czarny pieprz*
*Wszystkie składniki pochodzą z rolnictwa ekologicznego
- Opakowanie: Saszetka z zamykanym zamkiem zip, 100g. 1 saszetka = 30 filiżanek po 25cl
- Przechowywanie : w temperaturze pokojowej, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła. Po każdym użyciu dobrze zamknąć saszetkę.
Dokumenty potwierdzające to, co piszemy o tym produkcie. Każdy dokument jest datowany; usuwamy te, które straciły ważność.
Certyfikat ekologiczny Biovie
Ważny do 31/03/2027Certyfikat ekologiczny Croc'Envie
Ważny do 31/03/2027Zastanawiasz się…?
Wszystko, co warto wiedzieć przed złożeniem zamówienia.
Zadaj pierwsze pytanie o ten produkt!
Pytanie o produkt
Zadaj pytanie
