livro "minhas semanas totalmente cruas" receitas por Aurélie Viard
    Aurélie Viard, chef de cozinha crua, autora
    Resumo "Minhas semanas todas cruas" Biovie
    Livro Minhas Semanas Cruas: Saúde e Sabores no Menu
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    índice de receitas cruas Aurélie Viard
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    livro de receitas "minhas semanas totalmente cruas" por Aurélie Viard
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    livro de receitas "minhas semanas totalmente cruas" por Aurélie Viard

    Livro - Minhas semanas totalmente cruas - Aurélie Viard - Ed. Marie Claire

    Receitas cruas para todo o dia e para todas as estações, super simples e saborosas. Por Aurélie Viard.
    Edições Marie Claire

    15,07 €
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    Minhas semanas totalmente cruas - Aurélie Viard, Edição Marie-Claire

    O primeiro livro de receitas cruas que o acompanhará durante todo o ano, sem equipamentos complicados e acessível tanto para iniciantes quanto para os mais experientes na alimentação viva.
    Muitas pessoas não sabem por onde começar para colocar mais vegetais no prato. Este livro é um verdadeiro companheiro que explica o que ter na despensa, quais são as equivalências com a alimentação "tradicional", os poucos utensílios indispensáveis na cozinha (não é necessário comprar 3 robots diferentes!) e as preparações básicas que serão adaptadas infinitamente com os produtos frescos da estação.

    A alimentação viva, que dá destaque aos alimentos crus e pouco processados, é bem conhecida por estar repleta de benefícios para o nosso organismo, por fornecer um máximo de vitaminas e oligoelementos, e por promover o bem-estar e o conforto no corpo. Mas muitas vezes ela tem uma imagem "chata" de um prato composto apenas por vegetais crus. Isso não é de todo o caso !
    Sementes germinadas, nozes de todos os tipos, produtos fermentados, ervas aromáticas, frutas frescas ou secas, leite vegetal... Aurélie Viard prova que agradáveis surpresas gustativas esperam por você em cada página deste livro.

    Ideal para iniciantes, este livro oferece 50 receitas sazonais, simples de realizar, acompanhadas de conselhos sobre o material, os ingredientes, as equivalências...
    Ele o acompanha suavemente em direção a uma alimentação crua, saudável e deliciosa. Nele, você encontra pequenos-almoços energizantes, almoços práticos para levar e jantares reconfortantes.

    As receitas são apresentadas em forma de menus para toda a semana e o livro é oferecido a um preço muito acessível.

    No programa:
    Smoothies, tortas, carpaccio, tacos, gaspachos ou ainda gelados e crumbles !

    Aurélie Viard

    Apaixonada pelo universo gastronômico da rawfood, ela experimenta e concebe receitas sob medida. Cada novo alimento referenciado na Biovie é uma oportunidade para ela conquistar novos sabores. Para Aurélie, que pratica a alimentação viva desde 2014, é um universo colorido e variado que traz alegria às refeições e permite uma criatividade infinita.
    Aurélie tem o desejo de compartilhar uma culinária crua do dia a dia, familiar, sem frescuras, mas sempre com muitos sabores.


    Você pode encontrar todas as suas receitas em revistas, nos formações online e os diferentes livros já publicado.

    - 128 páginas

    - 18 x 23 cm

    - papel proveniente de florestas geridas de forma sustentável

    - Marie-Claire Editions

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