Botella Plasma Marino Ultra-filtrado 0,75 litros
Plasma marino recolectado en alta mar, ultrafiltrado
Botella de vidrio de 0,75L
PLASMA MARINO HIPERTÓNICO DE IBIZA
Agua de mar ultrafiltrada a 0,01 micras, recolectada en alta mar
¡LA FUERZA DEL MAR!
Equivalente al agua de Quinton® hipertónica en calidad y procedimiento, este plasma marino es agua de mar ultrafiltrada, envasada en botella de vidrio.
Esta agua de mar se ultrafiltra y luego se envasa en botella de vidrio de 0,75 L para garantizar la máxima calidad.
🌊 El agua de mar se capta en alta mar en zonas con una elevada concentración de plancton, y después se microfiltra y se ultrafiltra a 0,01 micras. Su pH se sitúa entre 8,1 y 8,4.
🌊 ¿Cómo utilizarlo?
El plasma marino se bebe en pequeñas dosis, puro (hipertónico) o diluido (isotónico).
• En hipertonía : beber 30 mL por la mañana en ayunas (sin dilución). Dejar el plasma en la boca unos segundos antes de tragarlo.
> Para la dosis y el mejor momento de la toma: cómo tomar el plasma marino (regla de los 20 segundos).
• En isotonía : mezclar 1 dosis de plasma marino con 3 dosis de agua mineral (véase el apartado siguiente). Beber 30 mL de esta dilución por la mañana, preferiblemente en ayunas. Para una primera utilización.
En los 2 casos, puede añadir el plasma marino a su zumo de verduras o añadirle unas gotas de zumo de limón.
⚠️ Precauciones de uso
El plasma marino hipertónico está desaconsejado en caso de hipertensión arterial o de régimen sin sal. En caso de embarazo, lactancia, hipertiroidismo o patología cardíaca, consulte a su médico antes de cualquier consumo. Las personas que hayan recibido un trasplante de órgano no deben consumir plasma marino sin consejo médico previo. En caso de duda, pida consejo a su médico.
🌊 ¿Cómo obtener plasma marino isotónico?
La fórmula para obtener plasma marino isotónico (= plasma marino con la misma concentración que el plasma sanguíneo) a partir del plasma marino hipertónico Ibiza & Formentera es la siguiente:
mezclar 1/4 de plasma marino hipertónico + 3/4 de agua de manantial.
Por ejemplo, para 1 L de plasma isotónico = 250 mL de hipertónico + 750 mL de agua de manantial
El plasma sanguíneo contiene aproximadamente 9 g/L de sales minerales, el agua de mar aproximadamente 36 g/L: esta relación de 1 a 4 es la que define la dilución isotónica.
Aconsejamos conservar su agua isotónica en una botella en la nevera durante 24 h únicamente.
> Para saber más, consulte nuestro artículo de blog: Plasma marino isotónico o hipertónico: ¿qué diferencias hay?
🌊 ¿Cómo se recolecta esta agua de mar?
La empresa Ibiza & Formentera Agua de Mar fue creada por Alfonso y David. Prestan una atención muy especial a la calidad de esta agua de mar y respetan al máximo los fenómenos biológicos y sutiles del agua con el fin de conservar intactos todos sus oligoelementos y minerales.
La recolección del agua de mar para el plasma en botella es muy rigurosa. Antes de la captación, se realizan análisis con sondas para asegurarse de que el agua cumple los parámetros esperados; ¡Alfonso y David incluso prueban directamente una muestra!
Recolección en alta mar, lejos de las playas y de las zonas demasiado habitadas, captación entre 15 y 25 m en zonas donde la profundidad mínima varía entre 40 y 100 m, y donde la concentración de plancton es máxima (principalmente en los vórtices creados por la confluencia de varias corrientes marinas), ninguna recolección en verano cuando hace demasiado calor... son algunos de los parámetros muy precisos que siguen en cada recolección.
A continuación, el agua se microfiltra entre 4 y 5 °C (cuando la densidad es mejor), luego se ultrafiltra (0,01 micras) y por último se deja reposar antes de embotellarla.
Se realizan controles muy exhaustivos en cada lote para garantizar un agua exenta de sustancias contaminantes, de hidrocarburos, de microplásticos, de metales pesados o incluso de agentes patógenos.
> Conozca a los 2 fundadores de Ibiza & Formentera Agua de Mar y descubra en imágenes cómo se realiza la recolección en el vídeo siguiente:
🌊 ¿Dónde se recolecta esta agua de mar?
Las islas de Ibiza y Formentera no han sido elegidas al azar para la recolección del plasma marino. Es importante que el agua proceda del mar Mediterráneo, ya que es el único ecosistema que reúne estas ventajas:
- praderas de posidonia (producción de oxígeno y captación de CO2), declaradas patrimonio mundial de la UNESCO desde 1999
- zonas protegidas Natura 2000 y zonas de "áreas marinas protegidas"
- una normativa muy restrictiva (productos utilizados y tráfico)
- ausencia de contaminación nuclear
La recolección se realiza principalmente en la costa oeste de la isla de Ibiza, es decir, la zona más rica en praderas de posidonia, en plancton y, por tanto, en vida marina, y donde las corrientes marinas mantienen el agua de mar perfectamente limpia.
> Eric Viard le explica en detalle la importancia de cada uno de estos parámetros en este vídeo:
> Consulte también nuestro artículo de blog: Plasma marino: ¿Mediterráneo o Atlántico?
🌊 ¿Qué diferencias hay entre la botella, los BIB y el agua de Quinton®?
Es una de las preguntas que más nos hacen. Aquí tiene una comparativa rápida:
BIB (Bag-In-Box)
• Microfiltración de 0,22 micras
• Filtración en frío
• Recolección a 5 m de profundidad
Botella de vidrio de 0,75 L
• Microfiltrada y luego ultrafiltrada a 0,01 micras
• Filtración en frío
• Recolección a 25 m de profundidad con pruebas muy precisas ANTES de la recolección
El procedimiento René Quinton es una patente registrada. Utiliza la doble filtración en condiciones muy controladas y se evalúan más de 100 parámetros tras la recolección. Por lo tanto, requiere una certificación particular para poder utilizar ese nombre.
El plasma marino en botella Ibiza & Formentera, con su ultrafiltración a 0,01 micras, es el que utiliza el mismo procedimiento. Su calidad final es idéntica y, por tanto, puede utilizarse del mismo modo que el agua de Quinton®.
🌊 ¿Qué diferencias hay entre el plasma marino en botella y las ampollas de plasma hipertónico o isotónico?
Existen dos diferencias principales:
- El precio, 10 veces menos elevado : nuestro plasma marino ultrafiltrado en botella de vidrio cuesta unos 22 € el litro, las ampollas de plasma marino hipertónico o las ampollas de plasma de Quinton® salen a unos 220 € el litro, ¡es decir, 10 veces más caro! La cadena de distribución más compleja (distribuidor, revendedor, minorista...) y los costes de fabricación más elevados explican esta diferencia. El producto es perfectamente equivalente, incluso superior en el caso del plasma marino de Ibiza, que se recolecta en barco con medición de numerosos parámetros en cada recolección.
- El calentamiento : las ampollas pasan, en efecto, por delante de varias hileras de mecheros Bunsen gigantes para sellarse en caliente, y por tanto sufren un calentamiento obligatorio. Nuestra agua de mar en botella se esteriliza en frío, a menos de 6 °C.
Ejemplo de un proceso de fabricación de ampollas en este vídeo a continuación:
🌊 Lo que opinan nuestros clientes
"Me gusta mucho tomar el agua de mar de ellos, ¡infinitamente más barata que en ampollas!"
- Vanessa B. ⭐⭐⭐⭐⭐
Composición del plasma marino hipertónico
Composición: 100 % agua de mar del Mediterráneo (islas de Ibiza y Formentera), microfiltrada y luego ultrafiltrada a 0,01 micras, aproximadamente 36 g/L de sales disueltas, pH comprendido entre 8,1 y 8,4. Ningún ingrediente añadido.
> Para saber más sobre el agua de mar y el plasma marino, vea este vídeo de Eric Viard:
En la cocina, el agua de mar realza y mejora el sabor de numerosos alimentos sin enmascarar su sabor auténtico. Puede sustituir a la sal común (cloruro de sodio) en sus preparaciones. ¡También puede utilizar nuestro plasma hipertónico en sus recetas de verduras lactofermentadas!
Encuentre en nuestros artículos de blog más detalles sobre su uso culinario:
- ¿Qué sal utilizar para la lactofermentación?
- La lactofermentación con plasma marino
🌊 EL AGUA DE MAR NO SE PUEDE FABRICAR
El agua de mar tiene una composición química tan variada que no puede sintetizarse artificialmente. ¿Qué significa exactamente esto?
El agua de mar no puede fabricarse, ya que contiene numerosos elementos en estado de trazas que hacen que una síntesis "industrial" o "doméstica" sea poco concluyente. Una mezcla así es simplemente agua salada.
La sal que podemos comprar no contiene todas las sales minerales y oligoelementos ya disueltos en el agua de mar. La mayor parte de la sal comercial pierde, durante la transformación, el secado y el refinado, gran parte de los componentes contenidos en el agua de mar, y solo deja sodio y cloro. Y sin olvidar la adición de aditivos en algunas marcas.
Por tanto, la sal ordinaria, incluso de origen marino, no se parece en nada al agua de mar: se trata simplemente de cloruro de sodio (NaCl).
IBIZA & FORMENTERA AGUA DE MAR
RECOLECCIÓN DEL PLASMA MARINO EN BARCO
Nuestros proveedores de Ibiza recolectan el agua de mar en barco en las mejores condiciones posibles, que se acercan a las recomendaciones de René Quinton. A priori y salvo desmentido, solo cinco empresas en el mundo recolectan así, en barco (las demás la toman desde la costa). Además, utilizan las tecnologías más avanzadas en materia de análisis "sensible" del agua, ya que son los representantes en España de la fundación Masaru Emoto y los únicos en España que poseen un microscopio de campo oscuro.
En cuanto al proceso: el agua se capta en el momento adecuado en alta mar, en una zona situada entre 40 y 200 metros de profundidad; la captación tiene lugar entre 15 y 25 metros de profundidad, en zonas privilegiadas por su gran estabilidad en la composición de minerales y ricas en actividad biomarina (los vórtices que concentran el plancton).
> Para saber más, hemos realizado un vídeo explicativo de la recolección de agua de mar, así como de los distintos procedimientos utilizados para obtener el plasma marino en botella y el obtenido en Bag-In-Box:
Tras nuestro encuentro con nuestros proveedores, nos sorprendieron mucho las distintas prácticas existentes de recolección de agua de mar en el mundo. Buscamos los mejores proveedores internacionales para todos nuestros productos y viajamos in situ por todo el mundo para ver cómo trabajan y, cuando no nos conviene, imponemos nuestros propios pliegos de condiciones para que la calidad sea óptima.
Según nuestra información, numerosas empresas europeas bombean el agua desde puertos, playas, la costa, plantas desalinizadoras de agua de mar, o incluso pozos salinos en plena tierra.
Nuestro proveedor recolecta el plasma marino hipertónico en barco en zonas donde la actividad planctónica es máxima y donde las praderas de posidonia aseguran una excelente oxigenación. Dicho esto, la recolección en un vórtice, que es la guinda del pastel, no está garantizada al 100 %; puede ser parcial o incluso inexistente en el momento de la llegada del barco a estas zonas de vida marina muy intensa. La razón es material: al ser los vórtices de duración variable, efímeros y aleatorios, no permiten recolectar el agua durante un tiempo muy prolongado ni en volúmenes demasiado grandes. Los argumentos que puede encontrar aquí y allá sobre la recolección en vórtices desde el litoral (no en barco) merecen un examen detenido...
> Nuestros proveedores utilizan además cuatro métodos de análisis de la calidad del agua:
- Cristales de agua (Masaru Emoto)
- Microscopía de campo oscuro
- Moraterapia (Jean Marie Danze)
- Bio-Well technology (Korotov)
Esta es una pregunta muy sencilla para hacer a su proveedor habitual de plasma marino y verlo más claro:
« ¿Cómo y en qué condiciones se extrae el agua de mar en su empresa? ¿Tienen fotos o vídeos de sus barcos y de sus recolecciones? »
La recolección del plasma marino de la mejor calidad debe realizarse en lugares concretos con fuertes concentraciones de plancton (blooms) que aparecen espontáneamente tras algunos días de buen tiempo sin viento y en determinadas estaciones (no en verano, el agua está demasiado caliente), en lugares específicos donde confluyen corrientes marinas propicias a la formación de vórtices móviles (como los ciclones).
Los vórtices y los blooms de plancton son fenómenos naturales y efímeros que se producen en ciertos lugares únicamente cuando se dan estas condiciones particulares. Hay que estar en el lugar adecuado en el momento adecuado. Un barco me parece la única posibilidad seria para poder recolectar así.
Siempre se encuentra mucha información sobre la localización, la transformación del agua de mar y sus múltiples usos en las empresas que la comercializan; nunca he visto una sola foto o vídeo de un barco de recolección y las modalidades exactas y precisas de la recolección se mencionan muy raramente, cuando para mí se trata de puntos primordiales y esenciales.
Comoingeniero ISTOM y cofundador de Biovie desde 2007, siempre son estos puntos los que me interesan en primer lugar: un abastecimiento de la mayor calidad posible. Tras más de 33 años de alimentación viva y vegana, solo destaco lo que consumo yo mismo a diario. Me desplazo personalmente a casa de cada proveedor para verificar las condiciones de recolección y de producción. Es el caso del plasma marino Ibiza & Formentera Agua de Mar: me desplacé al lugar, conocí a Alfonso y David, vi los barcos.
> Para ir más lejos sobre la transparencia de nuestras fuentes, consulte nuestro artículo: ¿Dónde comprar agua de Quinton®?
Consumir preferentemente antes de: 30/05/2028
- Fecha de consumo preferente : 3 años después de la fecha de producción
- Contenido : 0,75 L (botella de vidrio)
- Envase : El agua de mar se envasa en botella de vidrio.
- Conservación : a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco. Se conserva 3 semanas después de abrir.
- Origen : Mar Mediterráneo, islas de Ibiza & Formentera (España)
- Procedimiento : Ultrafiltración a 0,01 micras - el procedimiento más cercano al de René Quinton
Preguntas frecuentes sobre el plasma marino hipertónico
¿Cómo utilizar el plasma marino hipertónico?
En uso hipertónico (sin diluir): 30 mL por la mañana en ayunas, dejándolo unos segundos en la boca antes de tragar. En uso isotónico (diluido): mezclar 1 parte de plasma marino hipertónico con 3 partes de agua de manantial, es decir, 250 mL de hipertónico por 750 mL de agua (= 1 L de isotónico). Beber 30 mL de esta dilución por la mañana en ayunas. En caso de duda, pida consejo a su médico.
¿Existen precauciones de empleo para el plasma marino hipertónico?
El plasma marino hipertónico está desaconsejado en caso de hipertensión arterial o de régimen sin sal. En caso de embarazo, lactancia, hipertiroidismo o patología cardíaca, consulte a su médico antes de cualquier consumo. Las personas que hayan recibido un trasplante de órgano no deben consumir plasma marino sin consejo médico previo.
¿Cuál es la diferencia entre el plasma marino isotónico y el hipertónico?
El plasma marino hipertónico es la forma concentrada del agua de mar (aproximadamente 36 g/L de sales disueltas). El isotónico se obtiene diluyendo el hipertónico (1 parte por 3 partes de agua), lo que lo lleva a la concentración del plasma sanguíneo (aproximadamente 9 g/L). Es más suave y adecuado para una primera utilización. Para saber más: Plasma marino isotónico o hipertónico: todas las diferencias.
¿Cuál es la diferencia entre el plasma marino en botella y las ampollas Quinton®?
El plasma marino Ibiza & Formentera en botella utiliza la misma ultrafiltración a 0,01 micras que el procedimiento René Quinton, esterilizado en frío (menos de 6 °C). Las ampollas Quinton® se calientan con mecheros Bunsen durante su sellado. Ventaja decisiva: la botella sale unas 10 veces más barata que las ampollas para una calidad idéntica, incluso superior.
Actualización: junio de 2026. Ficha validada por Éric Viard, fundador de Biovie e ingeniero ISTOM, coautor de Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Mejor libro de cocina del mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, y Mejor libro de cocina de Francia, Académie Nationale de Cuisine 2025.
La información presentada en esta ficha se facilita con carácter informativo y no constituye consejo médico. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de modificar su alimentación o suplementación. En el marco de una alimentación variada y equilibrada y de un estilo de vida sano.
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Todo lo que hay que saber antes de hacer un pedido.
Hola, os he enviado una consulta, donde preguntaba por agua de mar isotónica pero creo que para mi gata es mejor hipertónica ya que es para rinitis crónica
Hola, me han recomendado agua de mar isotónica para mi gata, mi gata tiene una rinitis crónica muy severa, ademas de tener cáncer y está tomando su medicación de quimio, y es inmunodeficiente (sida felino), y lleva 3 semanas que se ahoga, tiene mucha congestión. He visto vuestra agua, pero me habían aconsejado quinton, pero he seguido buscando para adaber si habia mas igual o parecida, y os he conocido, mi pregunta es: podria usar este agua para nebulizadores, o para limpiarle la nariz con jeringuilla, y si se abre la botella y tardo en consumirla, no puede crear bacterias?.
Gracias
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