Na niespodziewane napady głodu lepiej mieć pod ręką takie batony, niż ulec pierwszej pokusie. Chrupiące z wierzchu i miękkie w środku łączą chrupkość nasion, kremowość daktyli i kwaskowość suszonej żurawiny w kompletną, sycącą przekąskę. Przygotowuje się je w kilka minut w robocie kuchennym, zanim spędzą noc w suszarce. Poznaj też nasze pomysły na to, jak na co dzień korzystać z dobrodziejstw nasion chia.
Chrupiące batony z nasion, daktyli i żurawiny
Udostępnij ten artykuł
Ekologiczne i sprawiedliwe nasiona chia
6,50 € Dostępny
Składniki
- 3 łyżki stołowe nasion chia (namoczonych co najmniej 2 godziny, aby utworzyły żel)
- 70 g namoczonych pestek dyni
- 10 daktyli bez pestek
- 3 suszone figi
- 1 duży banan
- 2 łyżki stołowe nasion sezamu
- 60 g suszonej żurawiny
- 40 g miąższu kokosa (wcześniej startego, a następnie wysuszonego)
- ¼ łyżeczki cynamonu
Przygotowanie
- Umieść wszystkie składniki (z wyjątkiem suszonej żurawiny) w robocie kuchennym i miksuj do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Przełóż masę do dużej miski, dodaj suszoną żurawinę i dokładnie wymieszaj.
- Uformuj z masy małe batony na tacach suszarki, mniejsze lub większe według upodobań.
- Susz około 12 godzin (przez całą noc).
- Batony powinny być chrupiące i zwarte na zewnątrz, a w środku pozostać miękkie.
Wskazówka
Przechowuj je w szczelnym pojemniku: bez problemu wytrzymują kilka dni, o ile nie zostaną zjedzone wcześniej.
Cała gama Nasiona na kiełki
Biovie oferuje 24 odmiany ekologicznych nasion na kiełki, produkowanych od 1896 roku przez naszego włoskiego dostawcę Geo Bavicchi, a każda partia jest testowana przed sprzedażą (wymagana zdolność kiełkowania powyżej 95 %). Rzodkiewka, kozieradka, słonecznik i lucerna kiełkują najszybciej i najłatwiej na początek, w ciągu 3 do 5 dni na parapecie. Aby poznać kilka odmian bez ryzyka pomyłki, zestawy (Trzy rzodkiewki, Niezbędne, Nasiona pep's...) są dobrym punktem wyjścia, zanim wybiorą Państwo pojedyncze odmiany. Asortyment obejmuje także nasiona na mikrozieleninę do uprawy na podłożu oraz kiełkownice, dzięki którym można zacząć bez zbędnego sprzętu., 46 produktów
Nasiona Chia Ekologiczne
1,90 €
-30%
Nasiona Rukoli (Arugula) Ekologiczne
4,33 € 6,19 €
Nasiona Gorczycy Ekologiczne
5,77 €
Nasiona chia znajdziesz w naszej gamie Nasiona na kiełki.
FAQ: Twoje pytania o domowe batony energetyczne
Jak zrobić domowe batony energetyczne?
Schemat jest zawsze ten sam: lepiące spoiwo, sucha baza i dodatek na wierzch. Spoiwem są zmiksowane suszone owoce - daktyle, figi, morele - ewentualnie uzupełnione pastą z orzechów lub nasion. Sucha baza nadaje strukturę: płatki, nasiona, rozdrobnione orzechy. Dodatek na wierzch służy wyłącznie przyjemności. Wszystko się miesza, mocno dociska w wyłożonej formie, zostawia w chłodzie do stężenia i kroi. Wersja z tego przepisu idzie krok dalej i suszy batony, co daje im skorupkę i wydłuża trwałość.
Jakie są najlepsze batony energetyczne?
Te, których listę składników można przeczytać bez konieczności jej odszyfrowywania. Wiele batonów ze sklepu, także tych z napisem "naturalne", opiera się na syropach glukozowych, izolowanych białkach i aromatach. Baton z suszonych owoców i orzechów, z pięcioma czy sześcioma pozycjami w składzie, świetnie spełnia swoją rolę. Prawdziwe kryterium zależy od zastosowania: przy długim wysiłku szuka się szybko dostępnych cukrów; przy przekąsce w biurze szuka się czegoś odwrotnego, czyli tłuszczu i błonnika, które sycą na dłużej.
Czy dobrze jest jeść batony proteinowe?
Dla większości osób nie mają one żadnego zastosowania: zapotrzebowanie na białko jest w dużej mierze pokrywane przez zwykłą dietę, także roślinną, bez sięgania po produkt przetworzony. Mają sens w konkretnych sytuacjach - sportowiec budujący masę, bardzo mały apetyt, podróż bez możliwości zjedzenia posiłku. Poza tymi przypadkami garść migdałów i owoc spełniają tę samą funkcję taniej i z mniejszą ilością dodatków. Te batony kierują się tą samą logiką: prawdziwe jedzenie, nadane mu formę.
Udostępnij ten artykuł
