Noci di Cocco Fresche

🥥 Da 7 anni importiamo noci di cocco fresche certificate bio dalla Thailandia, siamo gli unici in Europa a offrire questa qualità e siamo stati i primi clienti storici del nostro fornitore. Abbiamo creato tutta la filiera delle giovani noci di cocco fresche con loro, tra la Francia e la Thailandia.

Per saperne di più, guarda il nostro reportage realizzato sul posto!

🥥 Ogni noce di cocco è certificata biologica, garantendo che sono coltivate senza l'uso di pesticidi sintetici o fertilizzanti chimici. Questa certificazione è la vostra garanzia che rispettiamo standard di produzione rigorosi che sono non solo migliori per la salute, ma anche per l'ambiente.

🥥 Optando per il nostro cartone di 9 noci di cocco fresche biologiche, scegliete un prodotto di freschezza eccezionale. Le nostre noci di cocco sono raccolte al loro picco di maturità, poi spedite rapidamente per preservare il loro gusto ricco e la loro consistenza succosa. La polpa tenera e l'abbondante acqua delle nostre noci di cocco testimoniano la loro qualità superiore e freschezza.

A marzo 2024, abbiamo fatto visita al nostro fornitore a Rachtaburi, guarda un video di questo incontro con Liu e il suo team:

Il sapore delle nostre noci di cocco è dolce, leggermente zuccherato, con una freschezza che ricorda le brezze tropicali. Ogni cocco offre un'esperienza gustativa autentica, trasportandovi direttamente nelle regioni tropicali da cui provengono. Che le consumiate al naturale, nei vostri frullati, o in cucina, il loro sapore eccezionale è un grande vantaggio.

🥥 Per aprire il cocco, ecco alcuni semplici passaggi per godere al meglio della loro acqua e della loro polpa:

1. Posizionate la noce di cocco su un piano di lavoro o un tavolo stabile. Poi utilizzate uno dei nostri machete per cocco dando 3 o 4 colpi sulla parte superiore e rimuovendo poi il "cappello" della noce di cocco; oppure sbucciando la parte superiore con piccoli colpi, e poi dando piccoli colpi con l'angolo interno del machete per aprire il cocco.
2. Inserite una delle nostre canucce in acciaio inox per bere direttamente l'acqua o svuotate l'acqua inclinando la noce di cocco sopra un bicchiere per raccogliere l'acqua.
3. Per recuperare la polpa all'interno della noce di cocco, utilizzate un cucchiaio per staccare e separare delicatamente la polpa dal guscio. Per fare ciò, fate scorrere il cucchiaio tra il guscio e la polpa e girate intorno per staccare la polpa.

🥥 Per consumare la polpa, potete gustarla così com'è, oppure utilizzarla in ricette di frullati, insalate di frutta...
Trovate nel nostro blog, alcune idee di ricette con cocco fresco:

> Yogurt Cocco Cacao

> Kefir d'acqua di Cocco

> Yogurt Cocco Mirtillo

> Zuppa cruda Curry Cocco

Per la degustazione delle vostre noci di cocco, volevamo farvi vivere un'esperienza completa e proporvi diversi accessori di alta qualità e appositamente progettati per facilitare l'apertura e il consumo delle noci di cocco:

🥥 un machete appositamente progettato per tagliare e accedere all'acqua e alla polpa delle noci di cocco:
- Fabbricato in Thailandia, dal marchio Kiwi rinomato per il suo impegno verso la qualità e la tradizione nella fabbricazione di utensili da cucina;
- Con lama in acciaio inossidabile e dotato di un manico ergonomico in legno, per una presa comoda e sicura;
- Molto facile da pulire dopo l'uso, il che permette di mantenere il suo aspetto nuovo e di garantire un'igiene ottimale durante la preparazione degli alimenti.

🥥 una cannuccia in acciaio inossidabile, venduta singolarmente o sotto forma di set di 4 cannucce con scovolino per la pulizia.
- Fabbricate in acciaio inossidabile robusto, offrono un'alternativa sana e durevole alle opzioni usa e getta a base di prodotti chimici;
- Riutilizzabili e durevoli contribuendo così a ridurre i rifiuti di plastica;
- Design elegante e utilizzo versatile con varie bevande (smoothie, cocktail, acqua di cocco, ecc.).

🥥 Per conoscere le virtù nutrizionali dell'acqua di cocco, vi invitiamo a consultare i nostri articoli del blog:

L'acqua di cocco e i suoi benefici

Cocco fresco bio: i suoi benefici

🥥 Trova anche in questo video più dettagli sull'uso e i benefici dei cocchi freschi: