Deze royale smoothie zet vol in op fruit voor het moment voor de training, zonder koffie of opwekkende dranken. De bevroren mango en banaan zorgen voor romigheid, de perziken voor frisheid en de gember voor een pittig accent dat de smaakpapillen wakker maakt. In een paar minuten klaar, en een basis die u kunt aanpassen aan het fruit dat u op dat moment in huis hebt.
Smoothie met perzik, mango en gember voor de training
Deel dit artikel
Ingrediënten
- 1 bevroren banaan
- 495 g bevroren mangoblokjes
- 2 perziken, ontpit en in stukken gesneden
- 1/2 schepje plantaardig eiwitpoeder (optioneel)
- 1 theelepel macapoeder
- 1 klein stukje verse gember (of de equivalente hoeveelheid rauwe gember)
- gefilterd en gehydrogeneerd water, zoveel als nodig is om te mixen
Om te serveren
- geraspte kokos
- een paar gedroogde witte moerbeien
- een paar stukjes perzik
Bereiding
- Doe alle ingrediënten in de blender met een scheutje water.
- Mix op volle kracht tot een mooi gladde massa en voeg geleidelijk water toe tot de gewenste dikte.
- Schenk in grote glazen en garneer met geraspte kokos, witte moerbeien en een paar stukjes perzik.
Tip
Geen eiwitpoeder in huis? Deze smoothie is ook zonder heel verzadigend, dankzij de flinke hoeveelheid fruit. Om altijd alles bij de hand te hebben, kunt u goed rijpe mango's en perziken in stukken plat op een bakplaat invriezen en ze daarna in een zakje bewaren: zo plakken ze niet aan elkaar.
Het volledige assortiment Biologische Verse Vruchten
Eenmalige verkoop van verse biologische vruchten geteeld in Spanje (Andalusië), 14 producten
FAQ: uw vragen over de smoothie met perzik, mango en gember
Welke smoothie drink je voor het sporten?
Voor een training kiest men meestal een licht verteerbare smoothie op basis van fruit, eerder dan een drank die erg rijk is aan vet. Deze perzik-mangosmoothie, met banaan en een half schepje plantaardig eiwit, past daar goed bij. Drink hem bij voorkeur 30 minuten tot 1 uur voor de inspanning en pas de hoeveelheid aan uw eetlust aan: het recept is goed voor twee grote glazen.
Wat is het beste fruit voor het sporten?
Banaan wordt vaak als eerste genoemd, omdat die licht verteerbaar is en overal mee naartoe kan; appel, mango of perzik zijn ook goede keuzes. Het beste eet u ze goed rijp en in beperkte hoeveelheid vlak voor de inspanning. Deze smoothie combineert juist banaan, mango en perziken, in een vorm die snel te drinken is.
Hoe maak je een smoothie met bevroren mango?
Doe eerst een laagje water in de blender, dan de bevroren mangoblokjes en het overige fruit, zodat de messen zonder moeite kunnen draaien. Mix op volle kracht en voeg beetje bij beetje water toe tot de gewenste textuur. Met de 495 g mango en de bevroren banaan uit dit recept is de smoothie zo dik als drinkijs: laat het fruit 5 minuten op kamertemperatuur staan als uw apparaat het moeilijk heeft.
Wat is het recept voor een perziksmoothie?
Een eenvoudige basis is goed rijpe perziken mixen met een banaan en een beetje vocht, water of plantaardige melk. Voor een dikkere, meer tropische versie voegt u bevroren mango toe, zoals in dit recept, dat 2 perziken combineert met bijna 500 g mango. In het hoogseizoen kunt u de schil van biologische perziken laten zitten: goed gewassen laat die zich zonder problemen mixen.
Deel dit artikel
Vergelijkbare artikelen
