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Preços justos
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Cocos frescos orgânicos - Palete de caixas com 9 cocos - quantidade mínima de 18 pacotes
Infelizmente, o preço aumenta devido a uma forte evolução do mercado de cocos frescos na Tailândia e também do transporte marítimo internacional.
Nunca registramos esses aumentos, mas hoje somos obrigados a fazê-lo para ter um mínimo de rentabilidade neste produto.
Agradecemos a sua compreensão.
Nota : o desenvolvimento de manchas marrons na casca externa não implica uma degradação da água e da polpa, os cocos sendo estanques. Simplesmente, a casca oxida após algum tempo, assim como a pele de uma banana pode ficar preta. É completamente normal !
Abra-os, plante uma palha e prove-os se tiver dúvidas, é a melhor maneira de saber !
🥥 Os cocos jovens, fruto exótico por excelência, constituem uma bebida refrescante, particularmente apreciada pela sua água e polpa macia. A água de coco jovem é doce, ligeiramente açucarada e muito hidratante.
> Depois de consumir a água de coco, use uma faca de mato para cortar a casca de cor branca ao redor do topo do coco. Bata firmemente enquanto gira o coco para fazer uma abertura circular. Use uma colher para soltar e comer a carne macia do coco. A polpa do coco também pode ser usada em smoothies, saladas de frutas ou como cobertura para sobremesas.
🥥 Confira em nosso blog algumas ideias de receitas com coco !
Desculpe, não há texto em francês para traduzir. Poderia fornecer o texto que deseja traduzir? Iogurte Coco Cacau
Desculpe, não há texto em francês para traduzir. Poderia fornecer o texto que deseja traduzir? Sopa crua de Caril e Coco
🥥 Esses cocos jovens frescos e orgânicos, da variedade Nam Hom, estão cheios de água de coco e também contêm polpa fresca de coco.
A coloração marrom claro dos cocos é perfeitamente normal. Os cocos frescos orgânicos podem ser conservados no frigorífico por pelo menos 3 semanas após o recebimento, ou até mais.
Oágua de coco proveniente de cocos imaturos é um líquido claro e estéril que se encontra no interior dos cocos e que é carregado de minerais, vitaminas e diversos micronutrientes.
Há muito mais água de coco em um coco fresco do que em um coco maduro, que por sua vez contém mais carne e polpa de coco.
Como resultado, para dar preferência especialmente à água de coco e seu conteúdo único em eletrólitos, os cocos são colhidos quando ainda estão verdes e jovens. Em seguida, a casca verde é removida e as fibras que envolvem o coco propriamente dito são cortadas em forma de diamante, tal como você os receberá em casa.
> Encontre neste vídeo mais detalhes sobre o uso e os benefícios dos nossos cocos frescos:
🥥 É muito importante consumir a água de coco fresca logo após ser exposta ao ar. De fato, essa água é uma mistura única e estéril, livre de qualquer infecção microbiana, e a exposição ao ar ou, pior ainda, a esterilização destrói muitos dos princípios ativos micronutricionais do coco. Entre esses micronutrientes estão o ácido láurico (que só é encontrado no coco e no leite materno), o ferro, o potássio, o magnésio, o cálcio, o sódio e o cloreto de fósforo.
O teor de potássio na água de um coco fresco é duas vezes superior ao que se encontra na banana, que já é extremamente rica em potássio. Além disso, são micronutrientes que são diretamente biodisponíveis e assimiláveis.
> Para mais detalhes sobre as virtudes nutricionais dos cocos jovens frescos, consulte os nossos artigos de blog:
Água de coco e seus benefícios
Cocos frescos orgânicos transportados de barco desde a Tailândia. Colhidos e processados por humanos em condições de remuneração justa para os agricultores: isso sempre foi um ponto essencial para a Biovie.
A empresa, acima de tudo com uma dimensão humana, foi auditada para receber o rótulo de Comércio Justo: veja a auditoria (em inglês) AQUI.
🥥 Para saber mais, assista às nossas reportagens realizadas no local:
A imersão dos cocos descrita no nosso vídeo do Youtube é realizada em uma solução alimentar orgânica que desenvolvemos em estreita colaboração com a universidade em Bangkok e nosso fornecedor. Este banho não é de forma alguma imposto pela regulamentação europeia, simplesmente sem este banho, os cocos se degradariam durante o transporte !
🥥 Em março de 2024, visitamos nosso fornecedor em Rachtaburi, confira um vídeo desse encontro com Liu e sua equipe:
Este produto é enviado a partir de um armazém frigorífico específico, distinto do armazém principal, por favor, não encomende nada além deste palete. Número de telefone (telemóvel de preferência) obrigatório para o transportador no seu endereço, o motorista marcará um encontro consigo para a entrega. Expedição a partir de Marselha.
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