Sam karton plazmy 20 litrow

SKŁAD

WODA MORSKA, JEDYNA W SWOIM RODZAJU I NIEPOWTARZALNA

Woda morska ma skład chemiczny tak zróżnicowany, że nie można jej zsyntetyzować sztucznie, co dokładnie to oznacza?

Wody morskiej nie można wyprodukować, ponieważ zawiera liczne pierwiastki w stanie śladowym, które praktycznie uniemożliwiają syntezę „przemysłową” lub „domową”, czyli zmieszanie wody z solą, wytworzenie nie jest równoznaczne z wodą morską. Taka mieszanina to po prostu woda słona, która nie zawiera specyficznych właściwości wody morskiej.

Sól, którą zazwyczaj możemy kupić, nie zawiera wszystkich soli mineralnych rozpuszczonych już w wodzie morskiej. Większość soli ze sklepu traci podczas przetwarzania dużą część składników zawartych w wodzie morskiej. W trakcie suszenia, rafinacji i dodawania dodatków pozostają tylko sód i chlor, więc sól zwykła, nawet pochodzenia morskiego, nie przypomina w niczym wody morskiej, ponieważ jest to po prostu chlorek sodu, NACL.

WYJĄTKOWE ŻYCIE MORSKIE

W tych miejscach prądy morskie utrzymują wodę morską w doskonałej czystości i o stałym zasoleniu, są to także miejsca, gdzie tworzą się wiry morskie zwane wirami (vortex), sprzyjające zakwitom planktonu. W tych strefach występują duże koncentracje planktonu, który korzysta ponadto z silnego natlenienia dzięki łąkom posidonii, wpisanym na listę światowego dziedzictwa UNESCO od 1999 roku w tym rejonie. Morze Śródziemne ma wyższe stężenie minerałów niż oceany.

Region Ibizy, który cieszy się rajskim wizerunkiem, jest szczególnie chroniony i dysponuje wyjątkowym środowiskiem, w którym życie morskie jest bardzo zróżnicowane przez cały rok. Protokół pozyskiwania i ekstrakcji, połączony z ultrafiltracją w temperaturze 4°C i niestosowaniem materiałów, które mogłyby zmienić skład chemiczny wody, sprawia, że jest to woda morska najwyższej jakości, wyłącznie ultrafiltrowana na zimno, bez żadnej innej ingerencji. Nasi dostawcy stosują ponadto cztery metody analizy jakości wody:

• Kryształy wody (Masaru Emoto)
• Mikroskopia ciemnego pola
• Moraterapia (Jean Marie Danze)
• Technologia Bio-Well (Korotov)

ZBIÓR PLAZMY MORSKIEJ ŁODZIĄ

Oto film ze spotkania z naszymi dostawcami z Ibizy, którzy zbierają wodę morską z łodzi w jak najlepszych możliwych warunkach, moim zdaniem zbliżonych do zaleceń René Quintona; z tego, co wiemy, i chyba że się mylimy, tylko trzy firmy na świecie zbierają w ten sposób z łodzi. Ponadto stosują najnowocześniejsze technologie w zakresie „wrażliwej” analizy wody, będąc przedstawicielami w Hiszpanii fundacji Masaru Emoto i jedynymi w Hiszpanii, którzy posiadają mikroskop ciemnego pola. Jeśli chodzi o proces: woda jest pobierana we właściwym momencie na pełnym morzu, w strefie o głębokości od 40 do 200 metrów, pobór odbywa się na głębokości od 15 do 25 metrów, w miejscach uprzywilejowanych ze względu na dużą stabilność składu minerałów.

GRUNTOWNE BADANIA

Po spotkaniu z naszymi dostawcami byliśmy bardzo zaskoczeni różnymi istniejącymi na świecie praktykami pozyskiwania wody morskiej. Szukamy najlepszych międzynarodowych dostawców dla wszystkich naszych produktów i jeździmy na miejsce na całym świecie, aby zobaczyć, jak pracują, a gdy nam to nie odpowiada, narzucamy własne specyfikacje (jak w przypadku talerzy z drewna oliwnego, alg odwodnionych w temperaturze poniżej 40°C, orzechów kokosowych), aby jakość była optymalna. W ten sposób staramy się wpływać na praktykę producentów, aby normy jakościowe ewoluowały w kierunku wyższej jakości dla wszystkich, a stare normy były stopniowo zastępowane nowymi, jak na przykład odwodnienie w 40°C. Według naszych informacji wiele europejskich firm pompuje wodę z portów, plaż, wybrzeża, z jednostek odsalania wody morskiej, a nawet ze słonych studni w głębi lądu.

Nasz dostawca zbiera hipertoniczną plazmę morską z łodzi w strefach, gdzie aktywność planktonu jest maksymalna i gdzie łąki posidonii zapewniają doskonałe natlenienie, to powiedziawszy, zbiór w wirze, który jest wisienką na torcie, nie jest gwarantowany w 100%, może być częściowy, a nawet nieobecny w chwili przybycia łodzi do tych stref bardzo intensywnego życia morskiego. Powód jest materialny: wiry mają zmienny czas trwania, są ulotne i przypadkowe, nie pozwalają na pobór wody przez bardzo długi czas ani w bardzo dużych ilościach. Argumenty, które można znaleźć tu i ówdzie na temat zbioru w wirach z wybrzeża (a nie z łodzi), zasługują na dokładne zbadanie...

PYTANIE DO ZADANIA SWOJEMU STAŁEMU DOSTAWCY PLAZMY MORSKIEJ

Oto bardzo proste pytanie, które warto zadać swojemu stałemu dostawcy plazmy morskiej, aby lepiej zrozumieć sytuację:

„Jak i w jakich warunkach woda morska jest u Państwa pobierana, czy mają Państwo zdjęcia lub filmy swoich łodzi i swoich zbiorów?”

Zbiór plazmy morskiej najlepszej jakości musi odbywać się w szczególnych miejscach, w obecności dużych koncentracji planktonu (zakwit), które pojawiają się spontanicznie po kilku dniach ładnej pogody bez wiatru i w określonych porach roku (nie latem, woda jest zbyt ciepła), w określonych miejscach, gdzie spotykają się prądy morskie sprzyjające tworzeniu ruchomych wirów (jak cyklony). Wiry i zakwity planktonu są zjawiskami naturalnymi i ulotnymi, które występują w określonych miejscach tylko wtedy, gdy spełnione są te szczególne warunki. Trzeba być we właściwym miejscu we właściwym czasie. Łódź wydaje mi się jedyną poważną możliwością, by móc w ten sposób zbierać.

Zawsze znajduje się bardzo, bardzo dużo informacji o lokalizacji, przetwarzaniu wody morskiej i jej licznych zastosowaniach u firm, które ją sprzedają; nigdy nie widziałem ani jednego zdjęcia lub filmu łodzi do zbioru, a dokładne i precyzyjne zasady zbioru są bardzo rzadko wspominane, podczas gdy dla mnie są to punkty zasadnicze i podstawowe.

Jako agronom, zawsze interesują mnie te punkty: sourcing najwyższej możliwej jakości.

PAKOWANIE

Woda morska jest pakowana w Bag in Box, czyli w karton w 100% nadający się do recyklingu, zawierający cienką warstwę polietylenu wysokiej gęstości w 100% nadającego się do recyklingu, najlepszy istniejący materiał plastikowy do kontaktu z żywnością, który nie wykazuje szkodliwości. Rzeczywiście, nie wszystkie tworzywa są równe, a PEHD oznaczony numerem „2” to pojemnik, który wykazał najlepsze zachowanie w zakresie migracji substancji z tworzywa przez ługowanie, stanowiąc zatem bezpieczny pojemnik, o ile jest chroniony przed promieniami słonecznymi. 

W swoim pierwotnym składzie jest wolny od ftalanów i BPA, uważany wraz z pojemnikami z polipropylenu „5” za najlepsze pojemniki do kontaktu z płynami jakości spożywczej. Przy zmiennych formatach objętości 3, 11 i 20 litrów bag in box to system jednokierunkowy, który nie wymaga struktury logistycznej do odbioru pustych pojemników, w przeciwieństwie do tradycyjnych opakowań (PET) i z poliwęglanu (PC) wymagających dekontaminacji chemicznej i mycia, aby mogły być później ponownie użyte. Generuje oszczędność 20% kosztów energii podczas transportu, system jednokierunkowy eliminuje koszt paliwa i energii podróży powrotnej, oprócz zmniejszenia emisji CO2. Bag in Box wydłuża trwałość produktu, znacznie ograniczając system produkcji, a tym samym zużycie energii. Koncepcja Bag in Box została uznana za ekologicznego mistrza targów AVEX 2007. 

System non-air gwarantuje całkowitą czystość płynu do ostatniej kropli, ponieważ powietrze nie wchodzi do pojemnika w miarę pobierania, dzięki czemu możliwość zanieczyszczenia wody przez wprowadzenie powietrza z otoczenia do wnętrza pojemnika jest praktycznie zerowa. W ten sposób okres spożywania wody morskiej po otwarciu Bag in Box jest znacznie wydłużony.

Jej dozowanie jest wygodne dzięki zintegrowanemu kurkowi. Ten wygodny system ułatwia zaopatrzenie i przechowywanie wody morskiej przez cały rok.

Różne tworzywa sztuczne, które są używane jako opakowania do żywności i które można znaleźć na rynku jako „pojemnik” na wodę morską. Proszę się poinformować, oznakowanie jest obowiązkowe i zawiera numer w trójkącie. Bag in box, których używamy, są z PEHD nr 2.

PORÓWNANIE TWORZYW OPAKOWANIOWYCH