Cacao muesli - rauw, biologisch
Rauwe en biologische muesli, glutenvrij en zonder toegevoegde suiker
Met rauwe cacao
Zakje van 500g of van 1kg
Nog geen vragen, laat de eerste achter!
Prijs:
€ 21,90
Productbeschikbaarheid:
Op voorraad
Inclusief belasting
Cacao muesli - rauw, biologisch Afbeeldingen
Supermuesli met tijgernoot, hennep en rauwe cacao
Uitzonderlijk product! Een mengsel van rauwe ingrediënten, gecombineerd in een echt zeer smakelijk recept, het moest gebeuren!
Hennep, geactiveerde boekweit, rauwe cacao, explosieve specerijen: gember, kurkuma, kardemom en kaneel. Elk ingrediënt is door Croc'enVie geselecteerd vanwege zijn smaak en textuur.
Het is waar dat men niet altijd weet waarmee men deze verschillende ingrediënten moet combineren wanneer ze alleen zijn; deze muesli is een perfect antwoord dat een tegelijk knapperige en smeuïge textuur combineert, met een zeer aangename smaak en uitgesproken specerijen.
Deze bereiding wordt ambachtelijk gemaakt in Bretagne, met inachtneming van de regels van de levende voeding, uitsluitend met biologische producten. De dehydratatie bij lage temperatuur (<42°) behoudt de smaak en de textuur van al deze ingrediënten.
Er wordt geen suiker toegevoegd, de muesli is ook glutenvrij.
🥣 Hoe gebruikt u hem?
Het is een ideale aanvulling voor een ontbijt, een tussendoortje of een dessert. Het kan ook worden gebruikt in salades voor een originele zoet-zoute noot.
Wij raden aan hem te mengen met gesneden fruit, een smoothie, een yoghurt, een vruchtensap, plantaardige melk of zelfs een groene salade. Het gemalen chiazaad geeft dankzij zijn slijmstof een romige textuur aan de bereiding (na enkele minuten rust).
U kunt er honing of een ander natuurlijk zoetmiddel aan toevoegen als de smaak niet zoet genoeg is voor uw gehemelte.
De verhouding is ongeveer één volume Rauwe Muesli - oftewel 3 eetlepels (ongeveer 40 gram) - voor 2 volumes fruit.
🥣 Een blik op de ingrediënten
Gember en kurkuma: door Croc'enVie bereid uit verse gember en kurkuma, langdurig gedehydrateerd bij 42°C en vervolgens tot poeder vermalen.
Cacao: biologisch en fairtrade gecertificeerd door het WFTO-label, hij is afkomstig van een coöperatie onder leiding van een vrouw, Esperanza Dionisio, in het centrum van het Peruaanse Amazonegebied. Hij wordt betrokken via Allpampa, dat producenten en coöperaties kiest die zich echt inzetten voor een landbouw die aansluit bij de ontwikkeling van hun gemeenschap, in de Andes en in het Amazonegebied.
Activering van de boekweit: de boekweitzaden zijn gekiemd voordat ze bij lage temperatuur werden gedroogd (=geactiveerd). Op deze manier kunnen ze rauw worden geconsumeerd.
Hennep: de gepelde hennepzaden brengen hun kleine hazelnootsmaakje mee, zeer gewaardeerd!
Tijgernoot: het is dezelfde die wij verkopen hier in de winkel. Vind alle informatie over dit kleine knolletje rechtstreeks op de productpagina ervan.
De ingrediëntenlijst en de tabel met voedingswaarden van deze muesli staan op het tabblad In de praktijk.
CROC'ENVIE
Armand, gevestigd in Bretagne, in Ploemeur, legt al zijn vakmanschap in de productie van kwalitatieve en superlekkere rauwe levensmiddelen. Hij probeert zijn ingrediënten in Bretagne te betrekken (zoals zeewier, hennep of spirulina) en werkt met lokale partners voor producten die van ver komen. Het is dus vanzelfsprekend dat er een exclusieve samenwerking met Biovie is ontstaan. Armand legt u zijn parcours uit:
“ Ik ben al vroeg in mijn leven, rond mijn twintigste, geïnteresseerd geraakt in levende voeding, na het lezen van het boek: “Vie Biogénique” van Edmond Szekely.
In die tijd beoefende ik intensief yoga en streefde ik ernaar de principes van een harmonieuze voeding te begrijpen. Ik was gepassioneerd door het activeren en kiemen van zaden.
Na meerdere verblijven in Zuid-India heb ik oplossingen gezocht om de leden van mijn familie te helpen hun voeding te hervormen. Uit deze ervaring kwam mijn motivatie voort om rauwe voedingssamenstellingen te creëren, om de overgang naar een levende voeding te vergemakkelijken.
Er zijn talloze wegen om te profiteren van goede voedingsbijdragen, ik wilde de belangrijkste aanbevelingen samenbrengen en het gebruik ervan vereenvoudigen dankzij kant-en-klare bereidingen. Ik maak mengsels waarmee men eenvoudig instantbereidingen kan maken om te combineren met rauwe groenten en fruit, wat de overgang naar een levende voeding vergemakkelijkt.
Mijn ervaring van 7 jaar als restauranthouder heeft mij de vaardigheden gegeven om een voedingsproductielaboratorium op te zetten. Ik ontwikkel mijn recepten met veeleisendheid, het zoeken naar smaak en textuur staat vanzelfsprekend centraal in mijn aanpak.
Ik geef regelmatig in mijn laboratorium workshops over plantaardige melk, gekiemde zaden en melkzuurfermentatie. ”
Wij raden u aan een bezoek aan hem te brengen als u in de buurt van Ploemeur bent!
Ten minste houdbaar tot: 05/06/2027
Verpakking : transparant vacuümzakje. Verkrijgbaar in een formaat van 500g of 1 kg.
Ingrediënten :
Zonder toegevoegde suiker, zonder conserveermiddel.
Wijze van bewaren: bewaar in het goed gesloten zakje of in een luchtdichte doos, koel en droog.
De documenten die onderbouwen wat wij over dit product schrijven. Elk document is gedateerd; documenten die niet meer geldig zijn, halen wij weg.
Biologisch certificaat van Biovie
Geldig tot 31/03/2027Biologisch certificaat van Croc'Envie
Geldig tot 31/03/2027Vraagt u zich af…?
Alles wat u moet weten voordat u bestelt.
Wees de eerste die een vraag stelt over dit product!
Vraag over het product
Een vraag stellen
