Rauwe Abrikoos-Acerola Energieballen, biologisch

🍪 Omdat energy balls rauw zijn, concentreren ze de eigenschappen van alle ingrediënten waaruit ze bestaan:

De abrikoos is rijk aan antioxidante carotenoïden, wat het zijn kleur geeft. Deze carotenoïden zijn voorlopers van vitamine A, die beschermt tegen leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en helpt bij goed schemerzicht. Ze verhogen ook de weerstand tegen infecties. De abrikoos is een zeer goede bron van kalium, wat het bijzonder geschikt maakt voor sporters vanwege zijn anti-kramp werking en het behoud van hydratatie in de cellen. Vitamines K, B3 en B5, het levert ook koper en ijzer aan je lichaam.

Amandelen zijn voornamelijk samengesteld uit lipiden, in de vorm van mono- en poly-onverzadigde vetzuren. Deze "goede vetten" beschermen het cardiovasculaire systeem en beperken dus het optreden van hartziekten. Hun goede balans tussen omega 3 en 6 helpt het cholesterolgehalte te reguleren, waardoor de slagaders en uiteindelijk het hart worden beschermd. Ze zijn rijk aan eiwitten en hebben een alkaliserend effect. Met amandelen krijg je een overvloed aan vitamine E. Antioxidanten, ze zijn essentieel voor veel mechanismen in ons lichaam. In combinatie met omega 3 maakt het de huid mooier, bevordert het de hydratatie en beperkt het de celveroudering. Ten slotte bevatten ze veel mineralen, waaronder een groot deel magnesium.

Cashewnoten zijn, net als amandelen, rijk aan onverzadigde vetzuren die beschermers zijn van het cardiovasculaire systeem, in tegenstelling tot verzadigde vetten. Goede bron van mineralen, de Koper en fosfor zijn direct betrokken bij de vorming van collageen (een eiwit dat dient voor de structuur en het herstel van weefsels), hemoglobine en celmembranen. Magnesium helpt onze energie op peil te houden en speelt een actieve rol in de productie van de "geluksmoleculen" om dagelijks een goed humeur te behouden. En natuurlijk zijn ze antioxidanten.

Dadels zijn rijk aan vezels, dus ze reguleren de darmtransit en verlichten constipatie. Het kalium dat ze bevatten zorgt voor de communicatie tussen neuronen en andere cellen van het lichaam, het is onder andere een beschermer van het zenuwstelsel. Dadels leveren je veel vitamines (C, B1, B2) maar vooral ijzer! Dit is ideaal om bloedarmoede te voorkomen en je productie van rode bloedcellen te beheren. Ten slotte zijn zij het die je maag vullen en snel het hongergevoel verminderen.

Acerola is zeer geconcentreerd in ascorbinezuur (of vitamine C). Het speelt een rol in belangrijke functies van het lichaam: verdediging tegen virale en bacteriële infecties, bescherming van de vaatwanden, ijzeropname, antioxiderende werking (opvang van vrije radicalen), wondgenezing...

Samenvattend:
- Rijk aan vitamine C
- Sterke antioxidante werking
- Anti-vermoeidheid
- Verlicht spijsverteringsproblemen

UP'N MIND

Gevestigd onder de zon van de Alpes-Maritimes,Vier kilometer van het strand en omgeven door heuvels,Up'N Mind maakt in hun atelier op ambachtelijke wijze energy balls. De grondstoffen worden zorgvuldig geselecteerd: 100% plantaardig, met de nadruk op voedingskwaliteit voor echt super superfoods, en ze werken uitsluitend met biologische producten. De kleine, creatieve ploeg van Up'N Mind test voortdurend nieuwe smaken die al dan niet goedgekeurd worden... door hun zoon !

Inderdaad, het verhaal begon met de komst van het zoontje van Hafida en Yassine, de beheerders van het bedrijf. Na enkele gezondheidsperikelen en 2 jaar uitsluitend gevoed met behulp van een sonde, moesten de ouders nadenken over een voeding die zowel rijk als gezond was en aangepast aan de behoeften van hun kind om de chirurgische oplossing die hen werd voorgesteld te vermijden, namelijk: het plaatsen van een gastrostomie en een anti-refluxoperatie.
Gemengde vruchten met Medjool-dadels, cashewcrèmes of amandelpasta's, rozijnen en superfoods die geschikt zijn voor zijn gezondheid, zo hebben ze, beetje bij beetje, gedeeltelijk de uitdaging aangegaan om hem definitief van de sonde te bevrijden zonder enig gewichtsverlies of verslechtering van zijn gezondheid. Kortom, energy balls gemengd met fruit- of groentepuree...

Vandaag is hij de grootste fan en de eerste consument van deze ballen! We hebben ze thuis ook getest, en het hele gezin heeft ze omarmd. We zijn ervan overtuigd dat jullie, jong en oud, ze ook in een mum van tijd zullen verslinden en dat ze snel vaste bewoners van jullie keukenkastjes zullen worden.

         HUN WAARDEN:

► De planeet beschermen:
"Onze producten zijn veganistisch, dus we gebruiken alleen plantaardige ingrediënten die een aanzienlijk alternatief zijn op het gebied van koolstofvoetafdruk. We zetten ons ook in om onze koolstofvoetafdruk te verminderen door het transport te optimaliseren en door ecologisch verantwoorde partners te vinden die onze waarden delen. We zijn op zoek naar alternatieven om het gebruik van plastic tot een minimum te beperken."

►Goed voor het lichaam:
"Gezonde ingrediënten, 100% biologisch, zonder koken (rauw), stellen ons in staat om producten aan te bieden die al hun voedingsstoffen en de volledige energie die planten ons te bieden hebben, behouden."

►Jezelf verwennen:
"Elke dag stoppen we al onze knowhow en liefde in onze recepten voor energy balls! We selecteren zorgvuldig onze ingrediënten en partners met respect voor onze ethiek en overtuigingen."

Verpakking : hersluitbare kraftzak met venster, 280 g.

Ingrediënten : Gedroogde abrikozen*, Medjool dadels*, Rauwe amandelen*, Rauwe cashewnoten*, Sultana rozijnen*, Sesamzaadjes*, Rauwe acerola poeder*.
* ingrediënten afkomstig uit de biologische landbouw

Bevat vezels, eiwitten en magnesium, zonder toegevoegde suiker, zonder conserveermiddel.

Bewaarmethode : de energieballetjes worden bewaard in de goed gesloten zak of in een luchtdichte doos, op een koele en droge plaats.
Eenmaal geopend kunnen de ballen uitdrogen en hun zachtheid verliezen. Dit is een normaal proces, ze blijven nog steeds goed om te consumeren.