RDV le 20 août à 18h pour notre Live exclusif Algues au Quotidien ! 

Inscriptions ici !
Graines germées haricot mungo biovie
Graine Germination Bio Haricot Mungo
Graine Haricot Mungo Bienfait
Graines germées haricot mungo biovie
Graine Germination Bio Haricot Mungo
Graine Haricot Mungo Bienfait

Graines Haricot Mungo Biologique

Graines de haricot mungo à germer en doypack de 90g, 700g ou sac de 5kg

9,90 €
TTC
2 questions sur le produit
Fermer

Graines de Haricot Mungo biologiques à germer

On ne présente plus le haricot mungo : très facile à faire germer, c'est sans doute la graine la plus utilisée avec l'alfafa ! De la famille des légumineuses, le « soja vert » est originaire des Indes, où sa graine germée est utilisée en cuisine ayurvédique depuis 1500 avant JC. Contrairement au soja jaune, le haricot mungo n'a fait l'objet d'aucune manipulation génétique.

🌱 Son goût discret de noix et de pois et sa texture légèrement croustillante se marient parfaitement avec les saveurs asiatiques (coco, citronnelle)... et bien plus !

Trempage : 24 heures

Germination : 5 jours

Sa culture est très facile dans l'Easygreen Light ou dans l'Easygreen Sol.

🌱 Retrouvez ci-dessous une vidéo vous montrant les coulisses chez notre fournisseur Bavicchi :  



🌱 Une vidéo FAQ spéciale graines germées :


🌱 Ainsi qu'une vidéo d'un entretien que nous avons eu le plaisir de tourner avec le Dario Bavicchi :

Le haricot mungo contient des vitamines (A, C, E et l'ensemble des vitamines du groupe B, qui assurent entre autre un bon fonctionnement digestif et nerveux). C'est aussi une source importante de vitamine K, qui contribue à la bonne coagulation du sang et la minéralisation osseuse. Il présente un fort apport en sels minéraux (potassium, calcium, magnésium, phosphore, soufre) et oligo-éléments (fer, cuivre, manganèse, sélénium, zinc).

🌱 Ses particularités :

Riche en protéines brutes (23 à 32%) et acides gras essentiels, son pouvoir de satiété est élevé.

Il protège le système cardio-vasculaire grâce à son effet hypotenseur, et aide à réduire le cholestérol et la glycémie.

Riche en phyto-oestrogènes, il contribue à la repousse des cheveux et des ongles.

Le processus de germination élimine les inconforts digestifs que peuvent provoquer le haricot adulte.

🌱 Pour en savoir plus, consultez notre article de blog :  Quels sont les bienfaits du haricot mungo (graines, pousses) ?

🌱 Pour mieux connaître les avantages de la germination, consultez nos différents articles de blog à ce sujet :

Les graines germées

Pourquoi les graines germées sont-elles de mini plantes adaptogènes ?

Quels sont les bienfaits des graines germées ?

Quel est le meilleur germoir ?

🌱 Ainsi que cet interview d'Eric où il vous dit tout sur les graines germées !

- Packaging: Disponible en sachet doypack de 90g, 700g ou sac de 5kg

- DDM: 3 ans après la date de production

 

Ce qu’ils en disent
Ce qu' ils en disent

Ces produits pourraient vous intéresser

 Question ?