Snelle levering
.png){kind=small}
Beoordeling 4,8/5
Eerlijke prijzen
| | |
| Snelle levering | Beoordeling 4,8/5 | Eerlijke prijzen |
Taal:
0 Biologische Broccolizaden
Broccolizaden om te kiemen in doypack van 13g of 300g of zak van 5kg
Afkomstig uit de biologische landbouw
€ 11,45
Inclusief belasting
Biologische broccolizaden om te kiemen
Broccoli komt van het Italiaanse "brocco" wat scheut betekent. De gekiemde broccoli en de jonge scheuten van broccoli werden al zeer gewaardeerd in de tijd van de Romeinen!
🌱 De zoete smaak van rauwe kool is iets pittiger dan de groente. Het is bijzonder rijk aan chlorofyl en vitamine C en is een uitstekende bron van vitamines A, B2, B6, C en E, en vitamine K, maar ook van essentiële voedingsstoffen zoals fosfor, calcium, magnesium, ijzer, zink, foliumzuur en kalium.
Nog beter, gekiemde broccoli bevat een breed scala aan antioxidanten: indolen, glutathion, quercetine, luteïne, bètacaroteen, zeaxanthine, maar ook sulforafaan-isothiocyanaten, verbindingen die in alle kruisbloemigen aanwezig zijn, maar in nog grotere hoeveelheden in broccoli worden aangetroffen. Net als bij vitamines neemt hun concentratie aanzienlijk toe tijdens het kiemproces (het gekiemde zaad bevat tot wel 100 keer meer sulforafaan dan de volwassen plant!), waardoor biologische broccolikiemen het ultieme gezonde voedingsmiddel.
Weektijd: 12 uur
Kiemtijd: 4 tot 6 dagen
Zijn teelt is heel gemakkelijk in deEasygreen Licht of in deEasygreen Sol vanaf 16°C: de schelpen blijven aan de basis en het dichte wortelnetwerk zorgt voor snelle verticale groei.
🌱 Bekijk hieronder een video die u een kijkje achter de schermen bij onze leverancier Bavicchi laat zien:
🌱 Evenals deze speciale FAQ-video over kiemzaden:
🌱 Deze voedingsstoffen:
• Beschermen het cardiovasculaire systeem (het is bewezen dat een dagelijkse consumptie van kruisbloemigen de concentratie homocysteïne in het bloed vermindert)
• Ontgiften de lever, draineren de longen (sulforafaan) en stimuleren het immuunsysteem.
• Remmenen de degeneratie van het zenuwstelsel en herstellen het hersenweefsel.
• Behoud de goede ooggezondheid.
• Hebben de antibacteriële eigenschappen (broccoli zou met name de proliferatie van pathogene bacteriën zoals helicobacter pylori verminderen).
Broccoli is momenteel het onderwerp van diepgaand onderzoek in de strijd en preventie van kanker. Inderdaad, het zou de verschijning van tumoren en de groei van kankercellen kunnen remmen, met name in de longen en de borst.
Sulforafaan is het onderwerp geweest van een medisch onderzoek uitgevoerd door Dr. Paul Talalay van de Johns Hopkins Universiteit in de VS. Er is zelfs geprobeerd een octrooi aan te vragen op broccolikiemen in de Verenigde Staten, maar deze poging werd op 23 juli 2001 afgewezen door de rechtbank van Nashville, VS.
Inderdaad, de sulforafaan in broccolikiemen zou de preventie van bepaalde hersenaandoeningen mogelijk maken, met name beroertes, de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson. Bovendien beschermt sulforafaan deze cellen tegen oxidatieve stress veroorzaakt door schadelijke vrije radicalen.
🌱 Voor meer informatie over het voedingsprofiel van biologische broccolizaden, bekijk ons blogartikel:
Wat zijn de voordelen van de broccolizaden ?
🌱 Om de voordelen van het kiemen van zaden beter te begrijpen, raadpleeg onze verschillende blogartikelen hierover:
Waarom zijn gekiemde zaden mini adaptogene planten ?
Wat zijn de voordelen van gekiemde zaden ?
🌱 Evenals dit interview met Eric waarin hij je alles vertelt over kiemgroenten !- Verpakking: Verkrijgbaar in doypack zak van 13g, 300g of zak van 5kg
- DDM: 3 jaar na de productiedatum
What they say about it
Wat zij ervan zeggen
Ces produits pourraient vous intéresser
