Litchi BIO dalla Spagna - 2 kg

🍒 Cosa contiene davvero il litchi:

1) Ricco di vitamina C - e qui, il dato è spettacolare

71,5 mg di vitamina C per 100 g, ovvero l'89 % degli apporti di riferimento. È più di un'arancia (circa 53 mg), più di un kiwi giallo su molte tavole, e quasi il doppio di un mango. Una piccola porzione di 150 g di polpa - una quindicina di frutti - vi apporta circa 107 mg di vitamina C. La vitamina C contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo e alla riduzione della stanchezza e dell'affaticamento. È di gran lunga l'argomento nutrizionale più solido di questo frutto, e non ha bisogno di essere abbellito.

2) La vitamina C aumenta l'assorbimento del ferro

È l'uso più intelligente che si possa fare di un frutto così ricco di vitamina C. Questa aumenta l'assorbimento del ferro non eme, quello dei vegetali, che altrimenti è poco assimilato. Concretamente: qualche litchi come dessert dopo un piatto di lenticchie, di semi germogliati o di legumi, e migliorate realmente l'assimilazione del ferro di quel pasto. È un gesto semplice, e particolarmente utile quando si mangiano pochi o nessun prodotto di origine animale.

3) Vitamina C, collagene, pelle e cartilagini

La vitamina C contribuisce alla normale formazione di collagene per assicurare la normale funzione della pelle, dei vasi sanguigni, delle ossa, della cartilagine, delle gengive e dei denti. Ecco ciò che è stabilito e autorizzato. Per contro, no, il litchi non "ringiovanisce" la pelle e non sostituisce alcuna cura - leggerete il contrario un po' ovunque, non è una cosa seria.

4) Vitamina C, metabolismo energetico e sistema nervoso

Meno noto, eppure stabilito allo stesso titolo: la vitamina C contribuisce al normale metabolismo energetico, alla normale funzione del sistema nervoso e a una normale funzione psicologica. Una porzione di litchi a metà pomeriggio copre l'essenziale degli apporti di riferimento della giornata - il che, per uno spuntino delle 16, non è poco.

5) Polifenoli, tra cui l'epicatechina e le procianidine

Il litchi è uno dei frutti più ricchi di procianidine, la stessa famiglia di composti che si trova nell'uva e nel cacao. Queste molecole sono oggetto di numerosi lavori di ricerca. Restiamo onesti: a oggi, nessuna indicazione sulla salute è ufficialmente autorizzata in Europa per i polifenoli del litchi. La ricerca esplora, alcuni risultati sono interessanti, ma non se ne può trarre alcuna promessa. Quello che si può dire è che il frutto ne contiene, e che è un buon motivo in più per mangiarlo.

6) Rame, appena alla soglia

0,15 mg di rame per 100 g, ovvero circa il 15 % degli apporti di riferimento. È esattamente il limite a partire dal quale si ha il diritto di parlare di "fonte di" - e a seconda delle tabelle consultate, il litchi si colloca appena sopra o appena sotto. Preferiamo quindi darvi il dato e lasciarvi giudicare, piuttosto che scrivere una dicitura che dipenderebbe da un arrotondamento.

7) Dolce, sì - e allora?

15,2 g di zuccheri per 100 g, 66 kcal, 1,3 g di fibre, 82 % di acqua. Il litchi è un frutto decisamente dolce e non intendiamo sostenere il contrario: una porzione da 200 g, sono una trentina di grammi di zuccheri. Il suo indice glicemico si situa intorno a 50, ovvero un IG moderato, ma ogni persona reagisce in modo diverso. Ciò che conta soprattutto è che i litchi non si mangiano come si sgranocchia: la cassa da 2 kg si condivide e si distribuisce su una o due settimane.

Quello che si legge altrove ed è falso. No, il litchi non fa dimagrire. No, non è un afrodisiaco. Queste affermazioni circolano molto e non si basano su nulla. Il litchi è un frutto notevolmente ricco di vitamina C, molto profumato, disponibile cinque settimane all'anno - è già ampiamente sufficiente.

Un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti. Gli effetti benefici sopra menzionati si ottengono con un consumo di circa 150-200 g di litchi, nell'ambito di un'alimentazione equilibrata.

🍒 Per saperne di più, consultate il nostro articolo del blog: Frutti esotici e tropicali: l'elenco completo, dal più raro al più conosciuto.

Filiera diretta Andalusia

Sono gli stessi frutteti, lo stesso partner e la stessa strada delle nostre casse di manghi Osteen, di avocado Reed, di papaie e di cherimoya : un'azienda familiare in agricoltura biologica, sulla fascia costiera tra Salobreña e Málaga. Non possiamo essere più diretti - il pacco parte dal frutteto, non da un magazzino.

Il litchi viene dal sud della Cina, dove lo si coltiva da più di duemila anni. È arrivato in Europa attraverso La Réunion e il Madagascar, che oggi restano i principali fornitori del mercato europeo in inverno. Quello che si sa meno è che la Costa Tropical di Granada e l'Axarquía di Málaga sono più o meno le sole due zone dell'Europa continentale in cui il litchi fruttifica davvero. Gli serve un inverno fresco ma senza gelo per innescare la fioritura, poi un'estate calda e umida - questo microclima subtropicale incastrato tra la Sierra Nevada e il Mediterraneo è uno dei rari luoghi del continente che soddisfa entrambe le condizioni.

La produzione spagnola resta confidenziale, solo qualche decina di ettari, derivanti essenzialmente da prove varietali condotte sulla costa (Salathiel, Bengal, Wai Chee, Kwai May Pink). È poco, la stagione è breve, e la maggior parte va sui mercati locali. Concretamente, ciò significa due cose: non avremo mai grandi volumi, e voi mangiate un litchi che ha fatto due giorni di camion anziché una settimana di aereo.

Il confezionamento dei litchi è di 2 chili.
La spedizione avviene direttamente da Malaga, presso il produttore, con GLS. Una volta spedito il pacco, la consegna a domicilio avviene in 2/3 giorni lavorativi (non contrattuale). Riceverete una mail dal corriere GLS per informarvi della spedizione del vostro pacco con un link di tracciamento.

Se ordinate altri prodotti sul nostro negozio, dovrete pagare anche le normali spese di spedizione per gli altri prodotti: un pacco partirà da Marsiglia e un altro da Malaga. Arrivo in 2 pacchi separati.

Possibilità di assortimento su tutte le casse di frutta fresca. Nessun punto di ritiro.

🍒 Valori nutrizionali medi per 100 g di litchi crudi

Valori medi indicativi per il litchi crudo, solo polpa (fonti: USDA FoodData Central e tabella Ciqual ANSES). Variano in base alla varietà, alla maturità e al terroir. Apporti di riferimento per un adulto tipo (regolamento UE 1169/2011).

Domande frequenti

🍒 Per approfondire, ecco cosa vi consigliamo di leggere o di assaggiare accanto:

• L'elenco completo dei frutti tropicali, dal più raro al più conosciuto.
• I nostri litchi liofilizzati 200 g - per prolungare la stagione tutto l'anno.
• La guida completa alle nostre 10 varietà liofilizzate.
• Le altre casse della stessa filiera: manghi Osteen bio, papaie biologiche, cherimoya biologiche e avocado Reed bio.

Un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti. Gli effetti benefici menzionati nella scheda COMPOSIZIONE si ottengono con un consumo di circa 150-200 g di litchi, nell'ambito di un'alimentazione equilibrata.

Avvertenza: Le informazioni presentate in questa pagina sono fornite a titolo informativo e non costituiscono un parere medico. Consultate un professionista della salute qualificato prima di qualsiasi modifica della vostra alimentazione o integrazione. Nell'ambito di un'alimentazione varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

Aggiornamento: agosto 2026. Scheda redatta e validata da Éric Viard, fondatore di Biovie dal 2007 e ingegnere ISTOM, coautore di Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Miglior libro di cucina al mondo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Miglior libro di cucina di Francia, Académie Nationale de Cuisine 2025.