Musli z białymi morwami - surowe, bio
Surowe musli bio
Bez glutenu i bez dodatku cukru
Z morwą białą i owocem dzikiej róży
Saszetka 500g lub 1kg
- Certyfikat bio
Super musli z morwą białą, chufą i owocem dzikiej róży
Wyjątkowy produkt! Mieszanka surowych składników bio połączonych w naprawdę bardzo smacznej recepturze, trzeba było to zrobić!
Konopie, aktywowana gryka, odwodnione morwy, owoce dzikiej róży, wybuchowe przyprawy: imbir, kurkuma, kardamon i cynamon. Każdy składnik został wybrany przez Croc'enVie ze względu na jakość i smak.
To prawda, że nie zawsze wiadomo, z czym łączyć te różne składniki, gdy występują osobno; to musli jest doskonałą odpowiedzią, łączącą teksturę jednocześnie chrupiącą i rozpływającą się, z bardzo przyjemnym smakiem i wyraźnymi przyprawami.
Ten przetwór jest wytwarzany rzemieślniczo w Bretanii, z poszanowaniem zasad żywienia żywą żywnością, wyłącznie z produktów bio. Odwadnianie w niskiej temperaturze (<42°) zachowuje aromaty i konsystencję wszystkich tych składników.
Nie dodano cukru, musli jest również bezglutenowe.
Średnie wartości odżywcze znajdują się w zakładce „W praktyce”.
🥣 Jak go używać?
To idealny dodatek do śniadania, przekąski lub deseru. Można go też używać w sałatkach dla oryginalnej, słodko-słonej nuty.
Radzimy wymieszać je z pokrojonymi owocami, smoothie, jogurtem, sokiem owocowym, mlekiem roślinnym, a nawet sałatką zieloną. Mielone nasiona chia, dzięki swojemu śluzowi, nadadzą preparatowi kremową teksturę (po kilku minutach odstania).
Mogą Państwo dodać miód lub inny naturalny środek słodzący, jeśli smak nie jest dla Państwa podniebienia dostatecznie słodki.
Proporcja to około jedna objętość Surowego Musli - czyli 3 łyżki stołowe (około 40 gramów) - na 2 objętości owoców.
🥣 Zbliżenie na składniki
Imbir i kurkuma: przygotowane przez Croc'enVie ze świeżego imbiru i świeżej kurkumy, długo odwadnianych w temperaturze 42°C, a następnie mielonych na proszek.
Morwa biała: to owoc morwy jedwabnej, jest bardzo dobrym naturalnym słodzikiem.
Owoc dzikiej róży: to owoc rzekomy róży dzikiej, czyli dzikiego krzewu różanego.
Aktywacja gryki: ziarna gryki zostały skiełkowane przed odwodnieniem w niskiej temperaturze (=aktywowane). W ten sposób można je spożywać na surowo.
Konopie: łuskane nasiona konopi są cenione za delikatny smak orzecha laskowego!
Chufa: jest to ta sama, którą sprzedajemy tutaj w sklepie. Wszystkie informacje o tej małej bulwie znajdą Państwo bezpośrednio na jej karcie produktu.
To musli łączy łuskane konopie, aktywowaną grykę, morwę białą, chufę, daktyle, nasiona chia, owoc dzikiej róży i przyprawy (imbir, kurkuma, kardamon, cynamon), wszystkie z uprawy ekologicznej. Pełna lista składników i średnie wartości odżywcze znajdują się w zakładce „W praktyce”.
CROC'ENVIE

Mieszkający w Bretanii, w Ploemeur, Armand wkłada całą swoją pasję w produkcję surowych i smacznych produktów. Stara się pozyskiwać składniki w Bretanii (jak algi, konopie czy spirulina) i współpracuje z lokalnymi partnerami przy produktach pochodzących z daleka. Dlatego w naturalny sposób doszło do wyłącznej współpracy z Biovie. Armand opowiada o swojej drodze:
„Zacząłem interesować się żywieniem żywą żywnością wcześnie w życiu, koło dwudziestki, po lekturze książki: La Vie Biogénique autorstwa Edmond Szekely.
W tamtym okresie intensywnie praktykowałem jogę i pragnąłem zrozumieć zasady harmonijnego odżywiania. Pasjonowała mnie aktywacja i kiełkowanie nasion.
Z tego doświadczenia wzięła się motywacja, by tworzyć surowe kompozycje żywnościowe, aby ułatwić przejście na żywienie żywą żywnością. Tworzę mieszanki, które pozwalają prosto przygotować błyskawiczne przetwory do łączenia z surowymi owocami i warzywami.
Moje 7-letnie doświadczenie jako restauratora pozwoliło mi zdobyć umiejętności potrzebne do stworzenia laboratorium produkcji żywności. Swoje przepisy opracowuję z wymagającością, a poszukiwanie smaku i tekstury jest oczywiście w samym sercu mojego podejścia.
Regularnie prowadzę w moim laboratorium warsztaty o mlekach roślinnych, kiełkujących nasionach i fermentacji mlekowej.”
Radzimy Państwu odwiedzić go, jeśli są Państwo w pobliżu Ploemeur!
Najlepiej spożyć przed: 05/06/2027
Opakowanie : przezroczysta saszetka próżniowa. Dostępna w formacie 500g lub 1 kg.
Składniki :

Bez dodatku cukru, bez konserwantów.
Sposób przechowywania : przechowywać w dobrze zamkniętym woreczku lub w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu.

Zastanawiasz się…?
Wszystko, co warto wiedzieć przed złożeniem zamówienia.
Zadaj pierwsze pytanie o ten produkt!
Pytanie o produkt
Zadaj pytanie