




Zeewiersla, laag temperatuur gedehydrateerd, in vlokken, 150g
Exclusief in Europa, en in samenwerking met het bedrijf BRETALG, bieden wij u de biologische zeesla aan in vlokken van 3 tot 5 mm, gedehydrateerd op lage temperatuur (40°C) en gepresenteerd in een hersluitbare kraftverpakking die uw algen beschermt tegen licht.
🌿 Zeesla (ulva lactuca) is een groene zeewier, veel voorkomend in de Atlantische Oceaan, waar het het hele jaar door wordt geoogst. De pittige smaak, vergelijkbaar met die van zuring, zal uw salades en dressings verrijken, en biedt een ware concentratie van chlorofyl en energie!
✨ Ontdek de wereld van algen in de keuken tijdens de verschijning van Éric en Aurélie op de set van Télé Matin - het vlaggenschipprogramma van France 2 - en ontdek ook een reportage opgenomen in Roscoff met Bretalg:
🎧 Evenals onze podcast Algues au Quotidien !
🌿 Zijn bijzonderheden:
Het vitamine C-gehalte is 8 tot 10 keer hoger dan dat van een sinaasappel en het vitamine A-gehalte is 2 keer hoger dan dat van kool.
Het bevat 10 keer meer ijzer dan spinazie en 10 tot 20 keer meer calcium dan melk.
10 keer rijker aan magnesium dan tarwekiemen, een consumptie van 20 gram verse zeesla voorziet u van uw volledige dagelijkse behoefte aan magnesium!
Het hoge gehalte aan antioxidanten maakt het een stervoedsel in de preventie van bepaalde kankers en hart- en vaatziekten.
Volledig voedingsprofiel van het Centrum voor Studie en Waardering van Algen (voor 100g gedroogde algen)
🌿 Voor meer informatie, bekijk onze volgende artikelen en vele andere in onze categorie Algen van onze blog:
```html Zeealgen en microalgen: Voordelen, voedingsstoffen, culinaire toepassingen🌿 Voor meer informatie over onze algen en waar ze vandaan komen, bekijk onze twee reportages gefilmd in Roscoff in Finistère, bij onze partner BRETALG, pionier van biologische verse Bretonse algen. Trouw aan onze waarden van transparantie en integriteit, wilden we u in video het hele proces laten zien, van oogst tot op uw bord.
- Verpakking: Hersluitbare Kraft verpakking van 150g
- THT: 2 jaar na de productiedatum
```- Vind hier alle details over de oogst en de bacteriologische criteria: Technisch fiche Zeesla Dry
Ces produits pourraient vous intéresser