Muesli con moras blancas - crudo, orgánico
Muesli crudo y ecológico
Sin gluten y sin azúcar añadido
Con moras blancas y escaramujo
Bolsa de 500g o de 1kg
Aún no hay consultas, ¡deja la primera!
Precio:
21,90 €
Disponibilidad del producto:
En stock
Impuestos incluidos
Muesli con moras blancas - crudo, orgánico Imágenes
Super Muesli con moras blancas, chufa y escaramujo
¡Producto excepcional! Una mezcla de ingredientes crudos y ecológicos asociados en una receta realmente muy golosa, ¡había que hacerlo!
Cáñamo, trigo sarraceno activado, moras deshidratadas, escaramujo, especias explosivas: jengibre, cúrcuma, cardamomo y canela. Cada ingrediente ha sido seleccionado por Croc'enVie por su calidad y su sabor.
Es cierto que no siempre se sabe con qué combinar estos distintos ingredientes cuando están solos; este muesli es una respuesta perfecta que une una textura a la vez crujiente y fundente, con un sabor muy agradable y especias marcadas.
Esta preparación se elabora de forma artesanal en Bretaña, respetando las reglas de la alimentación viva, únicamente con productos ecológicos. La deshidratación a baja temperatura (<42°) preserva los aromas y la textura de todos estos ingredientes.
No se añade ningún azúcar, el muesli también es sin gluten.
Los valores nutricionales medios figuran en la pestaña « En la práctica ».
🥣 ¿Cómo se utiliza?
Es un aporte ideal para un desayuno, un tentempié o un postre. También puede utilizarse en ensaladas para dar una nota original dulce-salada.
Aconsejamos mezclarlo con fruta cortada, un batido, un yogur, un zumo de fruta, bebida vegetal o incluso una ensalada verde. La semilla de chía molida, gracias a su mucílago, dará una textura cremosa a la preparación (tras unos minutos de reposo).
Puede añadirle miel o cualquier otro edulcorante natural si el sabor no es lo bastante dulce para su paladar.
La proporción es de aproximadamente un volumen de Muesli Crudo - es decir, 3 cucharadas soperas (unos 40 gramos) - por 2 volúmenes de fruta.
🥣 Zoom sobre los ingredientes
Jengibre y cúrcuma: preparados por Croc'enVie a partir de jengibre y cúrcuma frescos, largamente deshidratados a 42°C y luego reducidos a polvo.
Mora blanca: es el fruto de la morera de la seda, es un muy buen endulzante natural.
Escaramujo: es el falso fruto del agavanzo o rosal silvestre.
Activación del trigo sarraceno: las semillas de trigo sarraceno han sido germinadas antes de ser deshidratadas a baja temperatura (=activadas). De esta manera, se pueden consumir crudas.
Cáñamo: ¡las semillas de cáñamo peladas son apreciadas por su ligero sabor a avellana!
Chufa: se trata de la misma que vendemos aquí en la tienda. Encuentre toda la información sobre este pequeño tubérculo directamente en su ficha de producto.
Este muesli combina cáñamo pelado, trigo sarraceno activado, moras blancas, chufa, dátiles, semillas de chía, escaramujo y especias (jengibre, cúrcuma, cardamomo, canela), todos procedentes de la agricultura ecológica. La lista completa de ingredientes y los valores nutricionales medios figuran en la pestaña « En la práctica ».
CROC'ENVIE
Instalado en Bretaña, en Ploemeur, Armand pone toda su pasión en la producción de alimentos crudos y golosos. Intenta abastecerse de ingredientes en Bretaña (como las algas, el cáñamo o la espirulina) y trabaja con socios locales para los productos que vienen de lejos. Por eso, de forma natural, se estableció una colaboración exclusiva con Biovie. Armand le explica su trayectoria:
"Empecé a interesarme por la alimentación viva pronto en mi vida, hacia los veinte años, tras la lectura del libro: La Vie Biogénique de Edmond Szekely.
En aquella época practicaba yoga intensamente y aspiraba a comprender los principios de una alimentación armoniosa. Me apasionaba la activación y la germinación de las semillas.
De esta experiencia surgió la motivación de crear composiciones alimentarias crudas para facilitar la transición hacia una alimentación viva. Creo mezclas que permiten elaborar fácilmente preparaciones instantáneas para combinar con frutas y verduras crudas.
Mi experiencia de 7 años como restaurador me permitió adquirir las competencias para crear un laboratorio de producción alimentaria. Elaboro mis recetas con exigencia; la búsqueda del sabor y de la textura están evidentemente en el corazón mismo de mi planteamiento.
Organizo regularmente en mi laboratorio talleres sobre bebidas vegetales, semillas germinadas y lactofermentación. »
¡Le recomendamos pasar a visitarlo si se encuentra cerca de Ploemeur!
Consumir preferentemente antes de: 05/06/2027
Envase : bolsa transparente al vacío. Disponible en formato de 500g o 1 kg.
Ingredientes :
Sin azúcar añadido, sin conservantes.
Modo de conservación : se conserva en la bolsa bien cerrada o en una caja hermética, en un lugar fresco y seco.
¿Se lo pregunta… ?
Todo lo que hay que saber antes de hacer un pedido.
¡Sea el primero en hacer una pregunta sobre este producto!
Pregunta sobre el producto
Hacer una pregunta
