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Graines Brocoli Biologique

8 questions sur le produit
Prix : 11,45 €
Disponibilité du produit : Derniers articles en stock
TTC

Graines de brocoli à germer en doypack de 13g ou 300g ou sac de 5kg
Issues de l'agriculture biologique

 Format 5kg retour mi septembre

Poids

Graines de Brocoli biologiques à germer

Brocoli vient de l’italien "brocco " qui signifie pousse. Le brocoli germé et les jeunes pousses de brocoli étaient déjà très appréciés à l'époque des Romains !

🌱 Sa saveur douce de chou cru est légèrement plus épicée que le légume. Particulièrement riche en chlorophylle et en vitamine C, c'est une excellente source de vitamines A, B2, B6, vitamines C et E, et vitamine K, mais aussi de nutriments essentiels comme phosphore, calcium, magnésium, fer, zinc, acide folique et potassium.

Mieux encore, le brocoli  germé contient une large variété d'anti-oxydants : indoles, glutathion, quercétine, lutéine, béta-carotène, zéaxanthine mais aussi de l'isothiocyanate de sulforaphane, composés présents dans tous les crucifères mais retrouvés en quantité plus abondante encore dans le brocoli. A l'instar des vitamines, leur concentration augmente sensiblement lors du processus de germination (la graine germée contient jusqu'à 100 fois plus que la plante adulte pour le sulforaphane !), faisant des graines de brocoli à germer bio l'aliment santé par excellence.

Trempage : 12 heures

Temps de germination : 4 à 6 jours

Sa culture est très facile dans l'Easygreen Light ou dans l'Easygreen Sol à partir de 16°C : les coques restent à la base et le réseau racinaire dense permet la croissance verticale rapide.

🌱 Retrouvez ci-dessous une vidéo vous montrant les coulisses chez notre fournisseur Bavicchi :  



🌱 Ainsi que cette vidéo FAQ spéciale graines à germer :

🌱 Ces nutriments :

Protègent le système cardio-vasculaire (il est prouvé qu'une consommation quotidienne de crucifères réduit la concentration d'homocystéine dans le sang)

Détoxifient le foie, drainent les poumons (sulforaphane) et stimulent le système immunitaire.

Inhibent la dégénérescence du système nerveux et réparent les tissus cérébraux.

Maintiennent la bonne santé oculaire.

Ont des vertus antibactériennes (le brocoli réduirait notamment la prolifération de bactéries pathogènes comme l'helicobacter pylori).

Le brocoli fait actuellement l'objet de recherches approfondies dans la lutte et la prévention du cancer. En effet, il pourrait inhiber l'apparition de tumeurs et la croissance de cellules cancéreuses, particulièrement du poumon et du sein.

Le sulforaphane a fait l'objet d'une études médicale réalisée par le Dr Paul Talalay de l'université Johns Hopkins aux USA. Un dépôt de brevet sur les graines germées de brocoli a même été tenté aux Etats Unis, tentative rejetée le 23 juillet 2001 par la cour de Nashville, USA.
En effet, le sulforaphane contenu dans les pousses de brocoli permettrait en effet la prévention de certaines affections cérébrales , notamment les AVC, la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. De plus, le sulforaphane protège ces cellules du stress oxydatif provoqué par les radicaux libres nocifs

🌱 Pour en savoir plus sur le profil nutritionnel des graines de brocoli BIO, consultez notre article de blog :
Quels sont les bienfaits des graines de brocoli ?

🌱 Pour mieux connaître les avantages de la germination des graines, consultez nos différents articles de blog à ce sujet :

Les graines germées

Pourquoi les graines germées sont-elles de mini plantes adaptogènes ?

Quels sont les bienfaits des graines germées ?

Quel est le meilleur germoir ?

🌱 Ainsi que cet interview d'Eric où il vous dit tout sur les graines germées !

DDM : 31/08/2028

- Packaging: Disponible en sachet doypack de 13g, 300g ou sac de 5kg

- DDM: 3 ans après la date de production 

Vous vous demandez… ?

Tout ce qu'il faut savoir avant de passer commande.

Bonjour,
Il est mentionné que les graines sont bio, mais il n'y a aucun logo agriculture biologique sur la photo du produit. Pourriez-vous me confirmer, preuve à l'appui, qu'elles sont bien issues de l'agriculture biologique s'il vous plait.
Merci

Marine 17/06/2026 23:06:45

Bonjour,
Merci pour votre message.
Nous comprenons tout à fait votre demande concernant l'absence de logo Agriculture Biologique sur la photo du produit.
Si les graines sont indiquées comme biologiques sur notre fiche produit, elles sont bien issues de l'agriculture biologique et certifiées comme telles. L'absence du logo AB sur la photographie ne signifie donc pas que le produit n'est pas certifié biologique.
Si vous souhaitez disposer d'un justificatif, nous pouvons également vous transmettre le certificat biologique correspondant, afin que vous puissiez vérifier cette certification. Merci de nous faire la demande par email à cette adresse : sav@biovie.fr
Bien cordialement,
L'équipe Biovie

Vous m informez que les graines de brocolis sont disponibles mais je ne peux pas les mettre dans mon panier.
Cordialement

Salima 22/04/2026 22:04:30

Bonjour 
Je suis navrée de ce délai inhabituel nous sommes en cours de déménagement d'entrepôt ce qui engendré quelques ruptures de stock. Les produits sont en cours de réassort Mais en raison des jours fériés les transporteurs ont pris du retard. Nous devrions recevoir les produits La semaine prochaine.
Merci de votre patience et de votre compréhension
Très belle journée

Bonjour
Qulle est la variété de Brassica oleracea ?
Merci

Yves 26/01/2026 15:26:51

Bonjour la variété de notre brocoli est Brassica oleracea si vous souhaitez la fiche complète du produit n'hésitez pas à écrire à notre équipe sav : sav@biovie.fr

Bonjour, pouvez préciser de laquelle des 2 variétés de brocolis existantes il s'agit svp Merci ! :)

Yohan N 14/05/2025 20:24:28

Bonjour les graines sont des graines de brocoli  : brassica oleracea

Bonjour,
Quand les graines de Basilic GEO seront-elles disponibles et en grande quantité pour remplacer les graines de CHIA qui contiennent beaucoup de lectines ?
Merci de votre réponse

catherine 09/03/2024 19:00:57

Bonjour,

Pour le moment nous n'avons pas prévu de nouveau stock de graines de basilic GEO

Bonjour,
Malheureusement, à chaque fois que j'essaie de les faire germées, elles moisissent au bout du 2e jour...
Pourriez vous m'aider ?
Merci beaucoup

Cindy 16/10/2023 09:35:58

Bonjour, pourriez vous contacter l'équipe du sav avec les explications détaillées du germoir utilisé, du procédé mis en place

Bonjour
Puis je faire germer les graines de brocolli dans un germoir en verre car je n’ai pas leasygreen
Merci de votre réponse
Beba

Beba 12/01/2023 17:47:57

Bonjour,

Vous pouvez en effet faire germer les graines dont les graines mucilagineuses dans le germoir en verre.

Translator

Translator

Bonjour, Quelle est la variété des graines de brocoli vendues ? Merci.

Bertrand 30/11/2022 10:18:45

Translator

Translator

Bonjour, 

La variété de Brocoli de ces graines est la suivante: famille Brassica oleracea.

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