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0 Morangos liofilizados - 200g
Morangos liofilizados, 200g
14,90 €
Com IVA
Morango liofilizado
Temos o prazer de lhe oferecer morangos liofilizados em pequenos pedaços em um saco resselável de 200g, que foram previamente colhidas no Vietnã quando maduras, para garantir um aroma ideal, uma cor intensa e um teor máximo de nutrientes.
Após o sucesso das nossas outras frutas liofilizadas, queríamos oferecer-lhe outras variedades de frutas tropicais. Ficamos encantados com o sabor intenso de fruta que este parceiro nos oferece, são as melhores que já provamos até agora! Um verdadeiro doce com sabor de fruta concentrada, assim como os seus benefícios.
As frutas são cultivadas em um clima propício ao seu crescimento (frutas exóticas) e, sobretudo, são colhidas no ponto de maturação ideal, pouco antes de serem liofilizadas. Isso garante um produto de qualidade. Nosso fornecedor não possui certificação orgânica, mas o cultivo é, e as frutas são certificadas como "sem resíduos de pesticidas". Liofilizadas, os morangos mantêm seu sabor natural, bem como suas propriedades nutricionais, sem adição de açúcar ou aromas artificiais.
Descubra o sabor tão único dos morangos em versão crocante! Uma alternativa saudável aos doces para as crianças - e também para os adultos.
A técnica de liofilização surgiu na França no início do século XX e seca os alimentos por sublimação: o produto é primeiro congelado, antes de proceder à evaporação da sua água a vácuo. Assim, a água passa diretamente do estado sólido para o gasoso sem passar pelo estado líquido! Como não há intervenção de calor, a liofilização conserva o volume, o aspeto e todos os benefícios do alimento.
❄️ Como consumir morangos liofilizados ?
Como seu sabor é particularmente concentrado, você pode incorporá-los em pequenas quantidades nas suas receitas vegetais. Eles também adicionarão aromas intensos e frutados aos seus bebidas caseiras de kefir e kombucha ! Você também pode saboreá-los como estão em um lanche, ou adicioná-los em mueslis, granolas ou saladas de frutas. Elas também são perfeitas para integrar nos smoothies para um toque exótico, ou bem em infusão após reidratação para um sabor suave e frutado.
❄️ Para saber mais sobre o princípio da liofilização, consulte o nosso artigo de blog:Quais são os benefícios das frutas liofilizadas ?
❄️ Encontre também neste vídeo os princípios da liofilização explicados por Miguel Barthelery:1. Fonte elevada de vitamina C
O morango é uma das frutas mais ricas em vitamina C. Este nutriente contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico, ajuda a proteger as células contra o estresse oxidativo e apoia a formação normal de colágeno.
2. Alto teor de antioxidantes
Os morangos trazem uma combinação de antioxidantes, incluindo polifenóis e antocianinas.
Esses compostos são reconhecidos por:
- reduzir o impacto dos radicais livres,
- apoiar a saúde celular,
- contribuir para a manutenção de uma pele saudável.
3. Suporte cardiovascular
Graças aos seus flavonoides, fibras e potássio, os morangos contribuem para:
- manter uma pressão arterial equilibrada,
- favorecer uma boa circulação sanguínea,
- apoiar a saúde cardiovascular de forma global.
4. Baixa ingestão calórica e boa saciedade
Naturalmente pobres em calorias e ricas em água, os morangos são adequados para uma alimentação equilibrada. A sua riqueza em fibras também contribui para a saciedade e o conforto digestivo.
5. Fibras e digestão
As fibras presentes no morango apoiam o trânsito intestinal e nutrem o microbioma intestinal, contribuindo assim para um bom equilíbrio digestivo.
Ao vivo do Vietnã
Nosso fornecedor vietnamita de confiança, localizado no coração do delta do Mekong, é especializado na transformação de ingredientes naturais. Esta empresa atua em toda a cadeia: desde o cultivo ou coleta de matérias-primas (frutas tropicais, legumes, plantas medicinais) até a usinagem, embalagem e exportação.
A empresa oferece uma ampla gama de frutas liofilizadas, todas colhidas no Vietnã (Longan, Durian, Manga, Banana, Coco, Lichia, Morango, Pitaya e Jaca). Ela está comprometida com vários padrões de qualidade, como a instalação de linhas de produção modernas e certificadas (ISO 22000, HACCP, IFS, e conformidade com normas orgânicas (USDA, UE).
Esta nova parceria nos permite oferecer ingredientes com perfis naturais, provenientes de terroirs tropicais, transformados em condições que atendem aos padrões internacionais. Estamos atentos para que essas cadeias sejam responsáveis, transparentes e alinhadas com nossa visão de um estilo de vida consciente e comprometido.
Ingredientes : 100% Morangos frescos (colhidos no Vietnã)
EmbalagemSaco resselável de 200g
Embalagem sustentável, reciclada e compostável. Sem plástico e certificado "Plastic neutral by CSR"
Armazenamento : Conservar à temperatura ambiente, longe do sol.
What they say about it
O que eles dizem
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