Nasiona Koniczyny Ekologiczne

🌱 Skład: 100 % nasion koniczyny aleksandryjskiej (Trifolium alexandrinum) z uprawy ekologicznej, do kiełkowania. Szczegółowe wartości odżywcze nie są podane w tej karcie.

🌱 Kiełkowane nasiona koniczyny: środki ostrożności, które warto znać

Kiełki koniczyny są bezpieczne dla zdecydowanej większości osób zdrowych, spożywane w rozsądnych ilościach (30 do 40 g nasion kiełkowanych dziennie). Kilka środków ostrożności: kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny zasięgnąć porady lekarza ze względu na izoflawony. Osoby poddawane leczeniu hormonalnemu lub przeciwzakrzepowemu powinny skonsultować się z pracownikiem ochrony zdrowia. Dokładne płukanie nasion przed kiełkowaniem i po nim pozostaje podstawowym nawykiem higienicznym.

„Mój wierny Easy Green dostarcza mi codziennie porcję nasion, które kiełkuję w mieszance. Nie potrafiłabym już się bez niego obejść! Nawet z kosztami wysyłki (mieszkam za granicą) stosunek jakości do ceny jest absolutnie nie do pobicia.”
- Sophie C., wierna klientka ⭐⭐⭐⭐⭐

🌱 Aby lepiej poznać zalety kiełkowania, zapraszamy do lektury naszych różnych artykułów na blogu na ten temat:

Kiełkujące nasiona

Który kiełkownik jest najlepszy?

Jakie nasiona można kiełkować? Pełna lista

🌱 A także ten wywiad, w którym Eric opowiada Państwu wszystko o kiełkujących nasionach!

🌱 Najczęściej zadawane pytania o kiełkowaną koniczynę

Najlepiej spożyć przed: 31/10/2028

- Opakowanie : Dostępne w saszetce doypack 400g lub worku 5kg

- Najlepiej spożyć przed : 3 lata od daty produkcji

Jak używać kiełków koniczyny w kuchni?

Po skiełkowaniu kiełki koniczyny aleksandryjskiej używa się na surowo. Kilka prostych pomysłów:

- Proszę posypać nimi sałatkę z awokado lub surówki, aby dodać chrupkości i świeżości.
- Proszę dodać je do zielonego smoothie z ogórkiem i sokiem z cytryny.
- Proszę udekorować nimi surowe wrapy, kanapki lub roślinne tosty.
- Proszę wymieszać je z lucerną i kiełkami rzodkiewki, aby uzyskać urozmaicony talerz kiełków.

Ilość orientacyjna: Zacząć od 1 łyżki stołowej (około 10-15 g kiełków) i stopniowo zwiększać do 30-40 g dziennie. Koniczyna aleksandryjska harmonijnie łączy się z lucerną, rzodkiewką i kozieradką, aby urozmaicać kiełkowanie w kolejnych tygodniach.

Aktualizacja: marzec 2026. Artykuł zatwierdzony przez Éric Viard, założyciel Biovie i inżynier ISTOM, współautor „ Algues au quotidien ” (Gallimard, 2024) - Najlepsza książka kucharska na świecie, Gourmand Cookbook Awards 2025, oraz Najlepsza książka kucharska Francji, Académie Nationale de Cuisine 2025.

Informacje przedstawione w tej karcie mają charakter informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Przed jakąkolwiek zmianą diety lub suplementacji należy skonsultować się z wykwalifikowanym pracownikiem ochrony zdrowia. W ramach zróżnicowanej i zrównoważonej diety oraz zdrowego stylu życia.