Muesli com amoras brancas - cru, orgânico
Muesli cru e biológico
Sem glúten e sem açúcar adicionado
Com amoras brancas e cinórrodo
Saco de 500g ou de 1kg
Ainda não há perguntas, deixe a primeira!
Preço:
21,90 €
Disponibilidade do produto:
Em stock
Com IVA
Muesli com amoras brancas - cru, orgânico imagens
Super Muesli com amoras brancas, chufa e cinórrodo
Produto excecional! Uma mistura de ingredientes crus e biológicos associados numa receita verdadeiramente muito gulosa, era preciso fazê-lo!
Cânhamo, trigo-sarraceno ativado, amoras desidratadas, cinórrodo, especiarias explosivas: gengibre, curcuma, cardamomo e canela. Cada ingrediente foi selecionado pela Croc'enVie pela sua qualidade e sabor.
É verdade que nem sempre se sabe com que associar estes diferentes ingredientes quando estão sozinhos; este muesli é uma resposta perfeita que alia uma textura estaladiça e macia ao mesmo tempo, com um sabor muito agradável e especiarias pronunciadas.
Esta preparação é fabricada de forma artesanal na Bretanha, no respeito pelas regras da alimentação viva, apenas com produtos biológicos. A desidratação a baixa temperatura (<42°) preserva os aromas e a textura de todos estes ingredientes.
Não é adicionado qualquer açúcar, o muesli é também sem glúten.
Os valores nutricionais médios constam do separador « Na prática ».
🥣 Como se utiliza?
É um complemento ideal para um pequeno-almoço, um snack ou uma sobremesa. Pode também ser utilizado em saladas para uma nota original doce-salgada.
Aconselhamos misturá-lo com fruta cortada, um smoothie, um iogurte, um sumo de fruta, leite vegetal ou até uma salada verde. A semente de chia moída, graças à sua mucilagem, dará uma textura cremosa à preparação (após alguns minutos de repouso).
Pode juntar-lhe mel ou qualquer outro adoçante natural se o sabor não for suficientemente doce para o seu paladar.
A proporção é de cerca de um volume de Muesli Cru - ou seja, 3 colheres de sopa (cerca de 40 gramas) - para 2 volumes de fruta.
🥣 Zoom sobre os ingredientes
Gengibre e curcuma: preparados pela Croc'enVie a partir de gengibre e curcuma frescos, longamente desidratados a 42°C, depois reduzidos a pó.
Amora branca: é o fruto da amoreira do bicho-da-seda, é um muito bom adoçante natural.
Cinórrodo: é o falso fruto da roseira-brava ou roseira silvestre.
Ativação do trigo-sarraceno: as sementes de trigo-sarraceno foram germinadas antes de serem desidratadas a baixa temperatura (=ativadas). Desta forma, podem ser consumidas cruas.
Cânhamo: as sementes de cânhamo descascadas são apreciadas pelo seu pequeno sabor a avelã!
Chufa: trata-se da mesma que vendemos aqui na loja. Encontre todas as informações sobre este pequeno tubérculo diretamente na sua ficha de produto.
Este muesli associa cânhamo descascado, trigo-sarraceno ativado, amoras brancas, chufa, tâmaras, sementes de chia, cinórrodo e especiarias (gengibre, curcuma, cardamomo, canela), todos provenientes da agricultura biológica. A lista completa dos ingredientes e os valores nutricionais médios constam do separador « Na prática ».
CROC'ENVIE
Instalado na Bretanha, em Ploemeur, o Armand põe toda a sua paixão na produção de alimentos crus e gulosos. Procura obter os seus ingredientes na Bretanha (como as algas, o cânhamo ou a espirulina) e trabalha com parceiros locais para os produtos que vêm de longe. É, portanto, naturalmente que se fez uma colaboração exclusiva com a Biovie. O Armand explica-lhe o seu percurso:
"Comecei a interessar-me pela alimentação viva cedo na minha vida, na casa dos vinte anos, na sequência da leitura do livro: La Vie Biogénique de Edmond Szekely.
Nessa altura, praticava yoga intensamente e aspirava a compreender os princípios de uma alimentação harmoniosa. Apaixonava-me pela ativação e pela germinação das sementes.
Desta experiência nasceu a motivação de criar composições alimentares cruas para facilitar a transição para uma alimentação viva. Crio misturas que permitem elaborar de forma simples preparações instantâneas para associar com frutas e legumes crus.
A minha experiência de 7 anos como restaurador permitiu-me adquirir as competências para criar um laboratório de produção alimentar. Elaboro as minhas receitas com exigência, a procura do sabor e da textura estão evidentemente no próprio centro da minha abordagem.
Dou regularmente no meu laboratório workshops sobre leites vegetais, sementes germinadas, lactofermentação."
Recomendamos que passe pela casa dele se estiver perto de Ploemeur!
Consumir de preferência antes de: 05/06/2027
Embalagem : saco transparente a vácuo. Disponível em formato de 500g ou 1 kg.
Ingredientes :
Sem açúcar adicionado, sem conservantes.
Modo de conservação : conserva-se na saqueta bem fechada ou numa caixa hermética, em local fresco e seco.
Tem dúvidas… ?
Tudo o que precisa de saber antes de fazer a sua encomenda.
Seja o primeiro a fazer uma pergunta sobre este produto!
Questão sobre o produto
Fazer uma pergunta
