Zmiksuj:
- 1 filiżankę migdałów namoczonych i opłukanych
- 60 ml wody
- 2 łyżki soku z cytryny
- kilka kropli plazmy morskiej
Przepuść przez woreczek do mleka roślinnego i pozostaw do odsączenia w misce przez 8 godzin.
Uformuj ser rękami i umieść go w chłodnym miejscu, aby zatrzymać proces fermentacji.
Możesz go również obtoczyć w świeżych ziołach lub przyprawach według własnego gustu!
Przechowywanie 5 dni
