Osteen biologische mango's uit Spanje - 5 kg

🥭 Wat de mango werkelijk bevat:

1) Rijk aan vitamine C

Dit is de troef nummer één van de mango, en die is solide: 36 mg vitamine C per 100 g, oftewel 46 % van de referentie-innamen. Een Osteen-mango van 300 g vruchtvlees levert u dus ongeveer 110 mg vitamine C. Vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem, tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress en tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid.

2) Bron van foliaat (vitamine B9)

Veel minder bekend, en toch. Met 43 µg per 100 g, oftewel 21 % van de referentie-innamen, is de mango een bron van foliaat - een vitamine die plantaardige voedingspatronen over het algemeen goed dekken, maar die men zelden in overmaat heeft. Foliaat draagt bij tot een normale psychologische functie, tot de normale bloedvorming en tot het proces van celdeling. Het draagt ook bij tot de groei van maternaal weefsel tijdens de zwangerschap.

3) Carotenoïden, waaronder luteïne en zeaxanthine

Het is de intens oranje kleur van het vruchtvlees van de Osteen die het u aangeeft: bètacaroteen, luteïne, zeaxanthine. Laten we eerlijk blijven: tot op heden is er in Europa geen enkele gezondheidsclaim toegestaan voor luteïne en zeaxanthine. Wat men kan zeggen, is dat de mango ze bevat, en dat dit een reden te meer is om ze te eten.

4) Vitamine C verhoogt de opname van ijzer

Overal leest men dat mango veel ijzer zou bevatten. In werkelijkheid is dat onjuist: ze bevat er heel weinig van. Maar - en dat is veel interessanter - haar vitamine C daarentegen verhoogt de opname van ijzer en meer bepaald niet-heemijzer, dat van planten. Concreet: blokjes mango op een salade van linzen of kiemzaden, en de vitamine C van de mango verhoogt de opname van het ijzer uit deze maaltijd. Het is een eenvoudige reflex, en bijzonder nuttig wanneer men weinig of geen dierlijke producten eet.

5) Vitamine C, collageen en huid

Vitamine C draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de huid, de bloedvaten, de botten en het kraakbeen. Dat is wat vaststaat. De mango “verjongt” de huid daarentegen niet en vervangt geen zonnebescherming - luister niet naar wat daarover wordt verteld.

6) Vezels en water

1,6 g vezels per 100 g, ongeveer 83 % water, 60 kcal. Een mooie Osteen van 400 g is dus ongeveer 6 g vezels en het equivalent van een groot glas water. Eerlijk gezegd is het als tussendoortje van 16 uur een heel goede keuze.

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. De hierboven vermelde gunstige effecten worden verkregen met een consumptie van ongeveer 200 tot 300 g mango, als onderdeel van een evenwichtige voeding.

Directe herkomst Andalusië

Directer kan niet vanaf deze producent in Spanje, in Granada! Iulian Pescara heeft het familiebedrijf sinds 2018 overgenomen. 2 generaties hebben elkaar opgevolgd om in biologische landbouw de verschillende velden te bewerken met avocado's, papaja's, cherimoya's en andere lokale en seizoensgebonden exotische vruchten, allemaal van uitstekende kwaliteit en veredeld door de zon van Zuid-Spanje.

De Osteen werd in de jaren 1930 in Florida geselecteerd, maar het is Andalusië dat er zijn kenmerkende variëteit van heeft gemaakt - de kusten van Granada en Malaga concentreren vandaag het grootste deel van de wereldproductie. Het subtropische microklimaat van de Costa Tropical, ingeklemd tussen de Sierra Nevada en de Middellandse Zee, bevalt haar duidelijk heel goed.

De verpakking van de mango's is 5 kilo.
De verzending gebeurt rechtstreeks vanuit Malaga, bij de producent, via GLS. Zodra uw pakket is verzonden, vindt de levering bij u thuis plaats in 2/3 werkdagen (niet contractueel). U ontvangt een e-mail van de vervoerder GLS om u op de hoogte te brengen van de verzending van uw pakket, met een trackinglink.

Als u andere producten in onze winkel bestelt, betaalt u ook de gebruikelijke verzendkosten voor uw andere producten: één pakket vertrekt uit Marseille en een ander uit Malaga. Levering in 2 aparte pakketten.

Geen afhaalpunten. Geen levering in Zwitserland.

🥭 Gemiddelde voedingswaarden per 100 g rauwe mango

Indicatieve gemiddelde waarden voor rauwe mango (bronnen: Ciqual-tabel ANSES en USDA FoodData Central). Ze variëren naargelang de variëteit, de rijpheid en het terroir. Referentie-innamen voor een gemiddelde volwassene (Verordening (EU) nr. 1169/2011).

Veelgestelde vragen

Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. De gunstige effecten die op het tabblad SAMENSTELLING worden vermeld, worden verkregen met een consumptie van ongeveer 200 tot 300 g mango, als onderdeel van een evenwichtige voeding.

Waarschuwing: de informatie op deze pagina wordt louter ter informatie verstrekt en vormt geen medisch advies. Raadpleeg een gekwalificeerde gezondheidszorgverlener voordat u uw voeding of suppletie wijzigt. Als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

Bijgewerkt op: augustus 2026. Fiche gevalideerd door Éric Viard, oprichter van Biovie en ingenieur van ISTOM, co-auteur van Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Beste kookboek ter wereld, Gourmand Cookbook Awards 2025, en Beste kookboek van Frankrijk, Académie Nationale de Cuisine 2025.