Garrafa Plasma Marinho Ultra-filtrado 0,75 litros

Os benefícios do plasma marinho hipertônico

Os principais benefícios do plasma marinho hipertônico - no contexto de uma alimentação variada e equilibrada:

• Remineralização do organismo (sódio, potássio, cálcio, magnésio e todos os oligoelementos)
• Reequilíbrio do pH para a alcalinidade (pH 8,1 a 8,4)
• Contribui para o funcionamento normal do sistema imunológico (através do zinco, selênio e minerais associados)
• Contribui para uma função digestiva normal
• Contribui para o manutenção de uma estrutura óssea normal
• Ajuda a proteger as células contra o estresse oxidativo (propriedades antioxidantes da alcalinidade)
• Aporte mineral biodisponível na forma iônica, diretamente assimilável

> Os minerais são o "combustível" utilizado principalmente pelo nosso corpo., o que é necessário para que nossas células desempenhem suas funções de maneira ideal. O plasma marinho hipertônico - também chamado de água de Quinton® hipertônica - fornece esses minerais e oligoelementos em forma iônica biodisponível, diretamente assimilável pelo organismo. Eles também são essenciais para a absorção de vitaminas e são responsáveis pelos processos enzimáticos das células. O problema hoje é que nosso consumo de minerais através dos alimentos diminuiu consideravelmente e, a que isso se deve? A resposta é muito simples: a poluição, o esgotamento dos solos devido à produção agrícola intensiva e nosso ritmo de vida estressante reduziram consideravelmente a qualidade dos alimentos e seu aporte de minerais, reduzindo drasticamente a contribuição mínima necessária para o bom funcionamento do corpo. É necessário que as células desempenhem todas as suas funções com a vitalidade máxima e a capacidade precisa de uma nutrição celular orgânica, biodisponível e alcalina. Assim, a água do mar torna-se a melhor bebida mineral, pois contém todos os elementos da tabela periódica de Mendeleiev.

> Outra das grandes vantagens da água do mar é o seu pH. Como dizia Otto Warburg, pai da respiração celular e duplo laureado com o Prêmio Nobel, "todas as doenças são ácidas e onde há oxigênio e alcalinidade, não pode haver doença". Devido à qualidade da nossa matéria-prima, as águas hiperoxigenadas das pradarias de posidônias (reconhecidas pela UNESCO como património mundial UNESCO em 1999) e das correntes marinhas que proporcionam pureza e clareza. Ibiza e Formentera Agua de Mar têm um pH alcalino, entre 8,1 e 8,4, que ajudará o organismo a manter um pH neutro graças aohomeostasia. A ingestão de água do mar é recomendada para ajudar a controlar e manter o nosso pH, assim como um complemento excepcional para dietas alcalinas.

"O plasma marinho, recomendado e prescrito por uma naturopata, tem efeitos surpreendentes e realmente apoia a vitalidade!"
- Cécile BERARD ⭐⭐⭐⭐⭐

O poder antioxidante e antiacidez produzido pela água do mar é devido à alcalinidade fornecida pelos minerais.

> A água do mar pode ajudar a sustentar a hidratação celular : de forma regular e cíclica, o corpo regenera todas as suas células, pois a sua duração de vida é limitada no tempo. À medida que envelhecemos, uma das primeiras capacidades que a célula perde é a capacidade de se hidratar. Sabe-se que quanto mais envelhecemos, menos bebemos, por isso integrar a água do mar pode ajudar a manter essa capacidade de hidratação que temos naturalmente quando somos jovens. A água do mar contém entre 35 e 38 gramas/litro de sais dissolvidos. É por isso que é tão importante ter alimentos alcalinos na nossa alimentação. Se o nosso ambiente interno se tornar ácido, a primeira coisa que o organismo tentará fazer é tornar o seu pH alcalino e, como o faz? Recorre principalmente às suas reservas de cálcio para apagar este "fogo", e esse cálcio é encontrado mais facilmente pelo organismo na primeira fonte disponível, os ossos. É fácil entender que este mecanismo leva a fragilidades.
Ao ingerir água do mar, podemos ajudar a controlar e manter nosso pH, a manter uma estrutura óssea normal e uma função digestiva normal. Diferentes universidades estão atualmente estudando os benefícios nutricionais da água do mar, como a Universidade de Málaga, La Laguna (Tenerife), Antioquia (Colômbia) e Nouakchott (Mauritânia). Características comuns entre o sangue e a água do mar são a homeostase (autorregulação das propriedades), a presença específica e similar deoligoelementos (elementos químicos indispensáveis).

> Para entender melhor esses fenômenos e descobrir mais, assista a este vídeo de Eric Viard:

Na culinária, a água do mar realça e melhora o sabor de muitos alimentos sem mascarar o seu gosto autêntico. Cozinhar com água do mar fornece todos os minerais e oligoelementos de forma saudável e natural, constituindo a melhor substituição para o sal comum (cloreto de sódio). Você também pode usar nosso plasma hipertônico nas suas receitas de vegetais lactofermentados !
Encontre mais detalhes sobre seu uso culinário em nossos artigos de blog:
- Qual sal usar para a lactofermentação ?
- A lacto-fermentação com o plasma marinho

🌊 A ÁGUA DO MAR, FONTE ÚNICA E INIMITÁVEL DE VIDA

A água do mar tem uma composição química tão variada que não pode ser sintetizada artificialmente. O que isso significa exatamente ?
A água do mar não pode ser fabricada., pois ela contém muitos elementos em estado de traços que tornam uma síntese "industrial" ou "doméstica" pouco convincente. Tal mistura é simplesmente água salgada que não contém as propriedades específicas da água do mar.
O sal que podemos comprar não contém todos os sais minerais e oligoelementos já dissolvidos na água do mar. A maior parte do sal comercial perde, durante a transformação, secagem e refinação, uma grande parte dos componentes contidos na água do mar, restando apenas sódio e cloro. E sem esquecer a adição de aditivos de algumas marcas.
Portanto, o sal comum, mesmo de origem marinha, não se assemelha em nada à água do mar: trata-se simplesmente de cloreto de sódio (NaCl).

> Para saber mais, consulte também o nosso artigo de blog: Os 10 benefícios da água de Quinton®

🌊 O CONCEITO DE AMBIENTE INTERNO

O ambiente interno do corpo e a água do mar desempenham as mesmas funções, um em relação às células, o outro em relação aos micro-organismos do ecossistema marinho. Em ambos os casos, trata-se da manutenção das condições físicas e químicas de acordo com o desenvolvimento da vida. Ambos são, portanto, meios minerais cuja homeostase e estrutura química resultam de uma regulação biológica. Além disso, a análise mostra que suas composições respectivas são idênticas.

No entanto, a composição por si só não é suficiente para demonstrar as propriedades do plasma marinho. De fato, o estudo do mundo vivo mostra que a natureza simples de um elemento não determina suas propriedades biológicas, mas sim a forma e a estrutura específicas nas quais ele está presente. A bioquímica se distingue da química mineral não pela natureza dos átomos estudados, mas pela das estruturas próprias da matéria viva nas quais seus átomos estão associados. A bioquímica revela que a atividade das moléculas depende essencialmente de sua configuração espacial, para citar apenas um fator cuja importância é determinante no estudo de enzimas, hormonas, ácidos nucleicos, etc.

Quando estudamos a estrutura química da água do mar, duas constantes se destacam:

- Por um lado, os sais que compõem a matriz salina das águas marinhas têm um produto de solubilidade diferente do dos mesmos sais dissolvidos em água destilada. Consequentemente, a hidratação dos sais marinhos não se deve apenas à sua natureza específica, mas também deve as suas propriedades particulares à transformação desses elementos dentro dos ciclos do ecossistema.

- Por outro lado, assim como na sua composição, a natureza dos sais e a maneira como os diferentes elementos estão presentes na matriz salina das águas marinhas são semelhantes ao que se encontra no ambiente interno do corpo.

Do ponto de vista nutricional, é precisamente a forma específica dos oligoelementos e dos sais minerais que nos interessa, pois procuramos a ação que eles induzem. Esta é a hipótese fundamental sobre a qual se baseia todo o estudo do conceito de plasma marinho e que foi apresentada pela primeira vez em 1897 por René Quinton: "Existe uma identidade fisiológica entre o plasma marinho e o plasma humano". Ou seja, o plasma marinho tem a mesma capacidade que o plasma humano de servir como suporte mineral para a vida celular. Não é de forma alguma uma simples solução salina cuja composição é próxima à do líquido extracelular, mas sim um autêntico soro fisiológico em perfeita osmose com o ambiente interno, que satisfaz plenamente as necessidades minerais das células.

> Para relembrar: o que é o plasma sanguíneo ?

Nosso sangue é composto por glóbulos vermelhos e brancos e plaquetas, todos suspensos no plasma sanguíneo > líquido que é o verdadeiro meio de transporte de todas essas células sanguíneas. Ele é composto por 90% de água e uma infinidade de compostos: oligoelementos e íons dissolvidos, lipídios, proteínas, resíduos metabólicos, hormônios...

> Para aprofundar: plasma de Quinton®: o que a ciência realmente diz, , terreno ácido e desmineralizado, , magnésio marinho e o trio ferro espirulina-clorela-plasma.

IBIZA & FORMENTERA ÁGUA DO MAR

COLHEITA DE PLASMA MARINHO DE BARCO

Nossos fornecedores em Ibiza colhem a água do mar de barco nas melhores condições possíveis, que se aproximam das recomendações de René Quinton. A priori e salvo prova em contrário, apenas cinco empresas no mundo colhem dessa forma em barco (as outras coletam a partir das costas). Além disso, eles utilizam as tecnologias mais avançadas em análise "sensível" da água, sendo os representantes na Espanha da fundação Masaru Emoto e sendo os únicos na Espanha a possuir um microscópio de campo escuro.
Quanto ao processo: a água é captada no momento certo em alto mar, numa zona compreendida entre 40 e 200 metros de profundidade, a captação ocorre entre 15 e 25 metros de profundidade, em zonas privilegiadas pela sua grande estabilidade na composição dos minerais e ricas em atividade biomarina (os vórtices que concentram o plâncton).

> Para saber mais, realizámos um vídeo explicativo sobre a colheita de água do mar, bem como os diferentes processos utilizados para obter o plasma marinho em garrafa e aquele obtido em Bag-In-Box:

Após a nossa reunião com os nossos fornecedores, ficámos muito surpreendidos com as diferentes práticas existentes de colheita de água do mar no mundo. Procuramos os melhores fornecedores internacionais para todos os nossos produtos e deslocamo-nos a vários locais no mundo inteiro para ver como trabalham e, quando isso não nos convém, impomos as nossas próprias especificações para que a qualidade seja ótima.

De acordo com as nossas informações, muitas empresas europeias estão a bombear água de portos, praias, da costa, de unidades de dessalinização de água do mar e até de poços salinos em terra firme.

O nosso fornecedor colhe o plasma marinho hipertónico de barco em áreas onde a atividade planctônica é máxima e onde as pradarias de posidônia asseguram uma excelente oxigenação. Dito isto, a colheita em um vórtice, que é a cereja no topo do bolo, não é garantida a 100%, podendo ser parcial ou até ausente no momento da chegada do barco nessas zonas de vida marinha muito intensas. A razão é uma questão material, pois os vórtices têm durações variáveis, são efêmeros e aleatórios, não permitindo a colheita da água por um tempo muito significativo e em volumes muito grandes. Os argumentos que você pode encontrar aqui e ali sobre a colheita em vórtices a partir do litoral (não de barco) merecem um exame aprofundado...

> Além disso, nossos fornecedores utilizam quatro métodos de análise da qualidade da água:
- Cristais de água (Masaru Emoto)
- Microscopia de campo escuro
- Moraterapia (Jean Marie Danze)
- Tecnologia Bio-Well (Korotov)

Aqui está uma pergunta muito simples para fazer ao seu fornecedor habitual de plasma marinho para esclarecer as coisas:

"Como e em que condições a água do mar é recolhida na sua região, tem fotos ou vídeos dos seus barcos e das suas colheitas?"

A colheita do plasma marinho da melhor qualidade deve ser feita em locais específicos na presença de altas concentrações de plâncton (blooms) que aparecem espontaneamente após alguns dias de bom tempo sem vento e em certas estações (não no verão, a água está muito quente) em locais específicos onde se encontram correntes marinhas propícias à formação de vórtices móveis (como os ciclones).
Os vórtices e as florações de plâncton são fenômenos naturais e efêmeros que ocorrem em certos locais apenas quando essas condições particulares estão reunidas. É preciso estar no lugar certo, na hora certa. Um barco parece ser a única possibilidade séria para poder coletar dessa forma.

Sempre encontramos muitas informações sobre a localização, a transformação da água do mar e seus múltiplos usos nas empresas que a comercializam. No entanto, nunca vi uma única foto ou vídeo de um barco de colheita, e as modalidades exatas e precisas da colheita são muito raramente mencionadas, embora para mim sejam pontos primordiais e essenciais.

Como umengenheiro ISTOM e cofundador da Biovie desde 2007, são sempre esses pontos que me interessam em primeiro lugar: um sourcing da mais alta qualidade possível. Após mais de 33 anos de alimentação viva e vegana, eu só recomendo o que consumo diariamente. Eu pessoalmente visito cada fornecedor para verificar as condições de colheita e produção. Este é o caso do plasma marinho Ibiza & Formentera Agua de Mar: fui ao local, conheci Alfonso e David, vi os barcos.

> Para saber mais sobre a transparência das nossas fontes, consulte o nosso artigo: Onde comprar água de Quinton® ?

- DDM : 3 anos após a data de produção

- Conteúdo : 0,75 L (garrafa de vidro)

- Embalagem : A água do mar é acondicionada em garrafa de vidro.

- Conservação : à temperatura ambiente, em local fresco e seco. Conserva-se por 3 semanas após abertura.

- Origem : Mar Mediterrâneo, ilhas de Ibiza & Formentera (Espanha)

- Processo : Ultra-filtração a 0,01 mícron - o processo mais próximo do de René Quinton

Perguntas frequentes sobre o plasma marinho hipertônico

Atualização: junho de 2026. Ficha validada por Éric Viard, fundador da Biovie e engenheiro ISTOM, coautor de Algas no dia a dia (Gallimard, 2024) - Melhor livro de culinária do mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Melhor livro de culinária da França, Academia Nacional de Cozinha 2025.

As informações apresentadas nesta ficha são fornecidas apenas para fins informativos e não constituem aconselhamento médico. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de fazer qualquer alteração na sua dieta ou suplementação. No contexto de uma alimentação variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.