




Trawa jęczmienna w proszku, certyfikowana ekologicznie
Saszetka 500g
Trawa jęczmienna suszona w niskiej temperaturze, z certyfikatem rolnictwa ekologicznego
> Zalecane dawkowanie: od 5 g do 15 g dziennie (dawkowanie: 1 do 2 łyżeczek), rozpuścić w soku owocowym lub warzywnym.
Proces produkcji proszku z trawy jęczmiennej jest bardzo prosty. Jest to surowy proszek. Nie ma żadnych innych skomplikowanych procesów. Trawa jęczmienna jest bezpośrednio suszona w suszarce, a następnie mielona. Otrzymuje się w ten sposób surowy proszek z trawy jęczmiennej suszony w niskiej temperaturze.
🌱 Trawa jęczmienna według Michela Dogny:
Od dawna wychwala się zadziwiające właściwości chlorofilu i zielonego soku z traw. Niepewność nadchodzących czasów skłania nas do powrotu do źródeł, które – choć udowodniły swoją skuteczność na przestrzeni wieków – zostały jednak zapomniane. Sok z trawy jęczmiennej to naprawdę niezwykły produkt. Według dr. Charlesa Schnabela, pioniera badań nad trawą jęczmienną, 1 kg świeżej trawy jęczmiennej miałby odpowiadać pod względem ogólnej wartości odżywczej 22 kg zwykłych, powszechnie spotykanych warzyw.
W ciągu 7 dni można przygotować sok zdolny wspierać Twoją energię życiową. Trzeba będzie zaangażować się w niewielką rutynową pracę, aby zapewnić codzienną produkcję trawy, oraz zaopatrzyć się w wyciskarkę do soków.
🌱 Ann Wigmore była 75-letnią Amerykanką, która stosowała sok z trawy jęczmiennej od około trzydziestu lat. Jej stan zdrowia w tamtym czasie tak bardzo zmienił się w ciągu kilku tygodni, że wpadła na pomysł, by rozprowadzać ten sok wśród osób obłożnie chorych oraz osób starszych z sąsiedztwa, w celach eksperymentalnych. Wyniki przerosły wszelkie oczekiwania. W ciągu kilku tygodni osoby obłożnie chore były w stanie opuścić swoje łóżka, a pozostali stali się bardziej aktywni niż byli od lat. Od tamtej pory Ann Wigmore założyła Fundację Hipokratesa oraz Instytut Ann Wigmore, które propagują stosowanie kiełków i soków z trawy jęczmiennej.
Kilka lat temu, na prośbę premiera Indii, Morarjiego Desaiego, Ann Wigmore we współpracy z dr. Dateyem udała się do indyjskich obozów sanitarnych i rozdawała trawę jęczmienną setkom mężczyzn, kobiet i dzieci cierpiących na niedożywienie. Opublikowano dziesiątki artykułów przedstawiających uzyskane wyniki. 20 do 30 ml soku dziennie wystarcza, aby dostarczyć tego, co niezbędne wszystkim, którzy pragną wspierać swoją witalność. Nie potrzeba ogrodu ani balkonu, by wyhodować jęczmień, a dzienny koszt produkcji jest znikomy.
➡️ Aby dowiedzieć się więcej o życiu i dziele Ann Wigmore, założycielki Instytutu Hipokratesa: Ann Wigmore: pionierka żywej żywności
🌱 PRZEŁOMOWE DOŚWIADCZENIE:
W 1930 roku dr Zin wykazał, że zastrzyk chlorofilu zwiększał liczbę czerwonych krwinek u zwierząt, których poziom hemoglobiny był prawidłowy.
Naukowcy tacy jak Hughs i Lather z Uniwersytetu w Liverpoolu poszli dalej w 1936 roku. Wywołali u zwierząt anemię poprzez codzienne pobieranie krwi, aby obniżyć poziom ich hemoglobiny do połowy normy, i podzielili je na trzy grupy: pierwszą jako grupę kontrolną, drugą karmioną surowym lub świeżym chlorofilem, trzecią suplementowaną chlorofilem syntetycznym. Druga grupa odzyskała swój skład krwi w ciągu dwóch tygodni, czyli dwa razy szybciej niż normalnie. Natomiast grupa leczona chlorofilem syntetycznym nie odniosła żadnej korzyści. Raport naukowy konkludował: „Wydaje się, że organizm zwierzęcy jest w stanie przekształcać chlorofil (surowy lub rafinowany) w hemoglobinę.”
🌱 Znajdziesz również na naszym blogu kilka pomysłów na przepisy:
🌱 Nasz proszek z trawy jęczmiennej z certyfikatem ekologicznym to kompletny zielony superfood, bogaty w białko roślinne, błonnik, witaminy antyoksydacyjne (C i E) oraz niezbędne minerały.
> Pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi i stanowi doskonałe źródło żelaza, witaminy B2 oraz witaminy C.
> Idealny w przypadku przejściowego zmęczenia: żelazo przyczynia się do zmniejszenia zmęczenia, a obecne składniki odżywcze wspierają układ nerwowy, przyczyniając się w ten sposób do prawidłowych funkcji poznawczych i psychologicznych.
> Bogaty w składniki odżywcze, dzięki zawartym białkom roślinnym uczestniczy w utrzymaniu i rozwoju masy mięśniowej. Mangan przyczynia się do prawidłowego stanu kości, a potas wspomaga funkcję mięśni i ciśnienie krwi. Witamina C przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego podczas wysiłku fizycznego.
> Dzięki wysokiej zawartości naturalnego chlorofilu i antyoksydantów przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym. Zawarte w nim miedź i witamina C uczestniczą w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Flawonoidy obecne w młodym jęczmieniu są ponadto przedmiotem prac badawczych opublikowanych w PubMed (Paulíček i in., 2021).
🌱 Aby dowiedzieć się więcej:
Jakie jest 10 korzyści soku z trawy jęczmiennej?
Sok z trawy jęczmiennej, sprzymierzeniec w (od)zyskiwaniu zdrowej wagi
🌱 Proponujemy Państwu również proszek z soku z trawy jęczmiennej filtrowany, zagęszczany, a następnie suszony metodą spray drying w temperaturze poniżej 50 °C. Sok jest bardziej skoncentrowany niż sama trawa jęczmienna i nie zawiera już prawie wcale błonnika (8 g/100 g w porównaniu z 55 g/100 g dla trawy jęczmiennej).
🌱 Nagraliśmy także ten film z Erikiem Darche, tropikalnym inżynierem agronomem, który opowiada nam o korzyściach trawy jęczmiennej:
Biovie długo poszukiwała dostawcy trawy jęczmiennej z certyfikatem Ecocert, rzetelnego i konkurencyjnego na poziomie międzynarodowym.
🟢 Nasz dostawca, znajdujący się w Chinach, poświęca się głównie produkcji ekstraktów z roślin naturalnych oraz wytwarzaniu naturalnych produktów ekologicznych. Firma posiada własną bazę uprawową trawy jęczmiennej, chlorelli i spiruliny. Ich obiekty dysponują ponad 20 reaktorami zbiornikowymi, linią produkcyjną API zgodną z normami GMP oraz kilkoma zaawansowanymi maszynami analitycznymi.
Firma posiada również warsztat o powierzchni 4 600 m² do produkcji wysokiej jakości ekstraktów roślinnych, wyposażony w liczne urządzenia, w tym trzy wielofunkcyjne zbiorniki ekstrakcyjne o pojemności 6 ton, wysokowydajną wieżę zagęszczającą, kolumnę adsorpcyjną z żywicy oraz wieżę do suszenia rozpyłowego. Ich centrum analityczne działu Badań i Rozwoju jest wyposażone w dużą liczbę przyrządów do kontroli jakości produktów.
🟢 Firma zaangażowana jest również w badania i rozwój suplementów diety najwyższej jakości na rynku. Wyposażona w dział poświęcony rolnictwu ekologicznemu w celu rozwijania badań i sprzedaży produktów ekologicznych, dysponuje certyfikatami ekologicznymi UE/USDA/KANADA oraz systemem zarządzania jakością i bezpieczeństwem ISO22000, a także innymi powiązanymi certyfikatami.
> Zachęcamy również do zapoznania się z naszym artykułem na blogu: Rolnictwo ekologiczne w Chinach
- Składniki: Trawa jęczmienna suszona 95 %, Chlorofil 5 %
- Opakowanie: Zamykane opakowanie z papieru kraft
- Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła.
- Pochodzenie: Yunnan, Chiny
- Środki ostrożności: Produkt pochodzący z rośliny z rodziny traw. Osoby z celiakią lub nadwrażliwością na gluten powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem. Niewskazany dla osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe (zawartość witaminy K) oraz dla kobiet w ciąży lub karmiących bez konsultacji lekarskiej.

Źródło wartości odżywczych: Tabela składu odżywczego Ciqual ANSES
Aktualizacja: marzec 2026. Artykuł zweryfikowany przez Érica Viarda, założyciela Biovie i inżyniera ISTOM, współautora książki „Algi na co dzień” (Gallimard, 2024) — Najlepsza książka kucharska na świecie, Gourmand Cookbook Awards 2025, oraz Najlepsza książka kucharska we Francji, Académie Nationale de Cuisine 2025.
Trawa jęczmienna pochodzi z rośliny z rodziny traw i może zawierać śladowe ilości glutenu. Osoby z celiakią lub nadwrażliwością na gluten powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem. W razie wątpliwości wybierz produkt z certyfikatem bezglutenowym.
Zalecane dawkowanie to od 5 do 15 g dziennie (1 do 2 łyżeczek), rozpuszczone w soku owocowym lub warzywnym. Zaleca się rozpoczęcie od niewielkiej dawki i stopniowe jej zwiększanie zależnie od tolerancji. W ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety.
Proszek z trawy jęczmiennej powstaje przez zmielenie całej rośliny i zachowuje cały błonnik (około 55 g/100 g). Sok z trawy jęczmiennej w proszku jest filtrowany i zagęszczany, z bardzo małą zawartością błonnika (8 g/100 g), co czyni go bardziej skoncentrowanym w aktywne składniki odżywcze. Wybór zależy od Twoich potrzeb: cała trawa jęczmienna dostarcza więcej błonnika, a zagęszczony sok jest preferowany ze względu na gęstość odżywczą.
Trawa jęczmienna bio w proszku przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi, pomaga zmniejszyć zmęczenie (dzięki żelazu i witaminie B2), wspiera funkcję mięśni dzięki białkom roślinnym i potasowi oraz przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym dzięki naturalnym antyoksydantom (witamina C, witamina E, flawonoidy). W ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Trawa jęczmienna jest na ogół dobrze tolerowana. Jednak ze względu na zawartość witaminy K jest niewskazana dla osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe bez uprzedniej konsultacji lekarskiej. Jest również niewskazana dla kobiet w ciąży lub karmiących bez konsultacji medycznej oraz dla osób wrażliwych na gluten (patrz poprzednie pytanie). W razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.
Informacje przedstawione na tej karcie mają charakter informacyjny i nie stanowią porady medycznej. Przed jakąkolwiek zmianą diety lub suplementacji skonsultuj się z wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia. W ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Ces produits pourraient vous intéresser
Question ?