Do tej pory palmę pierwszeństwa dzierżyło mleko owsiane, które dosładzano kilkoma daktylami. Z migdałem ziemnym nie trzeba nawet dodawać słodzika; jego lekko orzechowy smak czyni go niezwykle smakowitym!
✨Czy znasz migdał ziemny?✨
Migdał ziemny, zwany też orzechem tygrysim lub Tigernut, w rzeczywistości... nie jest orzechem rosnącym na drzewie!
Ten mały orzech o zaokrąglonym kształcie, chropowatej powierzchni i brązowym kolorze przypominającym ziemię rośnie zakopany w ziemi aż do momentu wydobycia w celu spożycia. Nie ma nic wspólnego z laskowym orzechem, migdałem czy orzechem włoskim, które rosną na drzewach lub krzewach.
Ten orzech jest w rzeczywistości bulwą.
Został odkryty po raz pierwszy 4000 lat temu i występuje w różnych rozmiarach. Jest spożywany od starożytności, zwłaszcza w Hiszpanii, gdzie służy do przygotowania horchaty.
Szczegółowy skład migdała ziemnego znajduje się w karcie technicznej produktu.
✨PRZEPIS na 1 litr mleka z migdała ziemnego
100 g migdała ziemnego
900 ml wody
-Namocz ziarna przez całą noc
-Opłucz
-Włóż do blendera
-Dodawaj wodę stopniowo (na początku miksuj z jak najmniejszą ilością wody)
-Przecedź za pomocą worka do mleka roślinnego
-Przechowuje się 2 dni w chłodzie
4,10 €
Przewidywany powrót do sprzedaży: 13 listopada 2026
Worek do mleka roślinnego
