Dieser großzügige Smoothie setzt vor dem Training ganz auf Früchte, ohne Kaffee oder anregende Getränke. Gefrorene Mango und Banane sorgen für Cremigkeit, die Pfirsiche für Frische und der Ingwer für eine leichte Schärfe, die die Geschmacksknospen weckt. In wenigen Minuten fertig, ist er eine Grundlage, die Sie je nach Ihrem aktuellen Obstvorrat abwandeln können.
Pfirsich-Mango-Ingwer-Smoothie vor dem Training
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Zutaten
- 1 gefrorene Banane
- 495 g gefrorene Mangowürfel
- 2 Pfirsiche, entsteint und in Stücke geschnitten
- 1/2 Messlöffel pflanzliches Proteinpulver (optional)
- 1 Teelöffel Macapulver
- 1 kleines Stück frischer Ingwer (oder die entsprechende Menge roher Ingwer)
- gefiltertes und wasserstoffangereichertes Wasser, so viel wie zum Mixen nötig
Zum Servieren
- Kokosraspel
- einige getrocknete weiße Maulbeeren
- einige Pfirsichstücke
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten mit einem Schluck Wasser in den Mixer.
- Mixen Sie auf höchster Stufe, bis alles schön glatt ist, und geben Sie nach und nach Wasser dazu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Füllen Sie den Smoothie in große Gläser und garnieren Sie ihn mit Kokosraspeln, weißen Maulbeeren und einigen Pfirsichstücken.
Tipp
Kein Proteinpulver zur Hand? Dieser Smoothie sättigt dank der vielen Früchte auch ohne sehr gut. Damit Sie ihn jederzeit zubereiten können, frieren Sie reife Mangos und Pfirsiche in Stücken flach auf einem Tablett ein und füllen Sie sie dann in einen Beutel: So kleben die Stücke nicht aneinander.
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FAQ: Ihre Fragen zu dem Pfirsich-Mango-Ingwer-Smoothie
Welcher Smoothie eignet sich vor dem Sport?
Vor dem Training bevorzugt man in der Regel einen leicht verdaulichen Smoothie auf Obstbasis statt eines sehr fettreichen Getränks. Dieser Pfirsich-Mango-Smoothie mit Banane und einem halben Messlöffel pflanzlichem Protein geht genau in diese Richtung. Trinken Sie ihn am besten 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Belastung und passen Sie die Menge Ihrem Appetit an: Das Rezept ergibt zwei große Gläser.
Welches Obst ist vor dem Sport am besten?
Die Banane wird oft zuerst genannt, weil sie leicht verdaulich ist und sich überallhin mitnehmen lässt; auch Apfel, Mango oder Pfirsich sind eine gute Wahl. Am besten isst man sie schön reif und in maßvoller Menge kurz vor der Belastung. Dieser Smoothie vereint Banane, Mango und Pfirsiche in einer Form, die sich schnell trinken lässt.
Wie macht man einen Smoothie mit gefrorener Mango?
Geben Sie zuerst etwas Wasser in den Mixer, dann die gefrorenen Mangowürfel und das übrige Obst, damit die Messer ohne Mühe laufen. Mixen Sie auf höchster Stufe und geben Sie nach und nach Wasser dazu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit den 495 g Mango und der gefrorenen Banane dieses Rezepts wird der Smoothie so dick wie ein Trinkeis: Lassen Sie das Obst 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen, wenn Ihr Gerät zu kämpfen hat.
Wie geht ein Rezept für einen Pfirsich-Smoothie?
Eine einfache Grundlage besteht darin, reife Pfirsiche mit einer Banane und etwas Flüssigkeit zu mixen, Wasser oder Pflanzendrink. Für eine dickere, tropischere Variante geben Sie gefrorene Mango dazu, wie in diesem Rezept, das 2 Pfirsiche mit fast 500 g Mango kombiniert. In der Hochsaison können Sie die Schale von Bio-Pfirsichen dranlassen: Gut gewaschen lässt sie sich problemlos mitmixen.
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