Vriesdroogde bananen - 200g

Concreet: de Gros Michel-banaan waarderen we in de eerste plaats om haar smaak. Dit is wat haar samenstelling toelaat te zeggen (voedingswaarden per 100 g op het tabblad In de praktijk).

Een heel fruit, een volle smaak

Onze gevriesdroogde bananen bestaan voor 100 % uit fruit: geen toegevoegde suiker, geen additief, geen conserveermiddel, geen olie. Alleen de Gros Michel-banaan, op rijpheid geplukt en koud gedroogd om haar volledige integriteit te behouden.

Een smaak die door het vriesdrogen geconcentreerd is

Vriesdrogen onttrekt alleen het water aan de vrucht - ongeveer 75 % van het oorspronkelijke gewicht. Resultaat: de aroma's en de natuurlijke suikers van de banaan concentreren zich in elk schijfje. De smaak is intenser dan die van een verse banaan, de textuur tegelijk knapperig en smeltend. Een echt natuurlijk snoepje met de smaak van pure vrucht, en een bewaarde samenstelling omdat er geen warmte aan te pas komt (in tegenstelling tot gefrituurde of heet gedroogde bananenchips)

Een lekker alternatief voor snoepgoed

Knapperig, makkelijk mee te nemen, zonder toegevoegde suiker: gevriesdroogde bananen vervangen met voordeel snoep, koekjes en zoete chips. Laat ze glijden in een schooltas, een sporttas, een picknickmand of op een hoekje van een bureau voor de pauze van 11 uur. Heel, in stukjes of gemixt tot poeder, ze passen even goed in rauwe bereidingen als in gebak en smoothies.

🍌 Voor meer informatie raadpleegt u ons blogartikel: Ontdek de gevriesdroogde bananen

Rechtstreeks uit Vietnam

Onze vertrouwde Vietnamese leverancier, gevestigd in het hart van de Mekongdelta, is gespecialiseerd in de verwerking van natuurlijke ingrediënten. Dit bedrijf is actief in de hele keten: van de teelt of het verzamelen van de grondstoffen (tropische vruchten, groenten, geneeskrachtige planten) tot de bewerking, de verpakking en de export.

Het bedrijf biedt een breed assortiment gevriesdroogd fruit aan, allemaal geoogst in Vietnam (Longan, Durian, Mango, Banaan, Kokosnoot, Lychee, Aardbei, Pitaya en Jackfruit). Het zet zich in voor verschillende kwaliteitsnormen, met moderne en gecertificeerde productielijnen ISO 22000, HACCP, IFS, evenals de naleving van de biologische normen USDA en EU.

Dit partnerschap stelt ons in staat ingrediënten met een natuurlijk profiel aan te bieden, afkomstig uit tropische herkomstgebieden en verwerkt onder omstandigheden die voldoen aan de internationale eisen. Wij letten erop dat deze ketens verantwoord, transparant en in lijn met onze visie op een bewuste en betrokken levensstijl zijn.

Ten minste houdbaar tot: 31/10/2026

Ingrediënten : 100% verse bananen, variëteit Gros Michel (geoogst in Vietnam).

Verpakking : hersluitbaar zakje van 200 g.
Duurzame, gerecyclede verpakking.

Opslag : bewaren bij kamertemperatuur, beschermd tegen licht, warmte en vocht. Sluit het zakje na opening zorgvuldig om de knapperigheid te behouden.

Bevat gevriesdroogde banaan toegevoegde suiker?

Nee. Onze gevriesdroogde bananen bestaan voor 100 % uit Gros Michel-banaan, zonder toegevoegde suiker, additief, conserveermiddel of olie. De 35 g suikers per 100 g zijn uitsluitend de van nature in het fruit aanwezige suikers, geconcentreerd door het onttrekken van het water.

Wat is de variëteit Gros Michel?

De Gros Michel is een historische bananenvariëteit, geuriger en zoeter dan de Cavendish die men gewoonlijk in de supermarkt vindt, met tonen van vanille. Zij heeft overigens het "banaan"-aroma van snoepjes geïnspireerd. Zeldzaam geworden, toont zij haar volledige karakter zodra ze gevriesdroogd is.

Hoe eet u gevriesdroogde banaan?

U kunt hem zo knabbelen als snack, toevoegen aan een muesli, een granola of een porridge, mixen tot poeder om smoothies, plantaardige yoghurts en desserts van smaak te voorzien, als topping strooien op een bowl of een zelfgemaakt ijs, of verwerken in uw rauwe recepten en in uw kefir- en kombuchadranken. Omdat de smaak geconcentreerd is, volstaat een kleine hoeveelheid.

Is gevriesdroogde banaan biologisch?

Onze leverancier is niet bio-gecertificeerd, maar de vruchten zijn gecertificeerd "zonder pesticideresiduen". Wij hebben gekozen voor transparantie: bananen geplukt op rijpheid, afkomstig uit een tropisch herkomstgebied, en een partner die zich inzet voor internationale normen (ISO 22000, HACCP, IFS).

Hoe bewaart u een zakje gevriesdroogde banaan?

Bewaar het zakje bij kamertemperatuur, beschermd tegen licht, warmte en vocht. Het formaat van 200 g is hersluitbaar: sluit het goed na opening om de knapperigheid te behouden, want het gevriesdroogde fruit neemt gemakkelijk vocht uit de lucht op.

Waarschuwing: de informatie in dit productblad wordt louter ter informatie verstrekt en vormt geen medisch advies. Raadpleeg een gekwalificeerde zorgverlener voordat u uw voeding of suppletie wijzigt. In het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Bijgewerkt op: mei 2026. Pagina gevalideerd door Éric Viard, oprichter van Biovie en ingenieur van ISTOM, co-auteur van Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Beste kookboek ter wereld, Gourmand Cookbook Awards 2025, en Beste kookboek van Frankrijk, Académie Nationale de Cuisine 2025.