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Ne approfitto

Polvere di erba d'orzo BIO

Erba d'orzo in polvere, certificata biologica
Sacchetto da 500g

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Prezzo: 17,90 €
Disponibilità prodotto: En stock
Tasse incluse

Erba d'orzo Bio in polvere 250 g

Erba d'orzo disidratata a bassa temperatura, certificata agricoltura biologica

Dosaggio raccomandato : da 5 g a 15 g al giorno (posologia: 1-2 cucchiaini), da diluire in un succo di frutta o di verdura.

Il processo di fabbricazione della polvere di erba d'orzo è molto semplice. Si tratta di una polvere grezza. Non ci sono altri processi complicati. L'erba d'orzo viene essiccata direttamente in un essiccatore, poi macinata. Si ottiene così della polvere di erba d'orzo cruda disidratata a bassa temperatura.

➡️ Per saperne di più sulla vita e l'opera di Ann Wigmore, fondatrice dell'Istituto Hippocrates: Ann Wigmore: pioniera dell'alimentazione viva

🌱 Trovate anche sul nostro blog qualche idea di ricetta:

3 ricette da provare con l'erba d'orzo

Smoothie Limone Zenzero ed Erba d'orzo

Smoothie Orzo Agrumi e Coriandolo

Brownie Cacao crudo ed Erba d'orzo

Come consumare il succo di erba d'orzo?

COMPOSIZIONE DELL'ERBA D'ORZO

🌱 La nostra polvere di erba d'orzo certificata biologica è ricca di proteine vegetali (24,7 g per 100 g) e di fibre (55,5 g per 100 g). I valori nutrizionali medi per 100 g sono riportati nella tabella della scheda « In pratica ».

Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare (24,7 g di proteine per 100 g, ovvero circa il 36 % dell'apporto energetico). Il calcio è necessario per il mantenimento di ossa normali (490 mg per 100 g, ovvero il 61 % dei valori nutrizionali di riferimento).



🌱 Vi proponiamo anche la polvere di succo di erba d'orzo filtrata, concentrata e poi essiccata con spray drying a meno di 50 °C. Il succo è più concentrato dell'erba d'orzo da sola e non contiene quasi più fibre (8 g/100 g contro 55 g/100 g per l'erba d'orzo).

🌱 Abbiamo anche realizzato questo video con Eric Darche, ingegnere agronomo tropicale, che ci parla dell'erba d'orzo:

Biovie ha cercato a lungo un fornitore di erba d'orzo certificata da Ecocert, serio e competitivo a livello internazionale.

🟢 Il nostro fornitore, situato in Cina, si dedica principalmente alla produzione di estratti di piante naturali e alla fabbricazione di prodotti naturali biologici. L'azienda possiede la propria base di coltivazione di erba d'orzo, clorella e spirulina. I suoi locali dispongono di oltre 20 reattori a serbatoio, di una linea di produzione di API conforme alle norme GMP e di diverse macchine di analisi all'avanguardia.

L'azienda possiede anche un reparto di 4 600 m² per estratti vegetali di alta qualità, dotato di numerose attrezzature, tra cui tre serbatoi di estrazione multifunzionali da 6 tonnellate, una torre di concentrazione ad alto rendimento, una colonna di adsorbimento a resina e una torre di essiccazione a spruzzo. Il centro di analisi del reparto Ricerca e Sviluppo è dotato di un gran numero di strumenti di controllo della qualità dei prodotti.

🟢 L'azienda è inoltre impegnata nella ricerca e nello sviluppo di integratori alimentari della più alta qualità sul mercato. Dotata di un reparto dedicato all'agricoltura biologica per sviluppare la ricerca e la vendita di prodotti biologici, dispone di certificati biologici UE/USDA/CANADA e del sistema di gestione della qualità e della sicurezza ISO22000, oltre ad altri certificati correlati.

Non esitate a consultare anche il nostro articolo del blog: L'agricoltura biologica in Cina

Da consumarsi preferibilmente entro: 10/12/2027

- Ingredienti : Erba d'orzo disidratata 95 %, Clorofilla 5 %

- Packaging : Confezione richiudibile in kraft
Imballaggio sostenibile, riciclato e certificato "Plastic neutral by CSR"

Label CSR Plastic Neutral - emballage sans plastique

- Conservazione : Conservare al fresco e al secco, al riparo dalla luce.

- Origine : Yunnan, Cina

- Precauzioni : Prodotto derivato da una pianta della famiglia delle graminacee. Le persone affette da celiachia o con ipersensibilità al glutine sono invitate a consultare il proprio medico prima del consumo. Sconsigliato alle persone in trattamento anticoagulante (contenuto di vitamina K) e alle donne in gravidanza o in allattamento senza parere medico.

Valori nutrizionali Per 100 g VNR %
Energia 1173 kJ 14 %
Proteine 24,7 g 41 %
Lipidi 6 g 10 %
Carboidrati 5,1 g 2 %
Fibre 55,5 g 222 %
Sodio 215 mg 11 %
Calcio 490 mg 61 %

Aggiornamento: marzo 2026. Articolo convalidato da Éric Viard, fondatore di Biovie e ingegnere ISTOM, co-autore di Algues au quotidien (Gallimard, 2024) - Miglior libro di cucina al mondo, Gourmand Cookbook Awards 2025, e Miglior libro di cucina di Francia, Académie Nationale de Cuisine 2025.


Domande frequenti sull'erba d'orzo bio in polvere

L'erba d'orzo in polvere contiene glutine?

L'erba d'orzo deriva da una pianta della famiglia delle graminacee e può contenere tracce di glutine. Le persone affette da celiachia o con ipersensibilità al glutine sono invitate a consultare il proprio medico prima del consumo. Nel dubbio, preferite un prodotto certificato senza glutine.

Qual è la posologia raccomandata per la polvere di erba d'orzo?

Il dosaggio raccomandato è di 5-15 g al giorno (1-2 cucchiaini), da diluire in un succo di frutta o di verdura. Si consiglia di iniziare con una dose bassa e di aumentare progressivamente in base alla vostra tolleranza. Nell'ambito di una dieta variata ed equilibrata.

Qual è la differenza tra la polvere di erba d'orzo e il succo di erba d'orzo in polvere?

La polvere di erba d'orzo è ottenuta macinando la pianta intera e conserva tutte le fibre (circa 55 g/100 g). Il succo di erba d'orzo in polvere è filtrato e concentrato, con pochissime fibre (8 g/100 g), il che lo rende più concentrato. La scelta dipende dalle vostre preferenze: l'erba d'orzo intera apporta più fibre, il succo è più concentrato.

Cosa contiene l'erba d'orzo bio in polvere?

L'erba d'orzo bio in polvere contiene 24,7 g di proteine, 55,5 g di fibre e 490 mg di calcio (61 % dei valori nutrizionali di riferimento) per 100 g. Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare e il calcio è necessario per il mantenimento di ossa normali. Nell'ambito di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

Ci sono effetti collaterali o controindicazioni per l'erba d'orzo?

L'erba d'orzo è generalmente ben tollerata. Tuttavia, il suo contenuto di vitamina K la rende sconsigliata alle persone in trattamento anticoagulante, senza parere medico preliminare. È anche sconsigliata alle donne in gravidanza o in allattamento senza consulto medico, e alle persone sensibili al glutine (vedi domanda precedente). In caso di dubbio, consultate il vostro medico o farmacista.


Le informazioni presentate in questa scheda sono fornite a titolo informativo e non costituiscono un parere medico. Consultate un professionista della salute qualificato prima di qualsiasi modifica della vostra alimentazione o integrazione. Nell'ambito di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

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