Algi wakame suszone BIO
Alga wakame, odwodniona w niskiej temperaturze, w płatkach, 150g
Brak zapytań, zostaw pierwsze!
Cena:
17,10 €
Dostępność produktu:
Dostępny
Brutto
- Certyfikat bio
- Surowy
- 100% roślinny
- Zbierane ręcznie
- Pochodzenie Francja
Algi wakame suszone BIO obrazki
Alga wakame ekologiczna odwodniona w temperaturze 40°C, w płatkach, woreczek 150g
We współpracy z BRETALG, te dzikie algi w płatkach, z certyfikatem Ecocert, są zbierane ręcznie i suszone w niskiej temperaturze (40°) na nasze wyłączne zamówienie, aby jak najlepiej zachować ich konsystencję i smak. Proszę używać ich zamiast ziół do przyprawiania potraw, sałatek i sosów albo dodawać je do soków i smoothie!
Odwodnione wakame pozwala Państwu korzystać z dzikich alg przez cały rok.
✨ Świat alg w kuchni można odkryć podczas występu Érica i Aurélie na planie Télé Matin - flagowego programu France 2 - a także obejrzeć reportaż nakręcony w Roscoff z Bretalg:✨ A także ten fragment reportażu zrealizowanego przez France 3, w którym Eric przedstawia różne świeże algi:
🌿 Znajdą Państwo również nasze różne publikacje poświęcone algom:
- Algues au quotidien książka Aurélie i Eric Viard, wydana w wydawnictwie Editions Galilimard, aby pomóc Państwu lepiej wykorzystywać algi w diecie! Wybrana najlepszą książką kucharską na świecie podczas Gourmand Awards 2025 (kategoria SeaFood) & uznana za najlepszą książkę kucharską dobrego samopoczucia 2025 we Francji przez Académie Nationale de Cuisine
- Cuisiner les algues książka i zeszyt z przepisami napisane wspólnie z BRETALG, wydawnictwo Éditions Marie-Claire, zawierające 80 przepisów, które sprawią, że pokochają Państwo algi!
🎧 A także nasz podcast Algues au Quotidien !
🌿 Skład
Alga wakame (Undaria pinnatifida) dzika, odwodniona w temperaturze 40 °C, 100 %.
Wapń: 1 002 mg na 100 g, czyli 125 % referencyjnej wartości spożycia (RWS).
Wakame zawiera naturalnie jod: do spożywania w ilościach kulinarnych; w przypadku zaburzeń tarczycy lub ciąży proszę zasięgnąć porady pracownika ochrony zdrowia.
Pozostałe wartości odżywcze na 100 g znajdują się w tabeli w zakładce „W praktyce” oraz w karcie CEVA poniżej.
Wartość energetyczna: 184 kcal na 100 g (14 g białka, 2,5 g tłuszczu, 5,7 g węglowodanów i 41 g błonnika). Przy 14 g białka na 100 g, czyli około 30 % jego wartości energetycznej, odwodnione wakame jest źródłem białka.
Pełna karta wartości odżywczych Centre d’Étude et de Valorisation des Algues (na 100g odwodnionych alg)
🌿 Aby dowiedzieć się więcej, proszę zapoznać się z poniższymi artykułami i wieloma innymi w naszej kategorii Algi naszego bloga:
🌿 W tym filmie znajdą Państwo również wyjaśnienia dotyczące wykorzystania alg, które są prawdziwymi klejnotami oceanów!
🌿 Aby dowiedzieć się więcej o naszych algach i skąd pochodzą, proszę obejrzeć nasze dwa reportaże nakręcone w Roscoff w Finistère, u BRETALG, naszego partnera, pioniera świeżych alg bio z Bretanii. Wierni naszym wartościom przejrzystości i uczciwości, chcieliśmy pokazać Państwu na filmie cały ten proces, od zbioru aż po Państwa talerze.
- Opakowanie: Zamykane opakowanie kraft 150g
- Najlepiej spożyć przed: 2 lata od daty produkcji
- Wszystkie szczegóły dotyczące zbioru i kryteriów bakteriologicznych znajdą Państwo tutaj: Karta techniczna BRETALG Wakame Dry
Dokumenty potwierdzające to, co piszemy o tym produkcie. Każdy dokument jest datowany; usuwamy te, które straciły ważność.
Certyfikat ekologiczny Biovie
Ważny do 31/03/2027Certyfikat ekologiczny Bretalg (Roscoff, Bretania)
Ważny do 31/03/2027Zastanawiasz się…?
Wszystko, co warto wiedzieć przed złożeniem zamówienia.
Zadaj pierwsze pytanie o ten produkt!
Pytanie o produkt
Zadaj pytanie
