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Dans notre organisme, les graisses brunes (ou fluides) sont essentiellement situées à la nuque et le long de la colonne vertébrale. Les cellules qui les forment sont particulièrement riches en mi [...]
1- Tarte poire - coco et crème de noix du Brésil : Le quinoa germé fait un parfait fond de tarte... salée comme sucrée ! Fond de tarte : Mixer :150g de quinoa germé 150 g de sarrasin ger [...]
Les graines germées de cresson sont souvent méconnues, mais elles offrent une multitude de bienfaits pour la santé qui méritent d’être explorés. Riches en nutriments, ces petites merveilles de la [...]
Le radis rose, souvent négligé dans nos assiettes, cache en réalité une multitude de bienfaits pour la santé. Peu de légumes sont à la fois croquants et pleins de saveurs tout en offrant une rich [...]
L'alimentation est une des bases fondamentales de la santé et l'alimentation des enfants peut parfois représenter un réel défi pour les parents : qu'est ce qui est vraiment ''bon'' pour sa santé [...]
Les aliments vivants Le terme vivant est utilisé ici pour évoquer la notion de Vie. La Vie et tous ses processus ne peuvent être soutenus véritablement que par ce qui est Vivant... ! La cui [...]
Le haricot azuki (Vigna angularis), petite légumineuse rouge originaire d'Asie orientale, concentre dans ses 3 à 5 millimètres une densité nutritionnelle étonnante : 20 g de protéines végétales, [...]
Le pollen de fleur est un élément très polyvalent et fascinant en même temps. Il est bien plus qu'une simple poussière jaunâtre portée par le vent, il est l'essence de la reproduction végétale. L [...]
Qui n’a jamais eu envie de se faire une petite douceur saine, gourmande et énergisante en même temps ? Les truffes d’énergie de pollen au cacao cru sont la recette parfaite pour combiner plaisir [...]
Le pollen est souvent considéré comme un trésor de la nature, offrant une multitude de bénéfices pour la santé. Dans un monde où le bien-être est au cœur des préoccupations, la découverte de prod [...]
Un brownie sans cuisson, c'est déjà une idée séduisante. Mais un brownie sans cuisson dont chaque ingrédient a été choisi pour ses propriétés nutritionnelles — en commençant par le grué de cacao [...]
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Les ustensiles de cuisine en bois d'olivier séduisent de plus en plus de chefs et d'amateurs de cuisine vivante. Pourquoi ? Parce qu'ils réunissent trois qualités rares : une beauté singulière (g [...]
Les déséquilibres hormonaux en progestérones, testostérones, DHEA ; à l’origine de la prise de poids corporel. Les acides gras Oméga 3, 6, 9 étant la matière première, des hormones sexuelles et [...]
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