- Tylko online
Język:
0
Imbir bio w plastrach - suszony w niskiej temperaturze
Imbir w plastrach suszony jakość surowa i bio, 200 g
13,60 €
Brutto
Suszony imbir w plasterkach z upraw ekologicznych
Imbir to kłącze z rodziny Zingiberaceae, wykorzystywane głównie w kuchni ze względu na jego ostry, ożywczy, cytrynowy i charakterystyczny smak. Od ponad 5000 lat stosowany jest również w tradycyjnej medycynie naturalnej – zwłaszcza w Azji. Wchodzi w skład wielu mieszanek przypraw i jest dziś szeroko rozpowszechniony w naszym europejskim świecie kulinarnym.
🫚 Plasterki dla lepszego przechowywania
Proponujemy Ci ten imbir bio w formacie „plasterków”:
ten nietypowy format pozwala zachować aromaty dłużej niż w przypadku imbiru w proszku. Możesz go zmielić w ostatniej chwili i natychmiast cieszyć się świeżością i mocą jego aromatu. Plasterki można również zaparzać – w filiżance gorącej wody, w sosie czy bulionie, w oleju itp. Następnie można je wyjąć: to znacznie wygodniejsze niż w przypadku proszku!
Imbir jest suszony w niskiej temperaturze (40°C), aby nie utracić żadnych ze swoich właściwości.
🫚 Etyka, jakość i rozwój społeczny
Uprawiany głównie w Chinach i Azji, nasz imbir pochodzi natomiast z wyspy Madagaskar. Jest produkowany według ścisłych norm ekologicznych, a nawet idzie jeszcze dalej: każda partia jest możliwa do prześledzenia, analizowana i gwarantowana wolna od pestycydów oraz pozostałości środków ochrony roślin.
Floribis pragnie – jak niewiele firm to robi na Madagaskarze – aby rolnicy, z którymi tworzy trwałe partnerstwa, mogli godnie żyć z własnych upraw. Niestety, nawet w rolnictwie ekologicznym na Madagaskarze nadal dochodzi do wielu nadużyć, a część rolników pracuje w bardzo trudnych warunkach.
Floribis tworzy na swoją skalę cnotliwy krąg miejsc pracy i zrównoważonego rozwoju gospodarczego regionu (dowiedz się więcej w zakładce „łańcuch dostaw”).
Wrażenie ognia (pseudo-ciepło) podczas spożywania imbiru jest spowodowane obecnością shogaolu, paradolu i zingeronu, jego głównych substancji czynnych.
Jego zalety:
• Zwalcza nudności: czy to w czasie ciąży, u osób cierpiących na chorobę lokomocyjną, a nawet po operacji medycznej, imbir może skutecznie zmniejszać wymioty.
• Zmniejsza zaburzenia trawienne: wspomaga i przyspiesza trawienie, pomagając leniwym jelitom i łagodząc przy okazji niestrawności. Oczyszcza wątrobę i pobudza pracę pęcherzyka żółciowego – imbir jest prawdziwym sojusznikiem Twojego układu trawiennego.
• Przeciwzapalny i przeciwbólowy: jego składnik przeciwzapalny pomaga głównie łagodzić bóle związane z tym stanem zapalnym. Jest wskazany w przypadku bolesnych miesiączek, do łagodzenia skurczów i bólów głowy (badanie tutaj).
Imbir jest dobrze znany z łagodzenia bólu gardła i kaszlu – plasterek w naparze z miodem i kilkoma kroplami cytryny to nieodzowna babcina recepta!
• Afrodyzjak: imbir jest stosowany w najstarszych tradycjach w celu zwiększenia libido. Ogień, który niesie, tonizuje wszystkie kończyny i rozpala pożądanie. Mógłby również zwiększać produkcję plemników i chronić męską płodność.
• Tonizuje, wzmacnia, pobudza: jego ciepło stymuluje organizm, dodaje energii w przypadku przejściowego zmęczenia i wzmacnia naszą odporność. Jego silne działanie antyoksydacyjne wzmacnia komórki naszego organizmu i przeciwdziała szkodliwym skutkom stresu oksydacyjnego.
 |
 |
Floribis to firma rolno-spożywcza założona w 2000 roku, mająca siedzibę na Madagaskarze. Jest liderem na rynku produkcji, przetwórstwa i eksportu strąków wanilii oraz olejków eterycznych. Od momentu powstania Floribis dąży do zaangażowania się we współpracę typu wygrana-wygrana z lokalnymi społecznościami malgaskimi. Jej zakład przetwórczy znajduje się 3 km od Vohémar na północnym wschodzie wyspy. Floribis jest największym pracodawcą w mieście Vohémar i kluczowym uczestnikiem życia stowarzyszeń rolników. Łączy tradycyjne know-how z najnowocześniejszymi technologiami, by zapewnić produkcję w 100% naturalną i ekologiczną.
Organizacja odpowiedzialna ekologicznie: Floribis uwzględnia wpływ na środowisko w swoich kryteriach decyzyjnych i we wszystkich swoich procesach.
Floribis zobowiązuje się do:
- bycia samowystarczalnym energetycznie,
- zmniejszenia zużycia energii zanieczyszczającej środowisko,
- ochrony lasów pierwotnych: zainicjowano projekt odbudowy ekosystemu w lesie Fanambana we współpracy ze służbą Eaux et Forêts -> ochrona i sadzenie drzew o wolnym wzroście, strażnicy leśni, przekwalifikowanie drwali itp.
- Opakowanie: papierowa torebka kraft z okienkiem.
- Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w chłodnym i suchym miejscu. Dobrze zamknąć torebkę lub przełożyć zawartość do hermetycznego pojemnika, aby ograniczyć wilgoć i utratę aromatów.
Co o tym mówią
Te produkty mogą Cię zainteresować
