Ten pudding chia łączy aksamitność tahini z wyrazistą kwasowością malin. Wszystko przygotowuje się wieczorem w kilka minut, w słoiku, a efekt czeka na Państwa rano bez najmniejszego wysiłku. Owoce i pastę z orzechów można zmieniać według ochoty i tego, co akurat jest pod ręką. Bardzo praktyczna baza na zabiegane poranki.
Pudding chia z tahini i malinami
Udostępnij ten artykuł
Ekologiczne i sprawiedliwe nasiona chia
6,50 € Dostępny
Składniki
- 3 łyżki nasion chia
- 160 ml mleka migdałowego (domowego, jeśli wersja ma być surowa)
- 1 garść malin
- 1 łyżka tahini lub dowolnej pasty z orzechów
- 2 łyżeczki miodu
- świeże czerwone owoce, surowe orzechy włoskie i kilka listków mięty do dekoracji
Przygotowanie
- W szklanym słoiku wymieszać nasiona chia, mleko migdałowe, maliny, tahini i miód.
- Zamknąć słoik, po dziesięciu minutach ponownie potrząsnąć lub zamieszać, aby uniknąć grudek, a następnie odstawić na całą noc do lodówki.
- Rano udekorować świeżymi czerwonymi owocami, posiekanymi orzechami i kilkoma listkami mięty, po czym podawać.
Wskazówka
Proszę zastąpić tahini pastą migdałową lub z nerkowców, aby urozmaicić smaki z dnia na dzień. I nie warto pomijać drugiego mieszania po dziesięciu minutach: właśnie wtedy nasiona mają tendencję do zbijania się na dnie słoika.
Cała gama Nasiona na kiełki
Biovie oferuje 24 odmiany ekologicznych nasion na kiełki, produkowanych od 1896 roku przez naszego włoskiego dostawcę Geo Bavicchi, a każda partia jest testowana przed sprzedażą (wymagana zdolność kiełkowania powyżej 95 %). Rzodkiewka, kozieradka, słonecznik i lucerna kiełkują najszybciej i najłatwiej na początek, w ciągu 3 do 5 dni na parapecie. Aby poznać kilka odmian bez ryzyka pomyłki, zestawy (Trzy rzodkiewki, Niezbędne, Nasiona pep's...) są dobrym punktem wyjścia, zanim wybiorą Państwo pojedyncze odmiany. Asortyment obejmuje także nasiona na mikrozieleninę do uprawy na podłożu oraz kiełkownice, dzięki którym można zacząć bez zbędnego sprzętu., 46 produktów
Nasiona Chia Ekologiczne
1,90 €
-30%
Nasiona Rukoli (Arugula) Ekologiczne
4,33 € 6,19 €
Nasiona Gorczycy Ekologiczne
40,00 €
FAQ: Państwa pytania o pudding chia z tahini
Jak zrobić pudding chia?
Proszę liczyć około trzech łyżek nasion chia na 160 ml mleka roślinnego. Wymieszać, odczekać dziesięć minut, ponownie zamieszać, by rozbić grudki, i zostawić do napęcznienia na co najmniej dwie godziny w lodówce, najlepiej na całą noc. Słodzik, owoce i pastę z orzechów można dodać od razu albo dopiero przy podawaniu.
Kiedy jeść pudding chia?
Jest pomyślany jako śniadanie, bo przygotowuje się go dzień wcześniej i je prosto z lodówki. Sprawdza się też jako podwieczorek lub lekki deser, podany w małej szklaneczce ze świeżymi owocami. W zamkniętym słoiku zachowuje świeżość w lodówce przez dwa do trzech dni, więc mogą Państwo przygotować kilka porcji naraz.
Dlaczego nasiona chia muszą napęcznieć?
W kontakcie z płynem nasiona chia otaczają się żelem, który zagęszcza masę: to on nadaje puddingowi kremową konsystencję. Bez tego czasu odpoczynku otrzymają Państwo mleko z pływającymi chrupiącymi nasionami. Dziesięć minut wystarczy dla miękkiej konsystencji, ale cała noc daje znacznie bardziej jednolity efekt.
Udostępnij ten artykuł
Podobne artykuły
