Lion's Mane em pó Bio - 250g

🍄 O cogumelo Lion's Mane (Hericium erinaceus) é apreciado há séculos na cozinha asiática. A sua composição está detalhada na tabela de valores nutricionais do separador Na prática.

🍄 Composição do Lion's Mane

Concretamente, eis o que se encontra neste cogumelo:

- beta-glucanos, polissacáridos solúveis naturalmente presentes nos cogumelos,
- proteínas e hidratos de carbono, cujas quantidades por 100 g constam da tabela de valores nutricionais (separador Na prática).

🍄 Um cogumelo enraizado na tradição culinária asiática

Na cozinha chinesa e japonesa, o Lion's Mane fresco é cozinhado salteado, grelhado ou em sopa há séculos. Os monges budistas zen consumiam-no outrora.

Sob a forma de pó bio, integra-se facilmente na alimentação quotidiana: bebidas quentes, smoothies e preparações culinárias variadas.

A Biovie procurou longamente um fornecedor de cogumelos certificados pela Ecocert, do qual provém o nosso pó de Lion's Mane bio, sério e competitivo a nível internacional.

🍄 O nosso fornecedor, situado na China, dedica-se principalmente à produção de extratos naturais provenientes de cogumelos, nomeadamente Cordyceps militaris, Lion's Mane e outras variedades de cogumelos. A empresa é reconhecida pela sua competência especializada na cultura, extração e transformação de matérias fúngicas. As suas instalações dispõem de mais de 20 reatores em cuba, de uma linha de produção de API conforme as normas BPF e de várias máquinas de análise de ponta.

A sociedade possui igualmente uma oficina de 4 600 m² de extratos de plantas de alta qualidade, dotada de numerosos equipamentos, nomeadamente três reservatórios de extração multifuncionais de 6 toneladas, uma torre de concentração de alto rendimento, uma coluna de adsorção de resina e uma torre de secagem por pulverização. O seu centro de análise do serviço de Investigação e Desenvolvimento está equipado com um grande número de instrumentos de inspeção da qualidade dos seus produtos.

🍄 A sociedade está igualmente empenhada na investigação e no desenvolvimento de suplementos alimentares da mais alta qualidade do mercado. Composta por um serviço dedicado à agricultura biológica para desenvolver a investigação e a venda de produtos biológicos, dispõe de certificados biológicos da UE/USDA/CANADÁ e do sistema de gestão da qualidade e da segurança ISO22000, bem como de outros certificados conexos.

> Não hesite em consultar também o nosso artigo de blogue: A agricultura biológica na China

Consumir de preferência antes de: 05/11/2027

- Ingredientes : 100% cogumelo Lion's Mane em pó (Hericium erinaceus), proveniente da agricultura biológica, sem excipiente nem aditivo.

- Embalagem : Embalagem de kraft com fecho reutilizável

Embalagem sustentável, reciclada

- Conservação : Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz. Manter fora do alcance das crianças. A embalagem de kraft com fecho reutilizável preserva o pó da humidade. Prazo de conservação: 24 meses nas condições indicadas.

- Origem : Gutian District, Fujian Province, China

- Certificações : Agricultura Biológica UE / USDA / Canadá - Certificado Ecocert

Valores nutricionais médios por 100 g de pó de Lion's Mane bio :

Atualização: abril de 2026. Artigo validado por Éric Viard, fundador da Biovie e engenheiro ISTOM, coautor de Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Melhor livro de cozinha do mundo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Melhor livro de cozinha de França, Académie Nationale de Cuisine 2025.

As informações apresentadas neste artigo são fornecidas a título informativo e não constituem um parecer médico. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de qualquer alteração da sua alimentação. No âmbito de um regime alimentar variado e equilibrado e de um modo de vida saudável.