Pasta z aktywowanych nerkowców
Pasta z aktywowanych orzechów nerkowca (aktywacja = namaczanie, a następnie odwadnianie orzechów).
Wytwarzane rzemieślniczo we Francji.
Słoik szklany 200 g.
Brak zapytań, zostaw pierwsze!
Cena:
15,70 €
Dostępność produktu:
Dostępny
Brutto
- Surowe i aktywowane
- 100% roślinny
Pasta z aktywowanych nerkowców obrazki
Pasta z wstępnie skiełkowanych orzechów nerkowca
Proszę pójść jeszcze dalej w odżywianiu dzięki gamie past z orzechów i nasion oleistych w 100% surowych i aktywowanych marki Kaly!
Produkty wytwarzane rzemieślniczo w ograniczonych ilościach.
W dietach wegetariańskich i wegańskich pasty z orzechów i nasion oleistych stały się podstawą naszych szafek: pozwalają przygotować ogromną różnorodność przepisów.
Proszę odnaleźć łagodny smak ekologicznych orzechów nerkowca, aktywowanych przez namaczanie, a następnie odwadnianie.
🥜 Rzemieślniczy proces wytwarzania
Ekologiczne orzechy nerkowca są namaczane w oczyszczonej wodzie przez kilka godzin. Nasiąkają wodą, co budzi proces kiełkowania orzecha.
Po namoczeniu są płukane i odwadniane w niskiej temperaturze (42°C), aby mogły być długo przechowywane.
Wreszcie są mielone w kamiennym młynie, dawnym procesie, który pozwala nie podnosić temperatury orzechów. Ta technika daje pasty lekko ziarniste, a nie zupełnie gładkie.
🥜 Więcej o aktywacji orzechów i nasion oleistych
Aktywacja, którą można też nazywać wstępnym kiełkowaniem, polega na namoczeniu orzechów w celu zapoczątkowania ich kiełkowania, a następnie ich wypłukaniu i odwodnieniu w niskiej temperaturze przed zmieleniem.
🥜 Jak używać pasty z aktywowanych orzechów nerkowca?
Pasta z aktywowanych orzechów nerkowca ma charakterystyczny, bardzo łagodny i aksamitny smak. Używa się jej tak samo jak klasycznej pasty, w daniach słonych lub słodkich, na kanapkach zamiast masła, w sosach wszelkiego rodzaju, we „frawmages”, w smoothie lub lodach, w cukiernictwie ...
Skład: 100 % orzechy nerkowca z rolnictwa ekologicznego, namoczone, wypłukane, odwodnione w temperaturze 42°C, a następnie zmielone w kamiennym młynie.
Średnie wartości odżywcze na 100 g (pełna tabela w zakładce „W praktyce”): magnez 255 mg (68 % RWS), mangan 1,7 mg (85 % RWS), witamina B1 0,5 mg (45 % RWS), błonnik 3,1 g, białko 21,2 g.
Kaly
Nazwa zupełnie trafiona: jakość surowców, rzemieślniczy proces wytwarzania, jakość odżywcza produktów dzięki aktywacji, wszystko zostało pomyślane tak, aby stworzyć bardzo dobre produkty spożywcze z prawdziwą wartością pokarmową, krótko mówiąc produkty „quali”.
A poza tym Kali to także imię hinduskiej bogini zachowania, przemiany i zniszczenia. Wyjątkowa protektorka, która towarzyszy tej gamie produktów pożywnych i smacznych.
Za Kaly stoi Julie: młoda przedsiębiorczyni, której zależy na połączeniu naturopatii, odżywiania, żywności żywej i smaku. Sama przygotowuje w swojej pracowni w Alzacji te małe cuda ku wielkiej radości wszystkich.
Kilka lat temu wykształciła się w naturopatii w ramach osobistej i zawodowej zmiany. Celem było poprawienie swojego zdrowia i lepsze zrozumienie jego funkcjonowania oraz funkcjonowania człowieka w jego całości. Odkrywając pewne subtelności żywienia i odżywiania, szukała pewnych produktów, ale nie dało się ich znaleźć w sprzedaży; i tak narodziło się Kaly.
W tym filmie znajdą Państwo rozmowę, którą mieliśmy przyjemność nagrać z Julie:
Najlepiej spożyć przed: 31/01/2027
Składniki : 100% orzechy nerkowca z rolnictwa ekologicznego
Opakowanie : słoik szklany 200g
Sposób przechowywania : w temperaturze pokojowej w miejscu suchym, z dala od ciepła i światła. Po otwarciu można przechowywać kilka miesięcy.
Najlepiej spożyć przed : 10 miesięcy po wyprodukowaniu
| Średnie wartości odżywcze | 100 g |
| Wartość energetyczna
Energia |
601 kcal
2500 kJ |
| Tłuszcz | 43.1 g |
| Węglowodany | 26 g |
| Błonnik | 3.1 g |
| Białko | 21.2 g |
| Sól | 0.03 g |
| Magnez | 255 mg |
| Mangan | 1.7 mg |
| Witamina B1 | 0.5 mg |
Zastanawiasz się…?
Wszystko, co warto wiedzieć przed złożeniem zamówienia.
Zadaj pierwsze pytanie o ten produkt!
Pytanie o produkt
Zadaj pytanie
