Il periodo della gravidanza è un periodo in cui si ha tutto da guadagnare ad avere un'alimentazione sana.
Spesso è l'opportunità di apportare alcuni cambiamenti alimentari per la futura mamma e, a volte, anche per tutta la famiglia.
Ma tra restrizioni e raccomandazioni di ogni tipo, a volte siamo un po' perdu.e..
Quale alimentazione è raccomandata durante la gravidanza ?
In generale, durante la gravidanza, è consigliato avere un'alimentazione sana ed equilibrata.
L'alimentazione ideale per la donna incinta, come per tutti, potrebbe essere definita come un'alimentazione varia, composta da alimenti serviti in uno stato il più vicino possibile al loro stato naturale.
Questo è vero anche se non si è incinta !
Naturalmente, sarà fondamentale personalizzare e adattare le raccomandazioni in base al terreno, al temperamento, alle tolleranze, alle eventuali carenze, ecc.
Nel complesso, non è affatto necessario "mangiare per due". Un aumento moderato della razione alimentare è del tutto sufficiente: Mangiare due volte meglio ma non due volte di più !
Le raccomandazioni ufficiali variano, ma si può generalmente affermare che è consigliato avere un'alimentazione equilibrata e varia durante la gravidanza.
Alcune raccomandazioni si concentreranno su bisogni specifici o su alcune vitamine.
Ricordiamo che nella salute naturale si cercherà di soddisfare i bisogni di vitamine e minerali, principalmente con alimenti vivi.
Si applicheranno queste raccomandazioni, idealmente prima del concepimento, al fine di colmare eventuali carenze e di beneficiare di buone riserve di minerali, sin dall'inizio della gravidanza.
L'implementazione di un accompagnamento pre-concezionale è l'ideale per agire a monte, in modo preventivo.
Perché l'alimentazione viva è interessante durante la gravidanza ?
L'alimentazione viva avrà quindi numerosi benefici durante la gravidanza:
- ricco di nutrienti, vitamine e minerali utili per il futuro bambino ma anche per la mamma,
- facile da digerire, se si è abituati. Un piatto di frutta e verdura cruda è meno pesante di un piatto di cereali e proteine.
- Durante la gravidanza, lo stomaco e il sistema digestivo dovranno accontentarsi di uno spazio più ristretto perché il bambino occupa spazio! L'alimentazione viva si presta perfettamente a piccoli pasti ripetuti.
- La cottura altera la qualità nutritiva degli alimenti e in particolare le vitamine e gli enzimi. Mangiare crudo, vegetale e vivo permette di aumentare la qualità nutrizionale dei pasti.
- Le piante, gli oleaginosi, i semi germogliati, le alghe, i cibi latticini fermentati... tutti questi alimenti sono ricchi di quei nutrienti necessari per la buona crescita del feto e per la piena salute della mamma.
Alcune piante e super-alimenti hanno un contenuto molto elevato di vitamine B, C, A, D, ferro, zinco, selenio, calcio, magnesio, potassio...
Se avete voglia di provare ma non siete ancora abituati, integrate gradualmente più cibi crudi:
- mangiare più frutta
- mangiare una ciotola di verdure crude ad ogni pasto
- integra gradualmente le alghe e le alimenti lattofermentati
- Nessun dogma, seguite il vostro istinto e fatevi accompagnare da un professionista della salute naturale specializzato nella gravidanza.
In generale, l'alimentazione viva apporta energia e vitalità. È un'alimentazione fisiologica adatta all'essere umano e quindi ben adatta alla gravidanza.
Alcune precauzioni dovranno essere prese se non si è affatto abituati a mangiare crudo e se si ha un sistema digestivo molto fragile e danneggiato.
Al di fuori di questi casi particolari, tutte le donne incinte trarranno beneficio dall'aumentare la quantità di frutta e verdura fresca nei loro pasti.
Le raccomandazioni di ogni tipo dei vostri cari, genitori, amici, professionisti della salute saranno varie e non mancheranno di a volte destabilizzarvi...
Informatevi, leggete, sperimentate, mantenete il vostro spirito critico, fatevi accompagnare e fate le vostre scelte in modo consapevole.
Non esiste una verità assoluta, c'è la vostra esperienza e il percorso che desiderate intraprendere...
Fidati di te stesso.
Quali sono gli alimenti da favorire durante la gravidanza ?
In generale, cercheremo di privilegiare un'alimentazione sana e ricca di nutrienti.
Si può dire che idealmente si cercherà di privilegiare il consumo di alimenti il più vicino possibile al loro stato naturale.
Per alimentazione naturale, si intende un'alimentazione il meno trasformata possibile.
Non ci sono alimenti da bandire, salvo casi particolari, basta usare il buon senso.
Si Eviterà:
- gli eccitanti: alcol, tabacco, droga,
- gli alimenti industriali e trasformati, spesso ricchi di esaltatori di sapidità, additivi alimentari, ricchi di zuccheri e di sale,
- gli alimenti a cottura forte, difficili da digerire durante questo periodo: fritture, patatine, miscele alimentari...,
- i perturbatori endocrini, che possono avere un impatto significativo sulla salute del futuro bambino. Si eviteranno i pesticidi, i coloranti e si presterà particolare attenzione ai materiali di cottura e di conservazione.
Si privilegerà alimenti sani:
- alimenti interi, non raffinati e che hanno subito una minima trasformazione, conservando la maggior parte dei loro nutrienti originali,
- frutta fresca: scegliete la frutta che vi attrae e non esitate a scoprire e assaggiare nuovi frutti al mercato o al negozio: arancia, pompelmo, banana, mela, pera, pesca, ciliegia, fragola, mirtillo, lampone, albicocca, cachi, melagrana, kiwi, ananas, papaya, annona, frutto della passione... scegliete in base alla stagione e alla disponibilità dei banchi.
- frutta secca o liofilizzata che è piena di sapore, pratica da conservare e trasportare: dattero, fico, albicocca, uva, ananas, , mango, mela, pera, fragola, banana, kaki, durian
- noci e semi oleosi ricchi di lipidi di qualità: noci, mandorla, nocciola, anacardio, , noci del Brasile, noci di pecan, girasole, semi di zucca, sesamo, canapa... naturalmente sceglieremo oleaginose crude e non tostate, salate.
- verdure: sotto forma di succo, in insalata, in preparazioni crude e eventualmente leggermente cotte al vapore.
