G Zingibéracées, utilisé depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales et culinaires. Zingiberaceae, voornamelijk gebruikt in de keuken vanwege zijn pittige, verfrissende, citroenachtige en typische smaak, wordt het ook al meer dan 5000 jaar in de traditionele natuurgeneeskunde gebruikt - vooral in Azië. Het maakt deel uit van vele kruidenmengsels en is nu wijdverbreid in onze Europese culinaire wereld.

Het lijkt erop dat je een gember-emoji hebt gestuurd. Als je een tekst hebt die je vertaald wilt hebben, laat het me dan weten! Plakjes voor een betere bewaring

Wij bieden u deze biologische gember aan in de vorm van "plakjes":
Dit unieke formaat zorgt ervoor dat de aroma's langer behouden blijven dan bij gemberpoeder. U kunt het op het allerlaatste moment malen en direct genieten van de frisheid en kracht van het aroma. De plakjes kunnen ook worden getrokken, in een kopje heet water, net als in een saus of bouillon, in een olie, enz. U kunt ze daarna weer terughalen: het is veel handiger dan met poeder!

Gember wordt gedroogd bij een lage temperatuur (40°C) om niets van zijn eigenschappen te verliezen.

Het lijkt erop dat je een gember-emoji hebt gestuurd. Als je een tekst hebt die je vertaald wilt hebben, laat het me dan weten! Ethiek, kwaliteit en sociale ontwikkeling

Voornamelijk geteeld in China en Azië, komt onze gember echter van het eiland Madagaskar. Het wordt geproduceerd volgens strikte biologische normen en gaat zelfs nog verder: elke partij is traceerbaar, geanalyseerd en gegarandeerd zonder pesticiden en zonder fytosanitaire residuen.

Floribis wenst, zoals weinig bedrijven dat doen in Madagaskar, dat de boeren met wie ze duurzame partnerschappen aangaan, fatsoenlijk kunnen leven van hun gewassen. Helaas zijn er zelfs in de biologische landbouw nog veel misstanden in Madagaskar en werkt een deel van de boeren onder zeer moeilijke omstandigheden.
Floribis creëert op zijn schaal een vicieuze cirkel van werkgelegenheid en duurzame economische ontwikkeling in de regio (lees meer in het tabblad "keten").

De indruk van warmte (pseudo-warmte) bij het consumeren van gember is te wijten aan de aanwezigheid van shogaol, paradol en zingeron, de belangrijkste actieve bestanddelen.

Zijn deugden:

• Bestrijdt misselijkheid: of het nu tijdens de zwangerschap is, voor mensen die last hebben van reisziekte of zelfs na een medische ingreep, gember kan effectief braken verminderen.

• Vermindert spijsverteringsproblemen: het bevordert en versnelt de spijsvertering, helpend de trage transits en verlichtend onderweg de indigesties. Het reinigt de lever en laat de galblaas werken, gember is een echte bondgenoot voor uw spijsverteringssysteem.

• Ontstekingsremmend en pijnstillend: de ontstekingsremmende stof helpt voornamelijk om de pijn die met deze ontsteking gepaard gaat te verzachten. Het wordt aanbevolen bij pijnlijke menstruaties, om krampen en hoofdpijn te verlichten. (onderzoek hier). .
Gember staat erom bekend keelpijn en hoest te verlichten, een schijfje in een kruidenthee met honing en een paar druppels citroen, dat is het onmisbare grootmoeders middeltje !

• Aphrodisiacum: gember wordt in de oudste tradities gebruikt om het libido te verhogen. Het vuur dat het brengt, versterkt alle ledematen en wakkert het verlangen aan. Het zou ook de productie van zaadcellen kunnen verhogen en de mannelijke vruchtbaarheid beschermen.

• Versterkt, versterkt, stimuleert: de warmte stimuleert het lichaam, geeft een oppepper bij tijdelijke vermoeidheid en zal ons immuunsysteem een boost geven. Het krachtige antioxiderende effect versterkt de cellen van ons lichaam en bestrijdt de schadelijke effecten van oxidatieve stress.

Floribis is een voedingsmiddelenbedrijf opgericht in 2000, leider op de markt van de productie, verwerking en export van vanillepeulen en essentiële oliën in het bijzonder.
Sinds de oprichting streeft Floribis ernaar om een win-win samenwerking aan te gaan met de lokale gemeenschappen in de regio Sava in Madagaskar. Haar verwerkingsfabriek bevindt zich op 3 km van Vohémar in het noordoosten van het eiland. Floribis is de grootste werkgever in de stad Vohémar en een belangrijke speler in het leven van de boerenverenigingen. Ze combineert traditionele knowhow met de meest geavanceerde technologieën voor een 100% natuurlijke en biologische productie.

Milieubewuste organisatie: Floribis integreert de milieu-impact in zijn beslissingscriteria en in al zijn processen. Floribis verbindt zich ertoe om:

- zelfvoorzienend zijn in energie

- het verbruik van vervuilende energie verminderen

- de primaire bossen beschermen: een project voor het herstel van het ecosysteem is gestart in het Fanambana-bos in samenwerking met de dienst Water en Bossen -> behoud en aanplant van langzaam groeiende bomen, boswachters, omscholing van houthakkers, enz.

- VerpakkingKraft zakje met venster.

- Behoud : bij kamertemperatuur, op een koele en droge plaats. Sluit de zak goed af of plaats ze in een luchtdichte container om vocht en verlies van aroma's te beperken.