Przysmak Kakaowy surowe kakao i aktywowane orzechy laskowe
Puree z całych aktywowanych orzechów laskowych, wzbogacone surowym kakao
Bez dodatku cukru
Wytwarzane rzemieślniczo we Francji.
Słoik szklany 200 g
Brak zapytań, zostaw pierwsze!
Cena:
13,52 €
Brutto
- Wyprzedaż!
- -15%
Przysmak Kakaowy surowe kakao i aktywowane orzechy laskowe obrazki
Przysmak z surowego kakao - Orzechy laskowe
Z radością oferujemy Państwu puree z aktywowanych orzechów laskowych w wersji czekoladowej pasty!
W połączeniu z autentycznością surowego kakao dla surowego przysmaku, to puree z orzechów laskowych jest bez dodatku cukrów, z mniej niż 16% daktyli. Mniam!
Puree wytwarzane rzemieślniczo i w ograniczonych ilościach.W dietach wegetariańskich i wegańskich puree z orzechów i nasion oleistych stały się podstawą naszych szafek, pozwalają przygotować ogromną różnorodność przepisów.
Puree aktywowane są przygotowywane z orzechów laskowych namoczonych, a następnie odwodnionych: dzięki zastosowanemu tu procesowi odnajdą Państwo łagodny smak ekologicznych orzechów laskowych.
🥜 Rzemieślniczy proces wytwarzania
Ekologiczne orzechy laskowe są namaczane w skórce w oczyszczonej wodzie przez kilka godzin. Nasiąkają wodą, co budzi proces kiełkowania nasiona.
Po namoczeniu są płukane i odwadniane w niskiej temperaturze (42°C), aby mogły być długo przechowywane.
Na koniec są mielone w kamiennym młynie, dawnym procesie, który pozwala nie podgrzewać orzechów laskowych. Ta technika daje puree lekko ziarniste, a nie całkowicie gładkie.
🥜 Więcej o aktywacji orzechów i nasion oleistych
Aktywacja, którą można również nazwać wstępnym kiełkowaniem, polega na namaczaniu nasion przez kilka godzin w wodzie, co rozpoczyna ich kiełkowanie, a następnie na odwadnianiu ich w niskiej temperaturze.
🥜 Jak używać puree Przysmak z surowego kakao z orzechami laskowymi?To puree, jak sama nazwa wskazuje, jest absolutnie przepyszne. Używa się go w taki sam sposób jak tradycyjną czekoladową pastę do smarowania, na kanapkach, w naleśnikach, w smoothie lub lodach, w wypiekach...
> Masło kakaowe naturalnie zawarte w ziarnach kakaowca może zastygać i tworzyć białe osady z powodu zmian temperatury podczas transportu. W takim przypadku wystarczy po prostu wymieszać produkt i przechowywać go w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
> Skład: całe surowe aktywowane orzechy laskowe (52 %), ziarna surowego kakaowca (22,5 %), daktyle, surowe kakao, fleur de sel, wszystko pochodzące z rolnictwa ekologicznego.
Na 100 g to puree zawiera 13,1 g błonnika i 223 mg magnezu (59 % RWS). Tabelę średnich wartości odżywczych podano w zakładce „W praktyce”.
Kaly
Nazwa wyjątkowo trafiona: jakość surowców, rzemieślniczy proces produkcji, wszystko zostało pomyślane tak, aby tworzyć bardzo dobre produkty o prawdziwej wartości odżywczej, krótko mówiąc produkty „quali”.
A poza tym Kali to także imię hinduskiej bogini zachowania, przemiany i zniszczenia. Wyjątkowa protektorka, która towarzyszy tej gamie produktów pożywnych i smacznych.
Za Kaly stoi Julie: młoda przedsiębiorczyni, której zależy na połączeniu odżywiania, żywienia żywą żywnością i smaku. Przygotowuje sama w swojej pracowni w Alzacji te małe cuda ku wielkiej radości wszystkich.
W tym filmie znajdą Państwo rozmowę, którą mieliśmy przyjemność nagrać z Julie:
Najlepiej spożyć przed: 11/06/2027
Składniki : całe surowe aktywowane orzechy laskowe* (52%), ziarna surowego kakaowca* (22,5%), daktyle*, surowe kakao*, fleur de sel.
* pochodzące z rolnictwa ekologicznego.
Pochodzenie : orzechy laskowe z Turcji, ziarna kakaowca z Peru, daktyle z Tunezji, proszek kakaowy z Republiki Dominikańskiej i fleur de sel z Noirmoutier
Opakowanie: słoik szklany 200g.
Sposób przechowywania : w temperaturze pokojowej w miejscu suchym, z dala od ciepła i światła. Po otwarciu można przechowywać kilka miesięcy.
Najlepiej spożyć przed : 10 miesięcy od produkcji.
| Średnie wartości odżywcze | 100 g |
| Wartość energetyczna
Energia |
588 kcal
2462 kJ |
| Tłuszcz | 47,4 g |
| Węglowodany | 18 g (w tym cukier 13 g) |
| Błonnik | 13,1 g |
| Białko | 13,8 g |
| Sól | 0.2 g |
| Magnez | 223 mg |
Zastanawiasz się…?
Wszystko, co warto wiedzieć przed złożeniem zamówienia.
Zadaj pierwsze pytanie o ten produkt!
Pytanie o produkt
Zadaj pytanie
