Mango Osteen bio dalla Spagna: piena stagione, da non perdere!

Ne approfitto
Smoothie pesca, mango e zenzero da bere prima dell'allenamento

Smoothie pesca, mango e zenzero da bere prima dell'allenamento

Questo smoothie generoso punta sulla frutta per accompagnare il momento che precede l'allenamento, senza caffè né bevande eccitanti. Mango e banana surgelati danno cremosità, le pesche freschezza e lo zenzero una leggera nota piccante che risveglia il palato. Pronto in pochi minuti, è una base da personalizzare secondo la frutta che avete a disposizione.

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Ingredienti

  • 1 banana surgelata
  • 495 g di mango a cubetti surgelato
  • 2 pesche, snocciolate e tagliate a pezzi
  • 1/2 misurino di proteine vegetali in polvere (facoltativo)
  • 1 cucchiaino di maca in polvere
  • 1 pezzetto di zenzero fresco (oppure l'equivalente in zenzero crudo)
  • acqua filtrata e idrogenata, quanto basta per frullare

Per servire

  • cocco grattugiato
  • qualche gelso bianco essiccato
  • qualche pezzo di pesca

Preparazione

  1. Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore con un goccio d'acqua.
  2. Frullate alla massima potenza fino a ottenere una consistenza ben liscia, aggiungendo acqua poco alla volta per arrivare alla densità desiderata.
  3. Versate in bicchieri alti e guarnite con cocco grattugiato, gelsi bianchi e qualche pezzo di pesca.

Consiglio

Non avete proteine in polvere a portata di mano? Questo smoothie resta molto saziante anche senza, grazie all'abbondanza di frutta. Per avere sempre il necessario per prepararlo, congelate i vostri manghi e le vostre pesche ben mature a pezzi, stesi in piano sopra un vassoio, poi riponeteli in un sacchetto: non si attaccheranno tra loro.

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FAQ: le vostre domande su questo smoothie pesca, mango e zenzero

Quale smoothie bere prima dello sport?

Prima di un allenamento si preferisce in genere uno smoothie a base di frutta, facile da digerire, piuttosto che una bevanda molto ricca di grassi. Questo smoothie pesca e mango, con la banana e il mezzo misurino di proteine vegetali, va in questa direzione. Bevetelo preferibilmente da 30 minuti a 1 ora prima dello sforzo e regolate la quantità in base al vostro appetito: la ricetta dà due bicchieri grandi.

Qual è la frutta migliore prima dello sport?

La banana viene spesso citata per prima, perché si digerisce facilmente e si porta ovunque; anche mela, mango o pesca sono buone scelte. L'ideale è consumarli ben maturi e in quantità moderata poco prima dello sforzo. Questo smoothie unisce proprio banana, mango e pesche, in una forma veloce da bere.

Come fare uno smoothie con il mango congelato?

Versate prima un po' d'acqua nel frullatore, poi i cubetti di mango congelato e il resto della frutta, così che le lame girino senza sforzo. Frullate alla massima potenza aggiungendo l'acqua poco alla volta fino alla consistenza desiderata. Con i 495 g di mango e la banana surgelata di questa ricetta, lo smoothie è denso come un gelato da bere: lasciate la frutta 5 minuti a temperatura ambiente se il vostro apparecchio fatica.

Qual è la ricetta di uno smoothie alle pesche?

Una base semplice consiste nel frullare pesche ben mature con una banana e un po' di liquido, acqua o latte vegetale. Per una versione più densa e tropicale, aggiungete mango surgelato, come in questa ricetta che abbina 2 pesche a quasi 500 g di mango. In piena stagione, tenete la buccia delle pesche biologiche: ben lavata, si frulla senza problemi.

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