O período da gravidez é uma fase em que se tem tudo a ganhar ao manter uma alimentação saudável.
É frequentemente uma oportunidade para fazer algumas mudanças alimentares para a futura mamã e, por vezes, até para toda a família.
Mas entre as restrições e as recomendações de todos os tipos, às vezes ficamos um pouco confusos. perdu.e..
Qual é a alimentação recomendada durante a gravidez ?
De modo geral, durante a gravidez, é recomendado ter uma alimentação saudável e equilibrada.
A alimentação ideal para a mulher grávida, assim como para qualquer pessoa, pode ser definida como uma alimentação variada, composta por alimentos servidos em um estado o mais próximo possível do seu estado natural.
Isso também é verdade mesmo que não se esteja grávida !
Claro, será primordial personalizar e adaptar as recomendações de acordo com o terreno, o temperamento, as tolerâncias, as eventuais carências, etc.
No geral, não é de todo necessário "comer por dois". Um aumento moderado na quantidade de alimentos é perfeitamente suficiente: Comer duas vezes melhor, mas não duas vezes mais !
As recomendações oficiais variam, mas pode-se considerar, de forma geral, que é recomendado ter uma "alimentação equilibrada" e variada durante a gravidez.
Algumas recomendações vão se concentrar em necessidades específicas ou em certas vitaminas.
Lembremo-nos de que, na saúde natural, procuraremos satisfazer as necessidades de vitaminas e minerais, principalmente com alimentos vivos.
Aplicaremos essas recomendações, idealmente antes da concepção, a fim de suprir eventuais carências e beneficiar de boas reservas de minerais desde o início da gravidez.
A implementação de um acompanhamento na pré-concepção é ideal para agir antecipadamente, de forma preventiva.
Por que a alimentação viva é interessante durante a gravidez ?
A alimentação viva terá, portanto, muitos benefícios durante a gravidez:
- rico em nutrientes, vitaminas e minerais úteis para o futuro bebê, mas também para a mãe,
- fácil de digerir, se estivermos habituados. Um prato de frutas e legumes crus é menos pesado do que um prato de cereais e proteínas.
- Durante a gravidez, o estômago e o sistema digestivo terão que se contentar com um espaço mais restrito, pois o bebê ocupa espaço! A alimentação viva é perfeitamente adequada para pequenas refeições repetidas.
- O cozimento altera a qualidade nutritiva dos alimentos, especialmente as vitaminas e as enzimas. Comer alimentos crus, vegetais e vivos permite aumentar a qualidade nutricional das refeições.
- Os vegetais, os oleaginosos, as sementes germinadas, as algas, os alimentos lactofermentados... todos esses alimentos são ricos em nutrientes necessários para o bom crescimento do feto e para a plena saúde da mãe.
Certos vegetais e superalimentos têm um teor muito alto de vitaminas B, C, A, D, ferro, zinco, selênio, cálcio, magnésio, potássio...
Se você tem vontade de experimentar, mas ainda não está acostumada, vá integrando aos poucos mais alimentos crus:
- comer mais frutas
- comer uma tigela de vegetais crus em cada refeição
- integre gradualmente os algas e os alimentos lactofermentados…
- sem dogmas, siga a sua intuição e seja acompanhado por um profissional de saúde natural especializado em gravidez.
De maneira geral, a alimentação viva traz energia e vitalidade. É uma alimentação fisiológica adequada ao ser humano e, portanto, bem adaptada à gravidez.
Certas precauções devem ser tomadas se não se está habituado a comer alimentos crus e se se tem um sistema digestivo muito frágil e danificado.
Fora esses casos particulares, todas as mulheres grávidas se beneficiarão ao aumentar a quantidade de frutas e legumes frescos nas suas refeições.
As recomendações de todos os tipos dos seus entes queridos, pais, amigos, profissionais de saúde serão variadas e, por vezes, poderão desestabilizá-lo...
Informe-se, leia, experimente, mantenha o seu espírito crítico, procure acompanhamento e faça as suas escolhas de forma consciente.
Não existe uma verdade absoluta, existe a sua experiência e o caminho que você deseja seguir...
Confie em si mesmo.
Quais são os alimentos a favorecer durante a gravidez ?
De maneira geral, vamos tentar privilegiar uma alimentação saudável e rica em nutrientes.
Pode-se dizer que, idealmente, vamos tentar privilegiar o consumo de alimentos o mais próximo possível do seu estado natural.
Por alimentação natural, entende-se uma alimentação o menos processada possível.
Não há nenhum alimento a banir, salvo casos particulares, basta usar o bom senso.
On Evitará:
- os excitantes: álcool, tabaco, droga,
- os alimentos industriais e processados, muitas vezes ricos em realçadores de sabor, aditivos alimentares, ricos em açúcares e sal,
- os alimentos de cozimento forte, difíceis de digerir durante este período: frituras, batatas fritas, misturas alimentares...,
- os desreguladores endócrinos, que podem ter um impacto significativo na saúde do futuro bebê. Evitaremos os pesticidas, os corantes e prestaremos atenção especial aos materiais de cozimento e de conservação.
On privilegiará alimentos saudáveis:
- alimentos inteiros, não refinados e que passaram por um mínimo de processamento, mantendo a maioria dos seus nutrientes originais,
- frutas frescas: escolha frutas que lhe agradem e não hesite em descobrir e provar novas frutas no mercado ou na loja: laranja, toranja, banana, maçã, pêra, pêssego, cereja, morango, mirtilo, framboesa, damasco, dióspiro, romã, kiwi, ananás, papaia, anona, maracujá... escolha de acordo com a estação e a disponibilidade nas bancas.
- frutas secas ou liofilizadas que são cheias de sabor, práticas de conservar e transportar: tâmara, figo, damasco, uva, abacaxi, , manga, maçã, pêra, morango, banana, cáqui, durião…
- nozes e sementes ricas em lipídios de qualidade: nozes, amêndoa, avelã, caju, , castanha-do-pará, nozes-pecã, girassol, sementes de abóbora, sésamo, cânhamo... claro que escolheremos oleaginosas cruas e não torradas, salgadas.
- legumes: em forma de suco, em salada, em preparações cruas e eventualmente ligeiramente cozidos a vapor.
