0113 articles
Kiełki rukoli: odrobina energii na Twoim talerzu!
- | Categories :Kiełkowana rukola – skoncentrowana witalność w zasięgu ręki! Odkryj, jak te małe kiełki mogą przemienić Twoje posiłki w prawdziwe odżywcze bomby zdrowia. W tym artykule przyjrzymy się zaskakujący [...]
Niepasteryzowana pasta z migdałów ziemnych: zdrowy sojusznik Twoich przekąsek!
- | Categories :W Biovie oferujemy Ci cibore (souchet) od wielu lat. Podczas wizyty u naszego hiszpańskiego dostawcy ciboru bio, przedstawił on nam produkt, który właśnie opracował po wielu miesiącach badań i ro [...]
10 nawyków żywieniowych, które warto przyjąć… by (naprawdę) zmienić codzienność
- | Categories :Nasz szalony rytm życia często sprawia, że zaniedbujemy to, co najważniejsze: nasze odżywianie. Gotowe dania połykane w pośpiechu, słodkie przekąski zamiast posiłków i kęsy pochłaniane przed ekra [...]
Moja droga do naturalnego zdrowia: między ciekawością, przyswajaniem a detoksem
- | Categories :Wiosną 2014 roku postanowiłam zmienić moje odżywianie. Nie było żadnej nagłej potrzeby ani szczególnego problemu medycznego: nie byłam chora, nie miałam niepokojącej diagnozy. Moja inicjatywa był [...]
Jak przechowywać letnie owoce i warzywa, aby spożywać je zimą?
- | Categories :Lato to idealna pora roku, aby cieszyć się obfitością świeżych owoców i warzyw. Ale jak rozkoszować się tymi letnimi przysmakami przez cały rok? W tym artykule omówimy różne metody przechowywan [...]
Pięć mitów na temat żywej żywności
- | Categories :Żywa żywność często budzi liczne pytania i utarte przekonania. W tym artykule przyjrzymy się i obalimy pięć powszechnych mitów dotyczących tego podejścia żywieniowego. Odkryjesz, dlaczego żywa ży [...]
Rzymscy gladiatorzy byli wegetarianami
- | Categories :Obraz rzymskiego gladiatora, silnego i umięśnionego, żywiącego się mięsem, jest głęboko zakorzeniony w naszej zbiorowej wyobraźni. Jednak najnowsze odkrycia archeologiczne podważają to przekonani [...]
Mleka roślinne domowe czy przemysłowe?
- | Categories :Zainteresowanie mlekami roslinnymi nieustannie rosnie, zarowno ze wzgledow zdrowotnych, jak i ekologicznych. W tym artykule omowimy zalety i wady domowych oraz przemyslowych mlek roslinnych, ze [...]
Najlepsze sposoby przetwarzania naszej żywności
- | Categories :Żywa i ekologiczna żywność zyskuje na popularności, ale jak przetwarzać nasze produkty w sposób korzystny, aby zachować ich składniki odżywcze? W tym artykule przyjrzymy się najbardziej korzystny [...]
Poznaj płatki z migdałów ziemnych
- | Categories :Płatki z cibory jadalnej (migdał ziemny), mało znany, lecz pełen niespodzianek składnik, zyskują na popularności w świecie zdrowego odżywiania i żywej żywności. Ten naturalny i bezglutenowy produ [...]
Miód i oliwki: dwa fermentowane produkty warte poznania
- | Categories :Miód i oliwki to dwa pradawne produkty spożywcze o licznych właściwościach. Choć bardzo się od siebie różnią, łączy je jeden fascynujący wspólny punkt: oba są naturalnie fermentowanymi produktami [...]
Dzikie liofilizowane açaí: właściwości i pochodzenie
- | Categories :Acai, ta mała jagoda o fioletowej barwie, pochodząca z Amazonii, stała się prawdziwym fenomenem w świecie zdrowego odżywiania. Ale co tak naprawdę wiemy o jej dobroczynnych właściwościach i pocho [...]
Osiem pomysłów na wykorzystanie dobroczynnych właściwości nasion chia
- | Categories :Nasiona chia, pochodzące z rośliny Salvia Hispanica, to małe odżywcze cuda, które zyskują na popularności w świecie zdrowego żywienia. Bogate w niezbędne składniki odżywcze, oferują mnóstwo korzy [...]
Ranking metod przetwarzania warzyw, od najgorszej do najlepszej
- | Categories :Sztuka przetwarzania warzyw może znacząco wpływać na ich wartość odżywczą oraz na ich oddziaływanie na nasze zdrowie. W tym artykule zbadamy różne metody przetwarzania warzyw, klasyfikując je od [...]
Kiełki i survivalizm: trwała i ekonomiczna żywność dla każdego
- | Categories :W stale zmieniającym się świecie poszukiwanie zrównoważonej, odżywczej i łatwej do wyprodukowania żywności staje się coraz bardziej kluczowe. Kiełki, od dawna cenione za ich dobroczynny wpływ na [...]
Kakao a utrata wagi
- | Categories :Kakao, ukochany czekoladowy przysmak, czy mogłoby być nieoczekiwanym sprzymierzeńcem w Twojej drodze do utraty wagi? W tym artykule odkryjemy fascynujące powiązania między kakao a kontrolą wagi, [...]
Czosnek fermentowany w miodzie: przepis, właściwości i środki ostrożności
- | Categories :Czosnek fermentowany w miodzie to dawny przepis, który łączy właściwości przeciwdrobnoustrojowe surowego czosnku z enzymami i przeciwutleniaczami surowego miodu, a wszystko to wzmocnione natur [...]
Spirulina i mikrocystyny: kontroluj jakość!
- | Categories :Biovie sprzedaje spirulinę ekologiczną od wielu lat. Pewna osoba zapytała nas o potencjalną obecność mikrocystyn w stawach naszej spiruliny. Aby odpowiedzieć na to pytanie, krótko przypomnimy kor [...]
Zrewolucjonizuj fermentację mlekową bez soli (+ przepisy)
- | Categories :W fascynującym świecie fermentacji mlekowej sól od dawna uznawana była za niezbędny składnik. Jednak nowa fala pasjonatów fermentacji i ciekawych naukowców odkrywa, że można tworzyć fermentowane [...]
Jak obrać granat w mniej niż 30 sekund?
- | Categories :Granat to wyjątkowy i pyszny czerwony owoc, symbol życia o licznych dobroczynnych właściwościach, szczególnie polecany ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne, jak pokazaliśmy w tym artyk [...]